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Die Arbeitnehmerrechte in der amerikanischen Fleischverarbeitungsindustrie werden größtenteils vom National Labor Relations Board (NLRB) geregelt, das auch die Gewerkschaftsorganisation beaufsichtigt.
Die Grain Inspection, Packers and Stockyards Administration ( GIPSA ) war eine Behörde des US-Landwirtschaftsministeriums , die die Vermarktung von Vieh , Geflügel , Fleisch , Getreide , Ölsaaten und verwandten
Die Kansas City Stockyards in den West Bottoms westlich der Innenstadt von Kansas City, Missouri , erlebten ihre Blütezeit von 1871 bis 1951 und wurden 1991 geschlossen.
Der Food Safety and Inspection Service ( FSIS ), eine Behörde des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA), ist die zuständige Aufsichtsbehörde für die öffentliche Gesundheit in den Vereinigten Staaten.
National City war ein Vorort von East St. Louis, Illinois . Die 1907 gegründete Stadt war eine Werksiedlung der St. Louis National Stockyards Company .
Bei der Razzia in Postville handelte es sich um eine Razzia im koscheren Schlachthof und Fleischverarbeitungsbetrieb Agriprocessors , Inc. in Postville, Iowa , am 12. Mai 2008 während der Präsidentschaft von George W.
Im Fall Skidmore v. Swift & Co. , 323 U.S. 134 (1944), entschied der Oberste Gerichtshof der Vereinigten Staaten, dass den Auslegungsregeln einer Verwaltungsbehörde je nach ihrer Überzeugungskraft Beachtung zu schenken
Die Smithfield Packing Company vertreibt Fleischprodukte wie Schinken , Schweinehackfleisch , Schweinekoteletts , Speck und Aufschnitt . Das Unternehmen vertreibt seine Produkte weltweit.
Die United Food and Commercial Workers International Union ( UFCW ) ist eine Gewerkschaft, die in den USA und Kanada rund 1,2 Millionen Arbeitnehmer in Branchen wie Einzelhandel, Fleischverarbeitung,