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Jean Anthelme Brillat-Savarin ( französische Aussprache: ; 2. April 1755 – 2. Februar 1826) war ein französischer Jurist und Politiker, der als Autor von Physiologie du goût ( Die Physiologie des Geschmacks ) für seine
Jean-Baptiste Forqueray (3. April 1699 – 28. Juni 1782), Sohn von Antoine Forqueray , war ein Gambenspieler und Komponist .
Jean-Claude Trial (13. Dezember 1732 – 23. Juni 1771) war ein französischer Komponist und von 1767 bis 1771 gemeinsam mit Pierre Montan Berton Direktor der Académie Royale de Musique .
Jean-Marie Leclair l'aîné (Jean-Marie Leclair the Elder) (10 May 1697 – 22 October 1764) was a French Baroqueviolinist and composer. He is considered to have founded the French violin school.
Jean-Pierre Guignon , geb. Giovanni Pietro Ghignone (10. Februar 1702 – 30. Januar 1774) war ein französisch-italienischer Komponist und Geiger des 18. Jahrhunderts .
Michel-Paul Guy de Chabanon (1730, Saint-Domingue – 10. Juni 1792, Paris) war ein Geiger, Komponist, Musiktheoretiker und Kenner der französischen Literatur .