Plant subspecies

Die Karotte ( Daucus carota subsp. sativus ) ist ein Wurzelgemüse aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae ). Karotten sind aufgrund ihres Beta-Carotin -Gehalts typischerweise orangefarben und daher reich an Vitamin A.

Der Rettich ( Raphanus sativus oder Raphanus raphanistrum subsp. sativus ) ist eine Blütenpflanze aus der Familie der Kreuzblütler ( Brassicaceae) .

Die Unterart Urtica dioica subsp. dioica erreicht eine Höhe von 0,6 bis 2 Metern und ist mit Brennhaaren bedeckt. Die Blätter sind dunkelgrün, rau, gegenständig und 7,5 bis 15 Zentimeter lang.