Cuisine of Philadelphia

Irische Kartoffelbonbons sind eine traditionelle Süßigkeit aus Philadelphia , Pennsylvania. Trotz ihres Namens stammen sie nicht aus Irland und enthalten üblicherweise keine Kartoffeln .

Der Reading Terminal Market ist eine überdachte Markthalle an der Ecke 12th Street und Arch Street im Stadtzentrum von Philadelphia , Pennsylvania .

Root Beer ist ein nordamerikanisches Getränk, das traditionell aus der Wurzelrinde des Sassafrasbaums (Sassafras albidum) oder der Sarsaparille-Liane (Smilax ornata) (aus der auch das Erfrischungsgetränk Sarsaparilla

Scrapple , auch bekannt unter dem pennsylvanisch-deutschen Namen Pannhaas ( englisch ' pan tenderloin ' ; vgl.

Tastykake ist eine Snackmarke der Tasty Baking Company mit Hauptsitz im Philadelphia Navy Yard (ehemals Philadelphia Naval Shipyard) in Philadelphia , Pennsylvania . Das Unternehmen wurde 1914 von Philip J.

Funnel Cake ( Pennsylvanisch-Deutsch : Drechderkuche ) ist ein süßes Gebäck, das durch Frittieren von Teig hergestellt wird. Verschiedene Varianten sind in vielen Ländern beliebt.

Ein Submarine-Sandwich , allgemein bekannt als Sub , ist eine Art amerikanisches kaltes oder warmes Sandwich, das aus einem länglichen Brötchen (einem sogenannten Submarine Roll ) besteht, das der Länge nach