vernickelter Glashalter

Der Podstakannik ( russisch : подстака́нник [pət͡sstɐˈkanʲːɪk] , wörtlich „Ding unter dem Glas“), auch Teeglashalter genannt , ist ein Halter mit Griff, meist aus Metall, der ein Trinkglas ( Stakan ) hält. Sein Hauptzweck ist es, ein sehr heißes Glas Tee zu halten , das üblicherweise direkt nach dem Aufbrühen getrunken wird. Außerdem wird die Stabilität des Glases auf dem Tisch deutlich verbessert. Es ist eine traditionelle Art, Tee in Russland, der Ukraine, Weißrussland, Polen und einigen anderen slawischen Staaten zu servieren und zu trinken .

Im 21. Jahrhundert verlor der Podstakannik weitgehend seine Gebrauchsfunktion und wurde zu einem Souvenir oder Geschenkartikel. [ 1 ] Eine Ausnahme bilden die russischen Eisenbahnen, wo der Podstakannik aufgrund der Stabilität, die er dem Glas verleiht, weiterhin verwendet wird. [ 2 ]

Ein Podstakannik mit einem Glas im Inneren
Ein Glas Tee in einem vergoldeten Glashalter

Geschichte

Russland

Podstakanniks hielten Ende des 18. Jahrhunderts Einzug in die russische Teekultur, als Teetrinken in Russland weit verbreitet wurde. [ 3 ] Schon bald entwickelten sie sich nicht nur zu praktischen Gebrauchsgegenständen , sondern auch zu Kunstgegenständen, ähnlich wie Samoware zum Wasserkochen. Kostbare Podstakanniks für Reiche und die Elite wurden aus Silber gefertigt; allerdings waren sie wenig praktisch, da sie sich aufgrund der hohen Wärmeleitfähigkeit von Silber sehr schnell erhitzten . Im 20. Jahrhundert waren Podstakanniks sehr verbreitet. Sie erwiesen sich als äußerst nützlich auf der Eisenbahn , da der Tee in fahrenden, schaukelnden Waggons serviert wurde. Ein ungeschütztes Glas konnte leicht herunterfallen und die Fahrgäste mit heißem Tee verbrühen. Die massenhafte Einführung der Podstakannik auf der Eisenbahn wird traditionell mit Sergei Witte (1892) in Verbindung gebracht. Die russischen Eisenbahnen verwenden die Podstakannik noch heute häufig in Schlafwagen und Speisewagen . [ 2 ]

Polen

Im Polnischen ist ein Teeglashalter ähnlich bekannt als „podstakannik“ oder „podstakanka“ , aber auch als „koszyczek“ oder „koszyk do szklanki “ (wörtlich „kleiner Korb für das Glas“). Sie werden in Polen seit der Zeit des Jugendstils verwendet, erfreuten sich aber nach dem Ersten Weltkrieg dort und in anderen osteuropäischen Ländern noch größerer Beliebtheit . In der Zwischenkriegszeit wurden Podstakanniks in der Zweiten Polnischen Republik industriell hergestellt. Zunächst waren sie vor allem in bürgerlichen Haushalten (insbesondere in Warschau , Großpolen und Pommern ) beliebt, verbreiteten sich aber allmählich in anderen Gesellschaftsschichten und waren zur Zeit der Volksrepublik Polen allgegenwärtig . Die Koszyczki galten als Gelegenheit, den Gästen die dekorativen Fähigkeiten und den guten Geschmack der Familie zu präsentieren. In den 1990er Jahren, nach Polens Übergang zur Marktwirtschaft , wurden Podstakanniks allmählich durch ostdeutsche und westliche Becher ersetzt . Sie sind inzwischen recht selten geworden, gelten aber immer noch als traditionelles Element der polnischen angewandten Kunst und als althergebrachte Art, Tee oder Kaffee zu servieren. [ 4 ] [ 5 ]

Produktion

In der Sowjetunion wurden sie hauptsächlich aus Neusilber , Kupfernickel und anderen Legierungen mit Nickel- , Silber- oder Goldplattierung hergestellt . Obwohl heutzutage in Osteuropa zu Hause meist einfache Teetassen oder Becher verwendet werden, sind Podstakanniks weiterhin weit verbreitet, da sie in den Zügen der Russischen Eisenbahn mehr Sicherheit beim Trinken und Tragen von Tee bieten. Die meisten russischen Teegläser wurden von einem Werk in Kolchugino in der Oblast Wladimir hergestellt . Kolchug-Mizar , dessen Name sich vom Standort und der Legierung Melchior ableitet [ 6 ] , ist bis heute der Hauptproduzent von Teegläsern. Einige Podstakanniks zeigen Architektur, berühmte Persönlichkeiten, wichtige historische Daten, Städte usw. und bieten so einen guten Überblick über die russische und sowjetische Geschichte.

Ähnliche Teeglashalter sind gelegentlich auch im Westen in Teehäusern und Kneipen zu sehen; sie sind jedoch in der Regel viel einfacher gestaltet (entweder aus gebogenem Edelstahldraht oder sogar aus einem Kunststoffmaterial) als die in Russland (und in der ehemaligen UdSSR) üblichen.

Siehe auch

Referenzen

  1. ^ Evstyukhin 2011 , S. 224.
  2. ^ a b Bitkina 2016 .
  3. ^ Evstyukhin 2011 , S. 221.
  4. ^ Zawistowski, Maciek (31.01.2017). „Historia Rzeczypospolitej Koszyczkowej“ . czajownia.pl . Czajownia . Abgerufen am 01.11.2024 .
  5. ^ Wieruch-Jankowska, Ewa (2015). „Herbata na warszawskim hat XIX wieku gestohlen. Zwyczaje i akcesoria“ . Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska Lublin – Polen . XIII (1). Muzeum Warszawy : 23–47 . Abgerufen am 01.11.2024 .
  6. ^ „Melchior“ (auf Russisch). Große Sowjetische Enzyklopädie .

Quellen

  • Bitkina, Svetlana (2016).Подстаканник[Podstakannik]. Родина (auf Russisch) (10) . Abgerufen am 02.06.2026 .
  • Evstyukhin, I. (2011). „Предмет культа“ [Das Kultobjekt]. Вестник культурологии (auf Russisch) (3) : 221–224 . Abgerufen am 02.06.2026 .