French beef dishes

Baeckeoffe ( englisch : "baker's oven") ist ein Auflaufform , die typisch für die französische Region Elsass ist , die an der Grenze zu Deutschland liegt .

Chateaubriand ( Französische Aussprache: Chateaubriand (auch Chateaubriand-Steakgenannt) ist ein Gericht, das traditionell aus einem großen, gegrillten Filetstück vomRinderfilet, das zwischen zwei kleineren