Pastries

Ein Cruffin ist eine Mischung aus Croissant und Muffin . Das Viennoiserie-Gebäck wird hergestellt, indem man einen Blätterteig gehen lässt und ihn anschließend in einer Muffinform backt.

Eine Tarte ist ein gebackenes Gericht mit einer Füllung auf einem Mürbeteigboden , dessen Oberseite offen ist.