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Cuisine of the San Francisco Bay Area

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Anchor Brewing Company

Die Anchor Brewing Company war eine Brauerei auf dem Potrero Hill in San Francisco, Kalifornien . Gegründet 1896, erlebte die Brauerei im Laufe ihrer Geschichte mehrere Standort- und Eigentümerwechsel.

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Geschichte des Brotes in Kalifornien

Die Geschichte des kalifornischen Brotes als bedeutender Faktor im Bereich des Brotbackens reicht bis in die Zeit des kalifornischen Goldrausches um 1849 zurück und umfasst die Entwicklung des Sauerteigbrotes in San

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Thomas Aloysius Keller (* 14. Oktober 1955) ist ein US-amerikanischer Koch , Gastronom und Kochbuchautor .

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