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Botswana cuisine

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Seswaa

Seswaa (wie das Gericht im Norden Botswanas genannt wird) oder Loswao (wie es im Süden des Landes und im westlichen Südafrika heißt) ist ein traditionelles Fleischgericht aus Botswana , zubereitet aus Rind- oder

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Südasiatische Pickles

Südasiatische Pickles , unter anderem als Achar bekannt , sind eingelegte und oft stark gewürzte Würzmittel aus verschiedenen Gemüsesorten und Früchten, die in Salzlake , Essig , Speiseölen und südasiatischen Gewürzen

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