Kategorie
9 Artikel
Ahornsirup-Taffy ( in Kanada auch Maple Toffee , in Frankreich Tire d'érable oder Tire sur la neige genannt; in den USA auch Sugar on Snow , Candy on the Snow oder Leather Aprons ) ist eine Süßigkeit, die durch Einkochen
Der Montreal -Bagel ( auch Beigel ; Jiddisch : בײגל , romanisiert : beygl ; Französisch : Bagel de Montréal ) ist eine besondere Variante des handgemachten, im Holzofen gebackenen Bagels .
Caribou ist ein süßes französisch-kanadisches alkoholisches Getränk, das aus Rotwein und einer Spirituose (meist Roggenwhisky) (im Verhältnis 3:1) sowie Ahornsirup oder Zucker besteht.
Eine Essiggurke – in den USA und Kanada allgemein als „Pickle“ und in Großbritannien, Irland, Südafrika, Australien und Neuseeland als „Gherkin“ (ausgesprochen „Gur-kin“) bekannt – ist eine meist kleine oder
Erbsensuppe , auch Spalterbsensuppe genannt, ist eine Suppe, die typischerweise aus getrockneten Erbsen , wie zum Beispiel Spalterbsen, zubereitet wird .
Käsebruch sind feuchte Stücke geronnener Milch , die entweder pur als Snack gegessen oder in Gerichten verwendet werden. Sie sind in den nördlichen Vereinigten Staaten und Kanada weit verbreitet.
Maple sugar is a traditional sweetener in Canada and the Northeastern United States, prepared from the sap of the maple tree ("maple sap").
Pain au chocolat ( Französisch: ⓘ ;Okzitanisch:pan amb xocolata,lit.‚Schokoladenbrot‘), auch bekannt als Chocolatine (französisch: ⓘ (okzitanisch:chocolatina) im Südwesten Frankreichs und in französischsprachigen Teilen
Fichtenbier ist ein Getränk, das mit Knospen , Nadeln oder dem Aroma von Fichtenbäumen verfeinert wird . Der Begriff Fichtenbier kann sich sowohl auf alkoholische als auch auf alkoholfreie Getränke beziehen.