Pasteurized foods

Lebensmittelbestrahlung (manchmal auch Radurisierung genannt ) ist das Verfahren, bei dem Lebensmittel und Lebensmittelverpackungen ionisierender Strahlung, wie z. B.

Die Ultrahocherhitzung ( UHT ), auch Ultrahocherhitzung oder Ultrapasteurisierung genannt , ist ein Lebensmittelverarbeitungsverfahren , bei dem flüssige Lebensmittel durch Erhitzen auf über 140 °C (284 °F) – die