Birds as food

Innereien / ˈ dʒ ɪ b l ɪ t s / sind ein kulinarischer Begriff für die essbaren Innereien von Geflügel , typischerweise Herz , Muskelmagen , Leber und andere Organe, wobei die genaue Zusammensetzung variiert und auch

In culinary terminology, squab is an immature domestic pigeon, typically under four weeks old, or its meat. Some authors describe it as tasting like dark chicken.

Putenfleisch , umgangssprachlich einfach nur Truthahn genannt , stammt von Puten , typischerweise von Hausputen , aber auch von Wildputen .