Cuisine of the Midwestern United States

Old Dutch Foods, Inc. ist ein Hersteller von Kartoffelchips und anderen Snacks im Mittleren Westen der USA , in Neuengland und in Kanada .

Buffalo Wings sind in der amerikanischen Küche unpanierte Hähnchenflügel ( flache oder untere Flügelhälften ) , die in der Regel frittiert und anschließend mit einer Sauce aus Essig , Cayennepfeffer und geschmolzener

Chili Mac ist ein Gericht , dessen Hauptzutaten Chili con Carne und Makkaroni sind. Oft wird es mit Käse überbacken oder vermischt. Manche Varianten werden mit Fertig- oder selbstgemachten Makkaroni und Käse zubereitet .

Detroit-Style-Pizza ist eine rechteckige Pfannenpizza mit einem dicken, knusprigen und leicht zähen Boden.

Eingelegte Eier sind in der Regel hartgekochte Eier , die in Essig oder Salzlake eingelegt werden .

Ein Fischbraten ist ein geselliges Beisammensein, bei dem frittierter oder panierter Fisch im Mittelpunkt steht .

Kansas City Barbecue ist ein langsam geräuchertes Barbecue-Gericht, das Anfang des 20. Jahrhunderts in Kansas City, Missouri, entstand.

Käsebruch sind feuchte Stücke geronnener Milch , die entweder pur als Snack gegessen oder in Gerichten verwendet werden. Sie sind in den nördlichen Vereinigten Staaten und Kanada weit verbreitet.

Kielbasa ( UK : / k iː l ˈ b æ s ə / , US : / k iː l ˈ b ɑː s ə , k ɪ ( l ) ˈ b ɑː s ə / ; aus dem Polnischen kiełbasa ⓘ ) ​​ist eine FleischwurstausPolenund ein Grundnahrungsmittel derpolnischen Küche.

Kringle ist ein nordeuropäisches Gebäck oder Brot , eine Art Brezel , die süß, salzig oder gefüllt sein kann und eine charakteristische, brezelartige, gedrehte Form hat.

Die Küche Michigans ist Teil der breiteren regionalen Küche des Mittleren Westens der Vereinigten Staaten .

Ein Long John (auch bekannt als Bar , Éclair oder Finger Donut ) ist ein riegelförmiger, mit Hefe gebackener Donut , der entweder komplett glasiert oder mit Zuckerguss überzogen ist .

Eine Pasty ( / ˈ p æ s ti / PASS -tee ) ist ein britisches Gebäck , dessen Varianten besonders mit Cornwall und Devon in Verbindung gebracht werden , sich aber durch die kornische Diaspora in ganz Großbritannien und

Ein Pfannkuchenfest ist ein Frühstück mit Pfannkuchen satt, das in einigen Regionen der USA, darunter Minnesota und Nebraska, beliebt ist . Ein Rekord-Pfannkuchenfest mit über 38.000 Gästen fand am 9.

Pierogi ( / p ɪ ˈ r oʊ ɡ i / pirr- OH -ghee ; Polnisch: ⓘ ,singen. pieróg Piroggen (ⓘ ) sind gefüllteTeigtaschen,die ausungesäuertemTeigeinerFüllungund kochendem Wasser hergestellt werden.

Der Polish Boy ist ein Wurstsandwich , das ursprünglich aus Cleveland , Ohio , stammt . Es besteht aus einer Kielbasa -Wurst in einem Brötchen , bedeckt mit Pommes frites , Barbecue-Sauce und Krautsalat .

Popcorn (auch gepuffter Mais , Popcorns oder Popcorn-Popcorn genannt ) ist eine Maissorte , die sich beim Erhitzen ausdehnt und aufbläht. Der Begriff bezeichnet auch den dadurch entstehenden Snack.

Tigerfleisch , auch Kannibalensandwich oder Wildkatze genannt , ist ein rohes Rindfleischgericht der amerikanischen Küche des Mittleren Westens .