Crops originating from Peru

Arracacia xanthorrhiza ist ein Wurzelgemüse , das ursprünglich aus den Anden stammt . Seine stärkehaltige Pfahlwurzel ist eine wichtige Handelspflanze und ein beliebtes Nahrungsmittel in ganz Südamerika .

Annona pubescens Salisb. Annona tripetala Aiton Annona cherimolia Mill. ort. var.

Chilischoten , auch Chile oder Chilli geschrieben ( aus dem klassischen Nahuatl chīlli Chilischoten (ⓘ ) sind beerenartigeFrüchtederGattung Capsicum aus der Familie der NachtschattengewächseSolanaceaewerden wegen

Eine Jaboticaba ( / dʒ æ b ɒ t ɪ ˈ k ɑː b ə / ) oder Jabuticaba ( portugiesisch: ) ist eine runde, essbare Frucht des Jaboticaba-Baumes ( Plinia cauliflora ), auch bekannt als Brasilianischer Weinrebenbaum .

Die Kartoffel ( / p ə ˈ teɪ toʊ / ) ist ein stärkehaltiges Knollengemüse, das ursprünglich aus Amerika stammt und in vielen Teilen der Welt als Grundnahrungsmittel verzehrt wird.

Die Limabohne ( Phaseolus lunatus ), auch allgemein bekannt als Butterbohne , Sievabohne , Doppelbohne oder Madagaskarbohne , ist eine Hülsenfrucht, die wegen ihrer essbaren Samen oder Bohnen angebaut wird .

Nicotiana rustica , allgemein bekannt als Aztekentabak oder starker Tabak , von den Powhatan als Apooke bezeichnet, ist einein Südamerika beheimatete Regenwaldpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse

Quinoa ( Chenopodium quinoa ; /ˈkiːn.wɑː, kiˈnoʊ.ə/, aus dem Quechua kinwa oder kinuwa ) ist eine Blütenpflanze aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse ( Amaranthaceae ) .

Solanum muricatum ist eineimmergrüne Strauchart , die in Südamerika beheimatet ist und wegen ihrer süßen, essbaren Früchte angebaut wird .

Solanum quitoense ,in Ecuador , Costa Rica , Nicaragua und Panama als Naranjilla ( spanische Aussprache: , „kleine Orange “) und in Kolumbien als Lulo ( , aus dem Quechua ), ist eine tropische , mehrjährige Pflanze aus

Der Kakaobaum (Theobroma cacao ) ist ein kleiner ( 6–12 m hoher) immergrüner Baum aus derFamilie der Malvengewächse (Malvaceae ) .