Ehrenfelser ist eine weiße Rebsorte deutschen Ursprungs. Sie wurde 1929 von Dr. Heinrich Birk (1898–1973) am Geisenheimer Rebenzuchtinstitut durch die Kreuzung von Riesling mit einer damals für Silvaner gehaltenen Sorte gezüchtet. DNA-Marker haben jedoch inzwischen gezeigt , dass es sich um die elsässische Sorte Knipperlé handelt . [ 1 ] [ 2 ]
Ehrenfelser wurde ursprünglich hauptsächlich in der Pfalz und in Rheinhessen angebaut [ 3 ] . Wie bei den meisten deutschen weißen „Neukreuzungen“ ist der Anbau in Deutschland jedoch in den letzten Jahren deutlich zurückgegangen. Im Jahr 2006 betrug die Anbaufläche nur noch 112 Hektar [ 4 ] , verglichen mit 255 Hektar im Jahr 1999 [ 5 ].
Ehrenfelser hat außerhalb Deutschlands, vor allem in Kanada , im Okanagan Valley in British Columbia , einige Erfolge erzielt . Weingüter wie Cedar Creek, Lake Breeze, Gray Monk, Gehringer Brothers, Mount Boucherie, Quails' Gate und Summerhill produzieren sowohl Still- als auch Eisweine. Kleinere Anpflanzungen gab es auch im US-Bundesstaat Washington , in Canterbury ( Neuseeland ) und in Australien [ 6 ] [ 7 ] . Die Rebsorte reift tendenziell früher und liefert höhere Erträge als Riesling.
Die Sorte bringt normalerweise durchgehend Trauben mit mindestens Kabinett- Reifegrad hervor und gedeiht tendenziell gut in Weinbergen, in denen Riesling Schwierigkeiten hat. [ 8 ]
Ehrenfelser leitet seinen Namen von der Burgruine Ehrenfels am Rhein bei Rüdesheim ab . [ 2 ] Es ist auch unter dem Synonym Geisenheim 9-93 bekannt. [ 1 ]
Ehrenfelser wurde mit Reichensteiner gekreuzt, wodurch Ehrenbreitsteiner entstand .
Referenzen
- ^ a b „Vitis International Variety Catalogue: Ehrenfelser“ . Abgerufen am 22. Oktober 2018 .
- ^ Tischelmayer , Norbert ( Hrsg .). „Ehrenfelser“ . Wein-Plus-Glossar . Abgerufen am 22. Januar 2013 .
- ^ Clarke, Oz , Hrsg. (2001). „Ehrenfelser“. Encyclopedia of Grapes . Harcourt Books. S. 88. ISBN 0-15-100714-4Die
- ^ Deutsches Weininstitut: Deutsche Weinstatistik 2007–2008 (Archiviert am 20. September 2008 im Internetarchiv Wayback Machine)
- ^ Deutsches Weininstitut: Deutsche Weinstatistik 2004–2005 (Archiviert am 20.09.2009 im Internet Archive)
- ^ Bekannte Anpflanzung im Weingut Every Man and His Dog in Tasmanien .
- ^ Robert Irvine & Walter Clore , The Wine Project , S. 435, Sketch Publications 1997, ISBN 0-9650834-9-7
- ^ Jancis Robinson , Vines, Grapes & Wine , S. 252, Octopus Publishing 1986, ISBN 978-1-85732-999-5