The Daily Meal ist eine Website für Essen und Trinken . Sie ging im Oktober 2010 online und war die erste Website der Spanfeller Media Group [ 1 ] , die vom ehemaligen Forbes.com -CEO Jim Spanfeller gegründet wurde . 2016 wurde The Daily Meal zusammen mit der Spanfeller Media Group von Tribune Publishing übernommen . [ 2 ] Zwischen Juli 2022 [ 3 ] und September 2022 wurde The Daily Meal von Static Media übernommen . [ 4 ]

Inhalt

The Daily Meal produziert Originalinhalte und Videos von Redakteuren, Branchenkennern und der Nutzergemeinschaft. Die Website bietet neun Kanäle (Kochen, Essen/Restaurants, Trinken, Reisen, Unterhaltung, Beste Rezepte, Feiertage, Listen und Community) sowie 24 Stadtseiten (Atlanta, Austin, Boston, Charleston, Chicago, Denver, Houston, Kansas City, Las Vegas, Los Angeles, Miami, Nashville, New Orleans, New York, Philadelphia, Portland, San Diego, San Francisco, Seattle, St. Louis, Toronto, Twin Cities, Vancouver und Washington D.C.). [ 5 ] Besucher der Website können über den Community-Kanal ihre eigenen Geschichten und Rezepte hochladen. The Daily Meal veröffentlicht außerdem jährliche Berichte, darunter: die 50 einflussreichsten Persönlichkeiten der Lebensmittelbranche, die 25 besten Craft-Brauereien Amerikas, die 101 besten Restaurants Amerikas und die 150 besten Bars Amerikas. [ 6 ] Die auf The Daily Meal veröffentlichten Inhalte sind für die Öffentlichkeit kostenlos zugänglich.

Geschichte und Wachstum

The Daily Meal wurde im Oktober 2010 von der Spanfeller Media Group gegründet [ 7 ] , einem Venture-Capital-finanzierten, webbasierten Content-Unternehmen unter der Leitung von Jim Spanfeller. [ 8 ] The Daily Meal bietet sowohl eigene Inhalte als auch Beiträge verschiedener Autoren und Medienpartner. [ 9 ] Laut Google Analytics verzeichnet die Website monatlich über 8 Millionen Besucher und zählt zu den am schnellsten wachsenden Content-Websites aller Zeiten.

Im Februar 2012 präsentierte die Website ein neues Homepage-Design und startete das „Daily Meal Video Network“, eine Videoplattform, die vollständig im Besitz von The Daily Meal ist und von diesem betrieben wird. [ 10 ] Das Video Network ist über die verschiedenen Kanäle der Website verfügbar und bietet unter anderem Schritt-für-Schritt-Rezeptanleitungen, Einblicke hinter die Kulissen angesagter Restaurants sowie Gespräche mit Spitzenköchen und kulinarischen Stars. [ 11 ] Im Juli 2013 launchte The Daily Meal „The World of Wine“, eine der umfangreichsten Online-Ressourcen für Weinliebhaber. Mit über 60.000 Weinen vereint dieser Bereich detaillierte Beschreibungen der Weinregionen und Rebsorten der Welt mit Tipps zu Wein- und Speisenkombinationen, Rezeptideen, Notizen der Winzer und Empfehlungen für ähnliche Weine. [ 12 ]

Redaktion

Das Online-Magazin „The Daily Meal“ steht unter der redaktionellen Leitung von Colman Andrews, Mitbegründer und ehemaliger Chefredakteur des Magazins „Saveur“ . Andrews ist außerdem Träger von acht James Beard Awards und Autor zahlreicher Kochbücher. Sein jüngstes Werk, „ The Country Cooking of Italy“ , das für Chronicle erschienen ist, wurde 2010 von der James Beard Foundation zum Internationalen Kochbuch und zum Kochbuch des Jahres gekürt. Colman war regelmäßig als Gastkoch in der NBC- Sendung „Today Show“ zu sehen und trat außerdem in Sendungen wie „Good Morning America“ , verschiedenen PBS-Programmen, dem Food Network, dem Lifetime Channel, dem Discovery Channel sowie in zahlreichen regionalen Kabel- und Morgentalkshows auf . [ 13 ]

Das Daily Meal verfügt über ein 15-köpfiges Redaktionsteam mit Sitz im Finanzdistrikt von New York sowie über freie Mitarbeiter im ganzen Land.

Siehe auch

Referenzen

  1. ^ Smith, Steve. „Lecker! Lebensmittelmarken kooperieren“ . minonline.com . Archiviert vom Original am 28. Dezember 2010. Abgerufen am 13. November 2024 .
  2. ^ Doctor, Ken (23. Januar 2017). „Tronc kauft Spanfeller’s Daily Meal – eine Strategie im Nischenmarkt“ . Politico . Abgerufen am 13. November 2024 .
  3. ^ „The Daily Meal | Alles rund um Essen und Trinken“ . thedailymeal.com . Tribune Publishing . 17. Juli 2022. Archiviert vom Original am 17. Juli 2022. Abgerufen am 13. November 2024. Copyright © 2022 Tribune Publishing
  4. ^ „ Über The Daily Meal“ . thedailymeal.com . Static Media . 28. September 2022. Archiviert vom Original am 28. September 2022. Abgerufen am 13. November 2024. Copyright © 2022 Static Media®
  5. ^ „Einführung der neuen Getränke-Stadtführerseiten von The Daily Meal | Maryse Chevriere“ . The Daily Meal. 21. Dezember 2011. Abgerufen am 16. Dezember 2013 .
  6. ^ „The Daily Meal kooperiert mit Wüsthof für den Sonderbericht „The Cutting Edge“: Pressemitteilungen zu StarChefs“ . Starchefs.com. 23. April 2012. Abgerufen am 16. Dezember 2013 .
  7. ^ Romenesko, Jim (15. September 2010). „The Daily Meal des ehemaligen Forbes.com-CEOs startet am 15. Oktober“ (Pressemitteilung). Archiviert vom Original am 30. Juli 2017. Abgerufen am 16. Dezember 2013 – via Poynter Institute .
  8. ^ Smith, Cooper (9. November 2010). „Die 6 heißesten Journalismus-Startups des Jahres 2010“ . Business Insider . Abgerufen am 13. November 2024 .
  9. ^ „Kontaktieren Sie uns“ . The Daily Meal . Abgerufen am 16. Dezember 2013 .
  10. ^ „The Daily Meal“ . Emediavitals.com. 26. Februar 2012. Abgerufen am 16. Dezember 2013 .
  11. ^ Peterson, Tim (16. Februar 2012). „The Daily Meal erweitert Speisekarte um Online-Video-Netzwerk“ . Adweek . Abgerufen am 16. Dezember 2013 .
  12. ^ „THE DAILY MEAL PRÄSENTIERT DIE SEKTION „DIE WELT DES WEINS“ UND positioniert die Website als führend in der Online-Weinberichterstattung.“ Cuisineist.com. Archiviert vom Original am 14. August 2015. Abgerufen am 16. Dezember 2013 .
  13. ^ „Wird Jim Spanfellers neue Food-Website „The Daily Meal“ der erhoffte Besucheransturm? – Business Insider“ . Articles.businessinsider.com. 15. September 2010. Abgerufen am 16. Dezember 2013 .{{cite web}}CS1-Wartung: Veralteter Archivierungsdienst ( Link )

Weiterführende Literatur