Lithuanian cuisine

Blini (auch Blinis oder Bliny ; Russisch : блины ; Singular: Blin ; Russisch : блин ) sind russische Pfannkuchen , die oft aus einem Hefeteig aus Buchweizen- und/oder Weizenmehl und Milch zubereitet werden.

Chrain (Tschechisch:křen;Slowakisch:chren;Deutsch:Meerrettichoder Kren ;Polnisch:chrzan;Rumänisch:hrean;Russisch:хрен, romanisiert : khren ;Ukrainisch:хрiн, romanisiert : khrin ;Jiddisch:כריין, romanisiert : khreyn

Haferflocken sind ein Gericht aus geschälten , gedämpften und gequetschten Haferkörnern oder ein grobes Mehl aus geschälten Haferkörnern ( Hafergrütze ) , das entweder gemahlen , gewalzt oder geschnitten wurde .

Kartoffelpüree ( auch Kartoffelbrei genannt , im amerikanischen , kanadischen und australischen Englisch auch als „mash“ bekannt, im britischen Englisch umgangssprachlich als „ mash “) ist ein Gericht aus gestampften

Kielbasa ( UK : / k iː l ˈ b æ s ə / , US : / k iː l ˈ b ɑː s ə , k ɪ ( l ) ˈ b ɑː s ə / ; aus dem Polnischen kiełbasa ⓘ ) ​​ist eine FleischwurstausPolenund ein Grundnahrungsmittel derpolnischen Küche.

Kopytka oder Kopitka ( wörtlich „kleine Hufe“) sind eine Art Kartoffelknödel der polnischen , belarussischen und litauischen Küche.

Kūčios ( litauische Aussprache: ) oder Kūtės (samogitischer Dialekt) ist das traditionelle Weihnachtsessen in Litauen , das am 24. Dezember stattfindet.

Pierogi ( / p ɪ ˈ r oʊ ɡ i / pirr- OH -ghee ; Polnisch: ⓘ ,singen. pieróg Piroggen (ⓘ ) sind gefüllteTeigtaschen,die ausungesäuertemTeigeinerFüllungund kochendem Wasser hergestellt werden.

Pilaf ( US : / ˈpiːlɑːf / ) oder Pilau ( UK : / ˈpiːlaʊ , piːˈlaʊ / ) ist ein Reisgericht , in manchen Regionen auch ein Weizengericht.

Skilandis oder Kindziukas ist eine gereifte litauische Wurst aus Fleisch, Fett, Salz, Pfeffer und Knoblauch.

Aspik ( / ˈ æ sp ɪ k / ) oder Fleischgelee ist eine herzhafte Gelatine , die aus Fleischbrühe hergestellt und in eine Form gegossen wird , um andere Zutaten einzuschließen.

Syrniki ( Weißrussisch : сырнікі ; Russisch : сырники ; Ukrainisch : сирники ) sind frittierte ostslawische Quark - Pfannkuchen .