Eritrean cuisine

Gored gored ( Amharisch : ጎረድ ጎረድ , romanisiert : goräd goräd ; amharische Aussprache: ), ( Oromo : gurguddaa) ist ein rohes Rindfleischgericht aus Äthiopien .

Kitta ( Tigrinya : ቅጫ , Amharisch : ቂጣ ) ( Oromo : Maxinoo ) ist ein relativ dünnes, ungesäuertes Brot, das typisch für die äthiopische und eritreische Küche ist .

Eine Samosa ( / s ə ˈ m oʊ s ə / ) (HörenSamosas (ⓘ ) sind frittierteTeigtaschenvom indischen Subkontinent mit einer herzhaften Füllung, die meist ausGemüsewie gewürztenKartoffeln,ZwiebelnundErbsen, aber