Affendrüse (Cocktail)

Der Monkey Gland ist ein Cocktail aus Gin , Orangensaft , Grenadine und Absinth, der in den 1920er Jahren von Harry MacElhone , dem Besitzer der Harry's New York Bar in Paris, Frankreich, kreiert wurde . ^{[ 1 ]}

In einigen Rezepten wird Absinth durch Pastis oder Bénédictine ersetzt . ^{[ 2 ]}

Der Cocktail ist bekannt für seinen unverwechselbaren Geschmack, der die Süße der Orange mit den kräuterigen, leicht bitteren Noten des Absinths verbindet und so ein komplexes und faszinierendes Geschmacksprofil erzeugt. ^{[ 3 ]}

Benannt ist es nach der pseudowissenschaftlichen Idee, dass die Transplantation von Affenhodengewebe in Menschen die Lebensspanne verlängern würde – eine Idee, die von dem russischen Arzt Serge Woronoff entwickelt wurde . ^{[ 4 ]}