Rice wine

Die Gekkeikan Sake Company, Ltd. (月桂冠株式会社, Gekkeikan Kabushikigaisha ) ist ein japanischer Hersteller von Sake und Pflaumenwein mit Sitz in Fushimi, Präfektur Kyoto .

Jiuqu ( chinesisch :酒曲; wörtlich „ Alkoholhefe “ ), auch einfach als Qu bekannt , ist eine Art getrockneter Gärstarter, der bei der Herstellung traditioneller chinesischer alkoholischer Getränke verwendet wird .

Makgeolli ( koreanisch : 막걸리 ; ausgesprochen ; wörtlich „roher Reiswein“), manchmal auch als Makkoli (/ˈmækəli/, MAK-ə-lee) bekannt , ist ein koreanisches alkoholisches Getränk .

Raksi ( Nepali : रक्सी ; Bantawa : Hengmawa/Hengma ; Newar : Aila; Limbu : Sijongwaa aara ) ist ein traditionelles alkoholisches Getränk, das in Nepal weit verbreitet ist .

Reiswein ist ein alkoholisches Getränk , das aus fermentiertem Reis hergestellt wird und traditionell in Ost- , Südost- und Südasien konsumiert wird , wo Reis ein wichtiges Grundnahrungsmittel ist .

Schlangenwein ( chinesisch :蛇酒; Pinyin : shé-jiǔ ; vietnamesisch : rượu rắn ; Khmer : ស្រាពស់ , sra poas ; koreanisch : 뱀술 , baemsul ) ist ein alkoholisches Getränk , das durch Einlegen ganzer Schlangen in Reiswein oder