Indian snack foods

Beguni ( bengalisch : বেগুনী ) ist ein beliebter bengalischer Snack. Er wird aus Auberginen (auch bekannt als Brinjal ) zubereitet , die in Scheiben geschnitten, in Kichererbsenmehlteig getaucht und anschließend in Öl

Bhaji ( auch Bajji oder Bhajee geschrieben ) ist eine Art frittiertes Gemüsegericht vom indischen Subkontinent . Es wird aus scharfem Gemüse, meist Zwiebeln, zubereitet und existiert in verschiedenen Varianten.

Boondi , auch Bundi , Boondia oder Bundia genannt, ist ein indisches Dessert aus frittiertem Kichererbsenmehl . Es wird entweder als herzhafter Snack oder als süße Nachspeise gegessen.

Chotpoti ( bengalisch : চটপটি Côṭpôṭi ) ist ein bengalisches Streetfood , das in Bangladesch und Westbengalen (Indien ) vor allem in städtischen Gebieten beliebt ist .

Dhokla oder Dokla ist ein herzhaftes, schwammartiges Gericht, das ursprünglich aus dem indischen Bundesstaat Gujarat und Teilen angrenzender Bundesstaaten stammt und landesweit beliebt ist.

Papadam , auch bekannt als Poppadom , Papadom oder Papadum , ist ein Snack, der seinen Ursprung auf dem indischen Subkontinent hat .

Eine Samosa ( / s ə ˈ m oʊ s ə / ) (HörenSamosas (ⓘ ) sind frittierteTeigtaschenvom indischen Subkontinent mit einer herzhaften Füllung, die meist ausGemüsewie gewürztenKartoffeln,ZwiebelnundErbsen, aber