Oliver's Twist ist eine Fernsehserie aus dem Jahr 2002 mit dem Koch Jamie Oliver . Der Name der Sendung ist ein Wortspiel mit dem Titel von Charles Dickens ' Roman „Oliver Twist“ . Nach dem Erfolg seiner ersten Fernsehserie „ The Naked Chef“ begann Oliver mit der Produktion von Oliver's Twist, um die Sendung auch außerhalb Großbritanniens auszustrahlen. Die Show wurde ein großer Erfolg – ​​sie wurde in über 70 Ländern ausgestrahlt – und trug maßgeblich zu Olivers weltweiter Popularität bei. [ 1 ]

Produktion

Die Serie wurde von Olivers eigener Produktionsfirma Fresh One Productions produziert und umfasste insgesamt 52 Folgen. Die gesamte Musik stammt von Leigh Haggerwood . Der Titelsong „Just the Start“ wurde von Scarlet Division interpretiert, der Band, in der Oliver seit 1989 Schlagzeuger ist. [ 2 ]

Episoden

Staffel 1 (2002–03)

Folge (nach Nummer und Name) Erstausstrahlungsdatum Zusammenfassung
1. Fish and Chips zu Hause 14. Mai 2002 Andre, Francesco und Sarah sind amerikanische Studenten. Oliver bringt ihnen bei, wie man traditionelle britische Gerichte wie Spotted Dick und Fish and Chips zubereitet .
2 Kupfercurrys 21. Mai 2002 Oliver kocht für einen Polizisten einige scharfe Gerichte wie Mango-Lassi , Glasnudelsalat und in Bananenblätter gewickelten Seeteufel .
3 Köstlich und sündhaft 28. Mai 2002 Oliver kocht Tagliatelle mit Safran und Meeresfrüchten, Carpaccio mit Baby-Rote-Bete und Limetten-Basilikum-Sorbet für einige weibliche Models.
4 tolle Lunchpakete 4. Juni 2002 Oliver kocht für zwei Jungen einen Salat aus zerdrückten Kirschtomaten, Fleischbällchen und Calzone .
5 Küchenjungfrauen 11. Juni 2002 Oliver kocht herzhafte Mahlzeiten für die Bauarbeiter.
6 Singletons 18. Juni 2002 Oliver bringt alleinstehenden Frauen bei, wie sie kochen können, um ihre potenziellen Partner zu beeindrucken.
7 ABBA-Mania 25. Juni 2002 Oliver kocht für eine Band, die sich wie ABBA kleidet und deren Lieder singt.
8 Mitternachtssnacks 2. Juli 2002 Oliver trifft zwei Stand-up-Comedians und stellt ihnen schnelle und einfache Gerichte vor.
9 Mehr als nur ein Salatblatt 9. Juli 2002 Oliver kocht für seinen Zaubererfreund und dessen Freunde, die allesamt Vegetarier sind und die einfachen fleischlosen Gerichte satt haben.
10 große Portionen für große Jungs 16. Juli 2002 Oliver kocht ein herzhaftes Essen, unter anderem Hühnchen in Milch, für die Wasps RFC- Spieler Mark Denney , Alex King , Fraser Waters und Lawrence Dallaglio .
11 Malparty 2. Oktober 2002 Oliver kocht Paella für seine Freunde, darunter auch für seinen ehemaligen Klassenkameraden und besten Freund Jimmy Doherty.
12 Tiger 8. Oktober 2002 Oliver serviert seiner Großmutter, die liebevoll Tiger genannt wird, und einer Gruppe ihrer Freundinnen den Nachmittagstee.
13. Erstes Date 15. Oktober 2002 Oliver hilft seiner Schwägerin Lisa, ihren Freund zu beeindrucken, indem er ein brillantes Essen für ihr Date zubereitet.
14. Halloween 22. Oktober 2002 Oliver kocht Halloween-Essen für Kinder.
15 Lieferantenüberraschung 30. Oktober 2002 Oliver lädt einige seiner Lieferanten vom Borough Market zu einem Abendessen mit Fleischgerichten ein, für die er Zutaten verwendet, die er bei ihnen gekauft hat.
16. Scharlachrote Division 5. November 2002 Oliver war seit 1990 Schlagzeuger der Band Scarlet Division. Heutzutage ist er beruflich so eingespannt, dass er kaum noch Zeit hat, mit der Band zu spielen. Er hat es aber geschafft, alle für eine Jam-Session zusammenzubringen, bei der sie den Titelsong „Just the Start“ spielten, und hat anschließend für sie gekocht.
17. Die Rechnung 12. November 2002 Oliver trifft den Schauspieler Steven Hartley aus der Polizeiserie „The Bill“ . Er lädt Hartleys Co-Stars Trudie und George zu einem heißen und pikanten Treffen ein.
18 Gute Reise 23. November 2002 Jamie Smith verreist für ein Jahr, deshalb kocht Oliver ihm ein Abschiedsessen.
19 Weihnachten 3. Dezember 2002 Oliver kocht ein Weihnachtsessen für seine Mitarbeiter in der Büroproduktion.
20 Hochzeiten 18. Januar 2003 Oliver bereitet das Essen für die Hochzeit seiner Freundin Paula vor.
21 Fußballfrühstück 21. Januar 2003 Oliver bereitet nach einer durchzechten Nacht in einem Club das Frühstück für seine Kumpel, darunter Jimmy, zu, bevor sie sich das WM-Spiel zwischen Frankreich und England ansehen.
22 Wild City 25. Januar 2003 Oliver trifft seinen Mentor Gennaro und gemeinsam begeben sie sich auf eine Reise durch London, um Zutaten für ein Mittagessen zu sammeln.
23. Wimbledon 30. Januar 2003 Olivers Frau und Schwiegermutter kommen vorbei, um sich das Wimbledon-Finale anzusehen, und Oliver kocht für sie ein sommerliches Essen.
24 Freunde vereint 5. Februar 2003 Oliver organisiert ein Klassentreffen mit einigen Schulfreunden.
25 Schokolade 12. Februar 2003 Während Oliver und seine Frau zum Essen ausgingen, hatte er für die Babysitter ein Essen mit Schokoladenfüllung vorbereitet.
26 Bollywood 19. Februar 2003 Olivers Freundin Poppy ist Bollywood-Choreografin und Tänzerin. Er kocht für sie und andere Tänzer ein indisches Essen und lernt von ihnen Bollywood-Tanz.

Staffel 2 (2003–04)

Folge (nach Nummer und Name) Erstausstrahlungsdatum Zusammenfassung
Ein Strohfeuer 14. Mai 2003 Oliver trifft sich wieder mit seinem besten Freund Jimmy Doherty, einem Feldforscher. Sie verabreden sich auf dem Borough Market und bereiten eine Frittata auf Dohertys Campingkocher zu. Anschließend kehren sie zu Olivers Wohnung zurück, wo Oliver Doherty zeigt, wie man einfache Gerichte zubereitet, die sich für Dohertys Campingkocher eignen: Hähnchen mit Spargel, Kirschtomaten, Pancetta und Oliven sowie gedämpfter Fisch mit Couscous .
2 Ein Engländer und ein Ire 21. Mai 2003 Oliver trifft den irischen Koch Richard Corrigan und sie tauschen Rezepte aus – Corrigan bereitet Schweinekoteletts mit Salbei, Honig, Apfelessig und Aprikosen zu, während Oliver Champ kocht.
3 Jamie und der König 28. Mai 2003 Oliver trifft seinen Freund John Prescott, einen professionellen Elvis- Imitator, und kocht Gerichte, die Elvis früher gegessen hat.
4 Veg Out 4. Juni 2003 Oliver kauft auf dem Borough Market ein und kocht Brathähnchen, Bratkartoffeln, Kürbis und Pastinaken mit Karotten und gebratenem Kohl.
5 Ein sehr britisches BBQ 11. Juni 2003 Oliver plant ein Grillfest für den australischen Koch Tobie Puttock und seinen Restaurant -Sommelier Matt Skinner , die beide in seinem Restaurant Fifteen arbeiten . Da es regnet, findet das Grillfest jedoch drinnen statt.
6 Meine neue Küche 18. Juni 2003 Oliver hat eine neue Küche, aber der Gasherd scheint nicht zu funktionieren. Er ruft seinen Freund Andy an, der ihn repariert, und Oliver zeigt Andy einige Gerichte, die er noch nie zuvor probiert hat: Rotbarbe mit Limette, Räucherlachs mit Carpaccio und roher Roter Bete sowie einen Estragonsalat .
7 Jamie's Suppenküche 25. Juni 2003 Oliver besitzt ein Restaurant namens Fifteen, in dem er junge Leute zu Köchen ausbildet. Zwei von ihnen lädt er zu sich nach Hause ein, um ihnen italienische Pappa al Pomodoro , spanische Fischsuppe und eine asiatische Hühnerbrühe zu servieren.
8. Karneval Brasilien 9. Juli 2003 Olivers Spüler ist Brasilianer. Die beiden tun sich zusammen, und der Brasilianer zeigt Oliver, wie man Feijoada zubereitet , einen sehr bekannten brasilianischen Schweinefleischeintopf. Im Gegenzug versucht sich Oliver an Bolinho de Balcahau (Fischfrikadellen). Zum Abschluss gibt es Caipirinhas , und die Tanz- und Musikgruppe des Spülers wird eingeladen.
9 Pasta und der Meister 16. Juli 2003 Oliver trifft sich erneut mit Gennaro Contaldo, und Oliver bereitet frische Pasta für ihn zu. Sie treffen sich in Olivers Wohnung, wo Oliver eine abgewandelte Version von Spaghetti Bolognese und anschließend Linguine mit Rotbarbe kocht.
10 Welt auf einem Teller 23. Juli 2003 Oliver trifft sich mit Peter Gordon , einem neuseeländischen Koch, der in seinem Restaurant Fusionsküche anbietet . Sie gehen zu Olivers Wohnung, wo Gordon ihm mit Curryblättern panierten Schnapper mit geräucherter Kokosnuss und Tamarindenbrühe, garniert mit Lotuswurzel, serviert. Im Gegenzug bereitet Oliver Tintenfisch mit Salz und Pfeffer sowie Pflaumen-Mango-Chutney zu.
11. Die Bootsfahrt 8. Oktober 2003 Olivers Freund Brian Klein unternimmt eine Bootsfahrt. Oliver bereitet ein Abschiedsessen vor, bestehend aus einem Hummer-Club-Sandwich, Mayonnaise, einem Erdbeer-Champagner-Cocktail und Eton Mess.
12-jähriger Geburtstagskind 15. Oktober 2003 Oliver feiert seinen 28. Geburtstag und kehrt in seine Heimat Essex zurück. Zuerst bereitet er in der Küche des Pubs seiner Familie ein Lammgericht zu. Anschließend pflückt er Kräuter im Garten seiner Mutter, fährt zur Baustelle seines neuen Familienhauses und macht Kartoffelsalat sowie Forelle und Heilbutt am Spieß.
13 Die Nachtschicht 22. Oktober 2003 Oliver geht spät abends in sein Restaurant Fifteen und kreiert gemeinsam mit dem Bäcker verschiedene Backwaren. Dazu gehören einfacher Brotteig, Calzone mit Rosmarin und Trauben, Brot mit geröstetem Gemüse und eine Pizza mit Frühstückszutaten als Belag.
14 Jamie und die Fußballmädchen 5. November 2003 Oliver erfährt plötzlich, dass seine Nachbarin Kapitänin eines Damenfußballvereins ist. Während das Team gegen eine andere Frauenmannschaft spielt, bereitet Oliver Tapas für die Mädchen zu. Auf der Speisekarte stehen unter anderem marinierte Oliven und Paprika, Zucchinisalat, pürierte Kichererbsen mit Paprika, Orangen-Zwiebel-Salat und ein spanisches Getränk.
15 Papas Mädchen 12. November 2003 Oliver bleibt mit seiner kleinen Tochter Poppy zu Hause, während seine Frau übers Wochenende verreist. Vater und Tochter verbringen Zeit miteinander bei Fruchtlutschern, marokkanischem Eintopf und Frühlings-Minestrone.
16 Gesundheitskick 8. Januar 2004 Oliver besucht eine gewisse Jane Clarke, die ihn in Sachen gesunder Ernährung berät. Mit neuen Ideen bereitet Oliver ein gesundheitsbewusstes Mittagessen zu, darunter Mandarinen mit Vanille, Mandeln und Schokolade, gedünsteten Wolfsbarsch mit Frühlingsgemüse, Fruchtsaft und Krabben-Grapefruit-Salat.
17 neue Kids on the Block 14. Januar 2003 Oliver hat eine weitere Gruppe Studenten in seinem Restaurant Fifteen. Er lädt einige von ihnen ein und bereitet ein Rinderfilet mit Wildpilzen, umwickelt mit Prosciutto , Kartoffeln und Fenchel, sowie eine Zitronentarte zu.
18 Mitternachtssnacks 21. Januar 2004 Oliver beendet seine Schicht im Restaurant Fifteen und lädt einige der Köche zu sich nach Hause ein. Er bereitet ein Philly-Steak-Sandwich und Popcorn zu, während Toby, einer der Köche, allen heiße Schokolade mit Chili vorstellt.
19. Georges freier Tag 28. Januar 2004 Olivers Lieblingsfischhändler in London ist George Ngyutin, der aus Mauritius stammt . Oliver bittet Ngyutin, sich einen Tag frei zu nehmen, und kocht für ihn und seine Großfamilie tropischen Fruchtsalat, Meeresfrüchte-Reissuppe und in Bananenblättern gebackenen Kabeljau.
20 Schokoladenliebhaber 11. Februar 2004 Oliver muss eine Kolumne über Schokolade für eine Zeitschrift schreiben und besucht auf der Suche nach Inspiration die Chocolate Society. Dort bereitet er Schokoladenrisotto, gebratenes Hirschfleisch mit Schokolade und ein Schokoladen-Auberginen-Dessert zu.
21 Ost trifft West 18. Februar 2004 Oliver lernte auf einer Japanreise zwei Mädchen kennen, die nun in London ankamen. Er bereitete Gyoza mit Dip-Sauce, Saketini-Cocktails und Shabu-Shabu zu und lädt sie in seine Wohnung ein.
22. Der große Käse 25. Februar 2004 Oliver besucht seine Freundin Patricia Michelson in ihrem Käsegeschäft La Fromagerie, um mehr über Käse zu erfahren. Nachdem er einige Käsesorten von Michelson gekauft hat, kehrt er zurück und bereitet gebackenen Ziegenkäse, gebackene Süßkartoffeln mit Käse und ein Käse-Gurken-Brötchen zu.
23 Jekka, die Kräuterfrau 4. März 2004 Oliver besucht Jekka McVicar, die Kräuter zum Verkauf anbaut. Zurück zu Hause nimmt er einige von McVicars Kräutern mit und bereitet Zitronenverbenen-Granita mit Apfelkompott, Rib-Eye-Steak mit Bratkartoffeln, Bohnenkraut und Knoblauchbutter sowie einen rustikalen Brotsalat zu . Die Folge endet damit, dass McVicar vorbeikommt, um die Gerichte zu probieren.
24. Die Sitzung 20. März 2004 Oliver hat die Probe mit seiner Band Scarlet Division beendet. Er erklärt sich bereit, für sie zu kochen, wenn sie sein Schlagzeug einpacken. Zuerst besucht er Chefkoch Das Sreedharan, der ihm verschiedene Papadams anbietet . Anschließend kehrt er in seine Wohnung zurück und bereitet eine Dip-Sauce für die Papadams, ein Ananas-Curry und ein besonderes Zwiebel-Bhaji zu .
25. Peters Party 24. März 2004 Oliver's friend, Peter Bragg is celebrating his birthday and the former has agreed to cook food for his birthday party. Oliver makes cocktail-type food including pesto with pasta, beans and potatoes, watermelon salad, chicken kebabs and smoked salmon bagels.
26 Picnic in the Park 3 April 2004 In this season finale, Oliver prepares chicken baked in pastry crust, green salad with basil dress, piccalli and an elderflower drink. All this food is for a picnic.

References

  1. ^Barraclough, Leo (5 March 2014). "Jamie Oliver's Fresh One Extends Output Deal with FremantleMedia". Variety. Retrieved 31 March 2021.
  2. ^Oliver's Twist (TV Series 2002– ) - IMDb, retrieved 31 March 2021