Italian cuisine stubs

Die Küche der Arbëreshë ( albanisch : Kuzhina Arbëreshë ; italienisch : Cucina Arbëreshë ) ist die Küche des Volkes der Arbëreshë in Italien , die hauptsächlich in Kalabrien und Basilikata leben .

Das Caffè Michelangiolo war ein historisches Café in Florenz , gelegen in der Via Larga (heute Via Cavour). Während der italienischen Unabhängigkeitskriege im 19.

Der Likör Galliano L'Autentico , allgemein bekannt als Galliano ( italienisch: ), ist eine Marke für süßen Kräuterlikör aus Italien.

Mazzafegato oder Mazafegghito ist einein Mittelitalien hergestellte Wurst . Sie stammt aus dem oberen Tibertal , dem Valtiberina (wo sie auch Sambudello genannt wird), der Toskana und Umbrien sowie aus den Marken .

Padraccio ist ein italienischer Käse aus der Basilikata , typisch für das Gebiet des Pollino-Nationalparks . Es ist als Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) der Basilikata anerkannt.

Pecorino di Filiano ist ein fester Schafskäse aus der Basilikata , der in der Provinz Potenza hergestellt wird . Er erhielt2007 die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) .

Penia ist ein süßes Brot aus dem ländlichen Italien , das während der Osterfeiertage zubereitet wird . Zu den Zutaten gehören Zucker , Butter , Eier , Anissamen und Zitronen .

Pescado frito ( wörtlich „ gebratener Fisch “ auf Spanisch ), auch pescaíto frito ( wörtlich „ gebratener kleiner Fisch “ im andalusischen Dialekt) genannt, ist ein traditionelles Gericht von der Südküste Spaniens ,

Ribollita ( wörtlich „ wiederaufgekocht “ ) ist eine toskanische Panade (eine Art Brotsuppe ), die mit Brot und Gemüse, oft aus Resten, zubereitet wird.

Sanguinaccio dolce (italienisch fürBlutpuddingitalienischeSüßspeise auf Basis von ZartbitterschokoladeundSchweineblut und istin mehreren italienischen Regionen als traditionelles Agrar- und Lebensmittelprodukt (Prodotto

Semmelknödel ( deutsche Aussprache: Semmelknödel sind eine ArtSemmelknödel,die aus getrockneten Weizenbrötchen wieKaiserbrötchen,MilchundEiern.

Spizzico ist eine Franchisekette von Schnellrestaurants mit Pizzeria-Service, die dem italienischen multinationalen Catering- Unternehmen Autogrill gehört .