Caribbean cuisine

Die barbadische Küche , auch Bajan-Küche genannt , ist eine Mischung aus afrikanischen , portugiesischen , indischen , irischen , kreolischen , indigenen und britischen Einflüssen.

Casabe , auch Maniokbrot genannt, ist ein Fladenbrot aus Maniok , das in der Karibik und im Amazonasgebiet verbreitet ist . Es wird üblicherweise aus bitterem Maniok hergestellt, der vor der Verarbeitung giftig ist.

The Turks and Caicos Islands consist of 30 islands situated in the Atlantic Ocean, southeast of the Bahamas. Local cuisine employs local seafood, bananas, citrus, corn and ocean salt.

Barbecue oder Barbecue ( weltweit oft abgekürzt zu BBQ ; in Australien und Neuseeland Barbie oder Barby ) ist ein Begriff, der mit regionalen und nationalen Unterschieden verschiedene Kochmethoden beschreibt , bei denen

Die jamaikanische Küche vereint Kochtechniken, Aromen und Gewürze, die von den indigenen Völkern Amerikas , Westafrikas , Irlands , Englands , Frankreichs , Portugals , Spaniens , Indiens , Chinas und des Nahen Ostens

Die karibische Küche ist eine Fusion westafrikanischer , kreolischer , indianischer , europäischer , lateinamerikanischer , indischer / südasischer , chinesischer , javanischer / indonesischer , nordamerikanischer und

Kokosmilch ist eine Pflanzenmilch, die aus dem geriebenen Fruchtfleisch reifer Kokosnüsse gewonnen wird .

Die kubanische Küche basiert größtenteils auf der spanischen Küche und ist von indigenen, afrikanischen und karibischen Einflüssen geprägt .

Manihot esculenta , allgemein bekannt als Maniok , istein holziger Strauch aus derFamilie der Wolfsmilchgewächse ( Euphorbiaceae ) und stammtursprünglich aus Südamerika, genauer gesagt aus Brasilien, Paraguay und Teilen

Manihot esculenta , allgemein bekannt als Maniok , istein holziger Strauch aus derFamilie der Wolfsmilchgewächse ( Euphorbiaceae ) und stammtursprünglich aus Südamerika, genauer gesagt aus Brasilien, Paraguay und Teilen

Mofongo ( spanische Aussprache: ) ist ein Gericht aus Puerto Rico, dessen Hauptzutat Kochbananen sind . Kochbananen werden grün geerntet, in Stücke geschnitten und in modernen Varianten meist frittiert.

Sauerampfer ( Rumex acetosa ) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae ) .

Schweineschwanz , auch als Pigtail oder Pork Tail bekannt , ist der Schwanz eines Schweins , der in vielen Küchen als Zutat verwendet wird.