Crops originating from Asia

Blumenkohl ( Brassica oleracea var. botrytis ) ist ein Gemüse aus der Art Brassica oleracea innerhalb der Familie der Kreuzblütler ( Brassicaceae ).

Die Gattung Fagopyrum gehört zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae ). Sie umfasst einige wichtige Nahrungspflanzen, wie beispielsweise Buchweizen ( Fagopyrum esculentum ) und Tatarischen Buchweizen (Fagopyrum

Buchweizen ( Fagopyrum esculentum ) oder Gemeiner Buchweizen ist eine blühende Pflanze aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae) , die wegen ihrer körnerartigen Samen und als Gründüngung angebaut wird .

Camelina sativa ist eine blühende Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae).

Eddoe ( Colocasia antiquorum ) ist eine Art der Gattung Colocasia . Es handelt sich um ein tropisches Gemüse, das eng mit Taro ( Colocasia esculenta ) verwandt ist , welches hauptsächlich wegen seiner verdickten Stängel

Die Kolbenhirse ( Setaria italica , Synonym Panicum italicum L.) ist ein einjähriges Gras, das als Nahrungsmittel angebaut wird. Sie ist die zweithäufigst angebaute Hirseart und die am häufigsten in Asien angebaute.

Der Granatapfel ( Punica granatum ) ist ein sommergrüner , fruchttragender Strauch aus der Familie der Weiderichgewächse (Lythraceae ), Unterfamilie Punicoideae , der 1,5 bis 5 Meter hoch wird.

Die Guarbohne ( botanischer Name : Cyamopsis tetragonoloba ) ist eine einjährige Hülsenfrucht und die Quelle von Guarkernmehl . Sie ist auch unter den Namen Gavar, Gawar oder Guvar-Bohne bekannt.

Inocarpus fagifer , allgemein bekannt als Tahiti-Kastanie oder Polynesische Kastanie ,ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie Faboideae der Familie der Hülsenfrüchtler ( Fabaceae) .

Die Cantaloupe-Melone ( auch Cantaloup und Cantelope geschrieben ; /ˈkæn.tə.loʊp/ , KAN - tə - lohp oder /ˈkæn.tə.luːp/ , KAN - tə - loop ) ist eine Art der Echten Melone ( Cucumis melo ) mit süßem , aromatischem und

Die Karotte ( Daucus carota subsp. sativus ) ist ein Wurzelgemüse aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae ). Karotten sind aufgrund ihres Beta-Carotin -Gehalts typischerweise orangefarben und daher reich an Vitamin A.

Morus nigra , die Schwarze Maulbeere , ist eine Pflanzenart ausder Familie der Maulbeergewächse (Moraceae), diein Südwestasien beheimatet ist und dort seit so langer Zeit kultiviert wird, dass ihr genaues natürliches

Oryza sativa , auch bekannt als Asiatischer Reis , ist die weitaus häufigere der beiden als Getreide kultivierten Reisarten ; die andere Art ist O. glaberrima , der Afrikanische Reis.

Ramie (vom malaiischen Wort rami ) ist eine Faserpflanze , die in Ostasien beheimatet ist und aus der Pflanze Boehmeria nivea gewonnen wird .

Taro ( / ˈ t ɑːr oʊ , ˈ t ær -/ ; Colocasia esculenta ) ist ein Wurzelgemüse . Es ist die am weitesten verbreitete Art aus der Familie der Aronstabgewächse (Araceae) , deren Knollen , Blätter, Stängel und Blattstiele als

Taro ( / ˈ t ɑːr oʊ , ˈ t ær -/ ; Colocasia esculenta ) ist ein Wurzelgemüse . Es ist die am weitesten verbreitete Art aus der Familie der Aronstabgewächse (Araceae) , deren Knollen , Blätter, Stängel und Blattstiele als

Zuckerrohr ist eine Art von hohem, mehrjährigem Gras (Gattung Saccharum , Tribus Andropogoneae ) , das zur Zuckergewinnung genutzt wird .