Das Bluebird Restaurant ist ein historisches Restaurant in Logan im US-Bundesstaat Utah . Es wurde 1914 gegründet und beansprucht, das älteste Restaurant des Bundesstaates zu sein. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
Geschichte
Das Bluebird Restaurant wurde 1914 von O. Guy Cardon und Mark Neuberger als Süßwaren- und Eisdiele gegründet. Später entwickelte es sich zu einem Restaurant mit vollem Serviceangebot. In den Anfangsjahren fanden dort Mittagessen und Treffen der gehobenen Gesellschaft statt. Das Bluebird Restaurant überstand die Weltwirtschaftskrise und den Zweiten Weltkrieg . [ 4 ] [ 5 ] [ 3 ]
Die Familie Xu kaufte das Restaurant im Jahr 1994. [ 4 ] [ 6 ]
Merkmale
Das Restaurant Bluebird bietet einige moderne Annehmlichkeiten, das Gebäude selbst hat jedoch sein ursprüngliches Design bewahrt. Es verfügt über Themenräume: den Wandmalereiraum, den Pionierraum und den Ballsaal. Der Wandmalereiraum ist mit Gemälden zur Geschichte des Cache Valley geschmückt; der Pionierraum ist nach den Pionieren Utahs benannt und entsprechend gestaltet; im Ballsaal fanden bis in die 1940er-Jahre Tanzveranstaltungen statt. [ 4 ] [ 6 ]
Referenzen
- ^ Barlow, Jacob (29. April 2020). „Älteste Restaurants in Utah“ . JacobBarlow.com . Abgerufen am 30. März 2022 .
- ^ „Welches ist Utahs ältestes Restaurant? – ältestes Restaurant“ . 20. Juni 2021. Abgerufen am 30. März 2022 .
- ^ a b „LOGANS BLUEBIRD RESTAURANT UND SÜSSIGKEITENFABRIK STEHT ZUM VERKAUF“ . Deseret News . 21. September 1988. Abgerufen am 30. März 2022 .
- ^ a b c „Das Bluebird Restaurant ist ein klassisches Lokal in Logan, Utah“ . www.onlyinyourstate.com . Abgerufen am 30. März 2022 .
- ^ „Logan, Utah; Big History in Cache Valley“ . Travel Thru History . 14. November 2020. Abgerufen am 30. März 2022 .
- ^ a b „Bluebird-Gäste genießen mehr als 80 Jahre Geschichte“ . The Utah Statesman . 18. September 2002. Abgerufen am 30. März 2022 .
