Arthur Bryant (1900 – 28. Dezember 1982, im Alter von 82 Jahren) war ein amerikanischer Koch und Gastronom, der sich auf Kansas City Barbecue spezialisiert hatte .
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20th-century chefs
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Eugénie Brazier (12. Juni 1895 – 2. März 1977), bekannt als „la Mère Brazier“, war eine französische Köchin , die 1933 als erste Person mit sechs Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde – drei Sterne für jeweils zwei
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Fernand Point ( französische Aussprache: , 25. Februar 1897 – 4. März 1955) war ein französischer Koch und Gastronom, der als Vater der modernen französischen Küche gilt .
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Jacques Pic (31. Oktober 1932 – 19. September 1992) war ein französischer Koch, der vor allem als Küchenchef seines mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Maison Pic in Valence, Drôme , Frankreich, bekannt
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Simone „Simca“ Beck (7. Juli 1904 – 20. Dezember 1991) war eine französische Kochbuchautorin und Kochlehrerin , die zusammen mit ihren Kolleginnen Julia Child und Louisette Bertholle eine bedeutende Rolle bei der
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