Swallows (food)

Gestampfte Yamswurzel ( Yoruba : iyán)Hörenⓘ ,Hausa:Sakwara,Igbo:Utara-jiHörenⓘ ) ist ein nigerianischesGericht, das„Swallowoder„Okele“ bekannt ist.

Omo tuo ( Twi : ɛmo tuo ; „Reisbällchen“) ist ein ghanaisches Grundnahrungsmittel aus Reis . Meist wird Bruchreis oder Langkornreis verwendet, der in kleinere Stücke gebrochen wird.

Tuwon Shinkafa ist eine nigerianische Reissoße aus Niger und dem nördlichen Teil Nigerias .

Ugali , auch bekannt als Posho , Nsima , Papa , Pap , Bogobe , Sadza , Isitshwala , Akume , Amawe , Ewokple , Akple und unter anderen Namen , ist ein Maismehlgericht, das in mehreren afrikanischen Ländern – Kenia ,