Coenraad Johannes van Houten (15. März 1801 – 27. Mai 1887) war ein niederländischer Chemiker und Schokoladenhersteller , der für die Behandlung von Kakaomasse mit alkalischen Salzen bekannt ist.
Exzellent19th-century Dutch businesspeople
Kategorie
Chocolatiers
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Emeril John Lagasse III ( / ˈ ɛ m ə r əl l ə ˈ ɡ ɑː si / EM -ə - rəl lə- GAH -see ; geboren am 15.
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Karl Ernst Wedel (7. Februar 1813 – 17. Juni 1902) war ein deutscher Konditor aus der Familie Wedel , der sich in Warschau niederließ .
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Milton Snavely Hershey (13. September 1857 – 13. Oktober 1945) war ein amerikanischer Chocolatier , Geschäftsmann und Philanthrop.
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