Vitamin C

Albert Imre Szent-Györgyi ​​de Nagyrápolt ( ungarisch : nagyrápolti Szent-Györgyi Albert Imre ; 16. September 1893 – 22.

Ascorbylpalmitat ist ein Ester aus Ascorbinsäure und Palmitinsäure, der eine fettlösliche Form von Vitamin C darstellt.

Calciumascorbat ist eine Verbindung mit der Summenformel CaC₁₂H₁₄O₁₂ . Es ist das Calciumsalz der Ascorbinsäure und gehört zu den mineralischen Ascorbaten . Sein Massenanteil an Calcium beträgt etwa 10 % .

James Lind (4. Oktober 1716 – 13. Juli 1794) war ein schottischer Arzt und Pionier der Marinehygiene in der Royal Navy .

L -Gulonolacton-Oxidase ( EC 1.1.3.8 ) ist ein Enzym , das Vitamin C produziert.

Natriumascorbat ist eines von mehreren Mineralsalzen der Ascorbinsäure ( Vitamin C ). Die Summenformel dieser chemischen Verbindung lautet C₆H₇NaO₆ .

Skorbut ist eine Mangelkrankheit (Unterernährungszustand), die durch einen Mangel an Vitamin C (Ascorbinsäure) verursacht wird . Zu den frühen Symptomen gehören Schwäche, Müdigkeit sowie Schmerzen in Armen und Beinen.

Vitamin C oder Ascorbat ist ein wasserlösliches Vitamin, das in Zitrusfrüchten und anderen Früchten, Beeren und Gemüsesorten vorkommt. Es liegt als Ascorbinsäure vor .

Der Begriff „Vitamin-C-Megadosierung“ beschreibt die Einnahme oder Injektion von Vitamin C (Ascorbinsäure) in Dosen , die weit über der derzeit in den USA empfohlenen Tagesdosis von 90 Milligramm und oft auch weit über