Soy-based foods

Koya-dofu ( japanisch : kōya-dōfu, 高野豆腐), auch bekannt als Shimi-dofu , Kori-dofu oder Koyasan-dofu, ist gefriergetrockneter Tofu , ein japanisches Grundnahrungsmittel und eine wichtige Zutat in der buddhistischen

Sojamilch , auch bekannt als Sojamilch , ist eine pflanzliche Milch, die durch Einweichen und Mahlen von Sojabohnen , Kochen der Mischung und anschließendes Filtern der verbleibenden Partikel hergestellt wird.

Sojaöl ( britisch : soyabean oil ) ist ein Pflanzenöl, das aus der Sojabohne ( Glycine max ) gewonnen wird . Es ist eines der am häufigsten verwendeten Speiseöle und das zweithäufigst konsumierte Pflanzenöl.

Tofu ( japanisch :豆腐, Hepburn : Tōfu ; chinesisch :豆腐; Pinyin : dòufu ; koreanisch : 두부 ; RR : dubu ) oder Bohnenquark ist ein Lebensmittel, das durch Pressen der Quarkmasse geronnener Sojamilch zu festen weißen Blöcken