Bhutanese cuisine

Datshi ( Dzongkha : དར་ཚི; Wylie : dar-tshi) ist ein traditioneller bhutanischer Hüttenkäse, der üblicherweise aus Kuhmilch hergestellt wird.

Thukpa ( tibetisch : ཐུག་པ ; IPA : /tʰu(k̚)ˀ˥˥.pə˥˥/ ) ist eine tibetische und nepalesische Nudelsuppe , die ihren Ursprung im Osten Tibets hat.

Yakbutter ( Standardtibetisch : འབྲི་མར། ; Chinesisch :酥油) ist in Regionen verbreitet, in denen der Hausyak die Hauptquelle für Milchprodukte darstellt .