Roux family

Das Waterside Inn in Bray, Berkshire , England, ist ein Restaurant, das von den Brüdern Michel und Albert Roux nach dem Erfolg ihres Londoner Restaurants Le Gavroche gegründet wurde .

Michel Roux , OBE ( ; 19. April 1941 – 11. März 2020), auch bekannt als Michel Roux Senior , war ein französischer Koch und Gastronom , der in Großbritannien tätig war.