Sri Lankan rice dishes

Kiribath ( Singhalesisch : කිරිබත් ) ist ein traditionelles sri-lankisches Reisgericht .

Puttu ( ausgesprochen ; Malayalam : പുട്ട് ; Tamil : புட்டு ; wörtlich: „ portioniert “ ) ist ein Gericht aus Sri Lanka und den südindischen Bundesstaaten Kerala , Tamil Nadu und Teilen von Karnataka .

Sevai ( Hindi : सेवई ), auch Shavige , Semiya ( Kannada : ಶಾವಿಗೆ ), Saemia ( Telugu : సేమియా ) und Santhakai ( Tamil : சந்தகை ) genannt, ist ein in Indien beliebtes Reisnudelgericht .

Yellow rice is a traditional yellow-colored rice dish in Iranian, Middle East, Moroccan,Ecuadorian, Peruvian,Caribbean, Portuguese, Filipino, Afghan, Indian, Sri Lankan, South African and Indonesian cuisines.