Indigenous cuisine in Canada

Die „ Drei Schwestern “ ( spanisch : tres hermanas ) sind die drei wichtigsten Nutzpflanzen verschiedener indigener Völker Mittel- und Nordamerikas .

„Maiskolben“ ist ein kulinarischer Begriff für einen gekochten Maiskolben , der direkt vom Kolben gegessen wird .

Fichtenbier ist ein Getränk, das mit Knospen , Nadeln oder dem Aroma von Fichtenbäumen verfeinert wird . Der Begriff Fichtenbier kann sich sowohl auf alkoholische als auch auf alkoholfreie Getränke beziehen.