British desserts

Cobbler ist ein Dessert oder herzhaftes Gericht, bestehend aus einer fruchtigen oder herzhaften Füllung, die in eine große Auflaufform gegeben und mit einem Teig , Keks oder Knödeln ( im Vereinigten Königreich ) bedeckt

Eton Mess ist ein traditionelles englisches Dessert, bestehend aus einer Mischung aus Erdbeeren oder anderen Beeren, Baiser und Schlagsahne.

Junket ist ein milchbasiertes Dessert mit geleeartiger Konsistenz, das aus gesüßter Milch und Lab , dem Verdauungsenzym , das Milch gerinnen lässt, hergestellt wird .

Manchester Tart ist ein traditioneller englischer Kuchen, bestehend aus einem Mürbeteigboden , der mit Himbeermarmelade bestrichen, mit einer Vanillecreme gefüllt und mit Kokosraspeln und einer Maraschino-Kirsche

Shortcake bezeichnet im Allgemeinen ein Dessert mit einer krümeligen, sconeähnlichen Konsistenz. Es gibt zahlreiche Varianten von Shortcake, die meist mit Früchten und Sahne serviert werden.

Treacle Tart ist ein britisches Gebäck mit einer Füllung aus goldenem Sirup . Das älteste bekannte Rezept stammt von der englischen Autorin Mary Jewry aus ihren Kochbüchern des späten 19.

Vanillepudding ist eine Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen auf Basis von gesüßter Milch , Käse oder Sahne , die mit Ei oder Eigelb zum Andicken gekocht wird.

Weihnachtspudding ist ein süßer, gekochter oder gedämpfter Pudding, der traditionell in Großbritannien zum Weihnachtsessen serviert wird . Seine Ursprünge liegen im mittelalterlichen England .

Ein Crumble (britisch) oder Crisp (amerikanisch) ist ein gebackenes Obstdessert mit einer streuselartigen Kruste aus Mehl , Zucker und Fett (meist Butter).