Eine Acetyltransferase (auch Transacetylase genannt ) ist ein Enzym aus der Klasse der Transferasen , das in einer als Acetylierung bezeichneten Reaktion eine Acetylgruppe auf ein Protein überträgt .
Kategorie
Transferases
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Die Fettsäuresynthase ( FAS ) ist ein Enzym , das beim Menschen durch das FASN -Gen kodiert wird .
Galactosyltransferase ist eine Art von Glycosyltransferase , die die Übertragung von Galactose katalysiert . Ein Beispiel ist die BN-Acetylglucosaminyl-Glycopeptid-β-1,4-Galactosyltransferase .
Histon-Acetyltransferasen ( HATs ) sind Enzyme , die konservierte Lysin -Aminosäuren an Histonproteinen acetylieren , indem sie eine Acetylgruppe von Acetyl-CoA übertragen und so ε- N -Acetyllysin bilden .
Nukleotidyltransferasen sind Transferaseenzyme für phosphorhaltige Gruppen, z. B. Substituenten von Nukleotidylsäuren oder einfach Nukleosidmonophosphate .
Transaminasen oder Aminotransferasen sind Enzyme , die eine Transaminierungsreaktion zwischen einer Aminosäure und einer α- Ketosäure katalysieren .