Fruit soups

Hagebuttensuppe ( schwedisch : nyponsoppa ) ist eine schwedische Suppe aus Hagebutten . Sie wird als Getränk oder als Dessert mit Milch , Sahne oder Vanilleeis und kleinen Mandelkeksen serviert .

Krentjebrij ist die niederländische Bezeichnung für eine traditionelle, suppen- oder breiartige Nachspeise mit Fruchtsaft, die warm oder kalt gegessen wird. Sie ist vor allem in Groningen und Drenthe beliebt .

Melon soup is a soup prepared with melon as a primary ingredient. Melons such as bitter melon, cantaloupe, crenshaw melon, honeydew (casaba melon) and winter melon may be used, among others.