Portuguese cuisine

Bacalhau (portugiesisch: ) ist dasportugiesischeWort fürKabeljauund – im kulinarischen Kontext – fürgetrockneten und gesalzenen Kabeljau .

Zahlreiche Lebensmittel und Getränke aus Portugal genießen nach EU- und britischem Recht den Status einer geschützten geografischen Angabe (g.U., g.g.A., g.g.A., g.t.A., g.t.A., g.t.A.) oder einer garantierten

Peixinhos da horta ( ) ist ein traditionelles Gericht derportugiesischen Küche. Der Name bedeutet wörtlich übersetzt „kleine Fische aus dem Gemüsegarten“, da es kleinen, bunten Fischstücken ähnelt. Es wurde im 16.

Die portugiesische Küche ( portugiesisch : Cozinha portuguesa ) besteht aus den Traditionen und Praktiken des Kochens in Portugal.

Eine Samosa ( / s ə ˈ m oʊ s ə / ) (HörenSamosas (ⓘ ) sind frittierteTeigtaschenvom indischen Subkontinent mit einer herzhaften Füllung, die meist ausGemüsewie gewürztenKartoffeln,ZwiebelnundErbsen, aber