Beer in Canada

Bier wurde im 17. Jahrhundert von britischen Siedlern nach Kanada gebracht. Die erste kommerzielle Brauerei, La Brasseries du Roy, wurde 1668 von Jean Talon , dem Intendanten von Neufrankreich , in Québec City gegründet.

Eisbier ist ein Bier , das während der Herstellung teilweise gefroren wurde . Diese Biere haben im Allgemeinen einen höheren Alkoholgehalt und sind im Verhältnis dazu günstiger.