Quercus dentata , auch Japanische Kaisereiche , Daimyo-Eiche oder Koreanische Eiche genannt [ 2 ] ( Japanisch :柏, Kashiwa ; traditionelles Chinesisch :柞櫟; vereinfachtes Chinesisch :柞栎; Pinyin : Zuòlì ; Koreanisch : 떡갈나무 , Tteokgalnamu ) , ist eine in Ostasien ( Japan , Korea und China ) heimische Eichenart. Der Name des Baumes wird im Englischen oft mit „Süßeiche“ übersetzt, um ihn von westlichen Sorten zu unterscheiden. [ 3 ] Er gehört zur Sektion Quercus . [ 4 ]
Beschreibung
Die Eiche (Quercus dentata) ist ein sommergrüner Baum , der 20–25 Meter hoch wird und einen Stammdurchmesser von bis zu 1 Meter erreicht. Ihr Laub ist bemerkenswert groß und gehört zu den größten aller Eichenarten. Es besteht aus einem kurzen, behaarten Blattstiel von 1–1,5 Zentimetern Länge und einer 10–40 cm langen Blattspreite .+Die Blätter sind etwa 1,25 cm lang und 15–30 cm breit, mit einem flach gelappten Rand; ihre Form erinnert an ein riesiges gestieltes Eichenblatt. Oft bleiben die Blätter bis in den Winter hinein abgestorben am Baum. Beide Seiten des Blattes sind anfangs flaumig, die Oberseite wird glatt. [ 3 ]
Die Blüten erscheinen im Mai; die männlichen Blüten sind hängende Kätzchen . Die weiblichen Blüten sind sitzend und wachsen nahe den Spitzen neuer Triebe. Sie bilden 1,2–2,3 cm lange und 1,2–1,5 cm breite Eicheln in breiten, buschig beschuppten Fruchtbechern; die Eicheln reifen von September bis Oktober. [ 3 ]
Ökologie
Quercus dentata (Qd) verträgt die extreme Kälte Nordhokkaidos nicht, Quercus crispula (Qc) hingegen schon. In den südlicheren Teilen Hokkaidos wächst Q. dentata in Küstennähe, während Q. crispula eher im Landesinneren vorkommt. In den nördlicheren Teilen der Insel kam es zu Introgression zwischen diesen beiden Arten, sodass sie sich untereinander fortpflanzen und neue Triebe bilden. Dadurch entsteht ein Küsten -Qc -Ökotyp mit Qd -ähnlichen Merkmalen. Der Küsten -Qc - Ökotyp stellt hinsichtlich Genotyp und Phänotyp eine intermediäre Gruppe zwischen den beiden Elternarten dar . [ 5 ]
Anbau außerhalb Ostasiens
Quercus dentata wurde 1830 auf den Britischen Inseln eingeführt, wo sie gelegentlich in botanischen Gärten kultiviert wird . In Kultur bleibt sie meist kleiner als in freier Natur und wächst zu einem kleinen, kantigen Baum oder einem großen, unregelmäßigen Strauch heran. Zu den bemerkenswerten Exemplaren zählen ein 14 m hoher und 1,5 m dicker Baum im Osterley Park sowie das größte Exemplar mit einer Höhe von 18 m im Avondale Forest Park in der Grafschaft Wicklow , Irland. [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]
Kulinarische Verwendung
In der koreanischen Küche werden Eicheln ( Hangul : 도토리, dotori ) seit der Zeit der Drei Reiche verwendet . Ein bekanntes Gericht ist Dotorimuk .
In der japanischen Küche werden die Blätter als Hülle für Kashiwa Mochi verwendet . [ 9 ]
Galerie
Große Kaisereiche im Shogen-in-Tempel in der Präfektur Iwate
Schloss Schwerin in Deutschland
Eichel
Kaisereiche als Bonsai
Kashiwa-mochi , japanische Reiskuchen, in Eichenblätter gewickelt
Japanisches Mon (Familienwappen) mit drei Kashiwa- Blättern
Referenzen
- ^ " Quercus dentata Thunb." . World Checklist of Selected Plant Families . Royal Botanic Gardens, Kew – via The Plant List .Bitte beachten Sie, dass diese Website durch World Flora Online ersetzt wurde .
- ^ Englische Namen für koreanische Wildpflanzen (PDF) . Pocheon: Korea National Arboretum . 2015. S. 599. ISBN 978-89-97450-98-5Archiviert vom Original (PDF) am 25. Mai 2017. Abgerufen am 16. Dezember 2016 – via Korea Forest Service .
- ^ a b c Huang, Chengjiu; Zhang, Yongtian; Bartholomäus, Bruce. „ Quercus dentata “ . Flora von China . Bd. 4 . Abgerufen am 3. März 2016 – über eFloras.org, Missouri Botanical Garden , St. Louis, MO & Harvard University Herbaria , Cambridge, MA.
- ^ Denk, Thomas; Grimm, Guido W.; Manos, Paul S.; Deng, Min & Hipp, Andrew L. (2017-11-02). „Anhang 2.1: Eine aktualisierte infragenerische Klassifizierung der Eichen“ (xls) . figshare . doi : 10.6084/m9.figshare.5547622.v1 . Abgerufen am 17.02.2023 .
- ^ Nagamitsu, Teruyoshi; et al. (2020). „Umweltabhängige Introgression von Quercus dentata zu einem Küstenökotyp von Quercus mongolica var. crispula in Nordjapan“. The New Phytologist . 226 (4): 1018–1028 . JSTOR 26914604 .
- ^ Mitchell, AF (1974). „Führer zu den Bäumen in Großbritannien und Europa.“ Collins.
- ^ Phillips, R. (1978). „Bäume in Großbritannien, Europa und Nordamerika.“ Ward Lock.
- ^ Lancaster, R. (1981). 'Hillier's Manual of Trees & Shrubs', 5. Aufl. Hillier and Sons.
- ^ Quercus dentata , mit Fotos (PDF-Datei; auf Japanisch)
