French cookbook writers

Maurice Edmond Sailland (12. Oktober 1872 in Angers , Frankreich – 22. Juli 1956 in Paris ), besser bekannt unter seinem Pseudonym Curnonsky (Spitzname „Cur“) und als „Fürst der Gastronomie“ bezeichnet, war einer der

Prosper Montagné ( ausgesprochen ; geboren als Paul Marius Octave Prosper am 14. November 1865 – gestorben am 22. April 1948) war ein französischer Koch der Belle Époque und ein kulinarischer Autor .

Roland Moreno (11. Juni 1945 – 29. April 2012) war ein französischer Erfinder, Ingenieur, Humorist und Autor, der die Chipkarte erfand .

Simone „Simca“ Beck (7. Juli 1904 – 20. Dezember 1991) war eine französische Kochbuchautorin und Kochlehrerin , die zusammen mit ihren Kolleginnen Julia Child und Louisette Bertholle eine bedeutende Rolle bei der