Italian desserts

Biscuit Tortoni ist ein Eis aus Eiern und Sahne , das oft gehackte Kirschen enthält oder mit gehackten Mandeln oder zerbröselten Makronen garniert wird . Es soll nach einem italienischen Cafébesitzer im Paris des 18.

Die Giurgiulena , auch bekannt als Giuggiulena , Cubaita oder Cumpittu , ist eine traditionelle, nougatähnliche Weihnachtssüßigkeit , typisch für die sizilianische Küche und in einem großen Teil Kalabriens verbreitet .

Marron glacé ist eine Süßigkeit französischen Ursprungs oder italienischer Art, die aus in Zuckersirup kandierten und glasierten Kastanien besteht .Sie ist Bestandteil vieler Desserts und wird auch pur gegessen.

Neccio ( Pl.: necci ) , auch niccio , ciaccio oder cian genannt , ist eine Galette aus Kastanienmehl , typisch für einige Bergregionen der Toskana und der Emilia in Italien sowie der Insel Korsika in Frankreich.

Pandoro (italienisch: ) ist einitalienischessüßes Gebäck, das besonders umWeihnachtenundNeujahr. Typischerweise stammt Pandoro aus Veronaundhat traditionell eine achteckige Form.

Sanguinaccio dolce (italienisch fürBlutpuddingitalienischeSüßspeise auf Basis von ZartbitterschokoladeundSchweineblut und istin mehreren italienischen Regionen als traditionelles Agrar- und Lebensmittelprodukt (Prodotto