Canadian drinks

Caribou ist ein süßes französisch-kanadisches alkoholisches Getränk, das aus Rotwein und einer Spirituose (meist Roggenwhisky) (im Verhältnis 3:1) sowie Ahornsirup oder Zucker besteht.

Ginger Ale ist ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk (kein Ale ) mit Ingwergeschmack . Es wird pur getrunken oder als Mixgetränk , oft mit Spirituosen, verwendet. Es gibt zwei Hauptsorten von Ginger Ale.

Root Beer ist ein nordamerikanisches Getränk, das traditionell aus der Wurzelrinde des Sassafrasbaums (Sassafras albidum) oder der Sarsaparille-Liane (Smilax ornata) (aus der auch das Erfrischungsgetränk Sarsaparilla

Fichtenbier ist ein Getränk, das mit Knospen , Nadeln oder dem Aroma von Fichtenbäumen verfeinert wird . Der Begriff Fichtenbier kann sich sowohl auf alkoholische als auch auf alkoholfreie Getränke beziehen.