Swiss cuisine

Cordon Bleu besteht aus einem dünn geklopften Fleischschnitzel (typischerweise Kalb-, Hühner- oder Schweinefleisch), das mit Schinken und Käse gefüllt, gerollt, paniert und anschließend in der Pfanne gebraten oder

Kartoffelklöße ( deutsch: Erdäpfelknödel sindeine ArtKartoffelknödel. Sie enthalten oft eineausCroutons, Schinken oderSauerkraut.

Das kulinarische Erbe der Schweiz ( deutsch : Kulinarisches Erbe der Schweiz , französisch : Patrimoine culinaire suisse , italienisch : Patrimonio culinario svizzero , rätoromanisch : Patrimoni culinar svizzer ) ist

Brot ist in der Schweiz seit Jahrtausenden, vermutlich seit den Anfängen des Ackerbaus, ein Grundnahrungsmittel . Das Schweizer Mittelland ist das wichtigste Getreideanbaugebiet des Landes.

Maluns sind ein traditionelles Gericht aus Graubünden , das im Wesentlichen aus Kartoffeln besteht .

Müsli ( / ˈ m juː z l i / MEWZ -lee ) ist ein kaltes Schweizer Gericht , das sich zu einem beliebten Frühstücksbrei entwickelt hat und ungekocht zubereitet wird.

In der Südschweiz hat der Olivenanbau und die Olivenölproduktion eine lange Tradition . Das Tessin ist das Hauptanbaugebiet, Graubünden das einzige weitere Anbaugebiet im Land.

Raclette ( / r ə ˈ k l ɛ t / , Französisch: Raclette (ⓘ ) ist ein Gerichtschweizerischen Ursprungs , das auch in anderen Ländern beliebt ist.

Rösti (alemannisch: ) ist einSchweizer Gericht,das hauptsächlich ausKartoffeln besteht, die in der Pfanne angebraten oder gebraten werden.

Ein Zimtstern ( deutsche Aussprache: Zimtsterne (wörtlich:Zimtstern;Plural: Zimtsterne ) ist einWeihnachtsgebäckdasursprünglich ausSchwabenin Südwestdeutschland stammt und aus geschlagenemEiweiß, Zucker, mindestens 25

Zuger Kirschtorte ( Schweizer Standarddeutsche Aussprache: ; wörtlich ' Kirschtorte aus Zug ' ) ist ein Schweizer Schichtkuchen , der aus Schichten von Nussbaiser, Biskuitteig und Buttercreme besteht und mit dem