Liste der Folgen der Frühlingsbackmeisterschaft

Vorher-Nachher-Tipp : Backen Sie ein Dutzend Cupcakes mit Blumenmotiven in 75 Minuten. Alle Cupcakes werden in der Mai-Ausgabe des Food Network Magazins vorgestellt.

Gewinner : Dwayne (Sein Vorteil war das exklusive erste Auswahlrecht an Früchten in der nächsten Runde.)

Hauptrunde : Die Kandidaten haben 75 Minuten Zeit, um einen umgedrehten Obstkuchen zu backen. Dwayne hatte den Vorteil, Ananas als Zutat wählen zu dürfen, was für alle anderen Bäcker tabu war.

Gewinner : Dwayne Ingraham

Vorrunde : Bereiten Sie innerhalb einer Stunde ein Dessert zu, bei dem Honig die Hauptrolle spielt. Honig darf das einzige verwendete Süßungsmittel sein. Simone verwendete Rosmarinhonig, Dwayne Orangenblütenhonig, Damiano Akazienhonig, Juliana Orangenblütenhonig und Weißkleehonig, Kristine Avocadohonig und Wildblütenhonig, Sandy Avocadohonig und Kleehonig und Andy Orangenblütenhonig und Akazienhonig.

Sieger : Dwayne (Sein Vorteil waren 10 Minuten Hilfe von Richterin Lorraine Pascale.)

Hauptrunde : Die Bäcker haben 90 Minuten Zeit, um zwei Desserts zuzubereiten; eines mit Zitrone und eines mit Limette.

Gewinner : Damiano Carrara

Vorheizen : Backen Sie in 1 Stunde ein Dessert mit Kaffee und Sahne, das dem Muttertag gewidmet ist.

Gewinner : Andy (Sein Vorteil war die exklusive Verwendung spezieller Zutaten für die nächste Runde.)

Hauptrunde : Die Kandidaten haben 90 Minuten Zeit, um einen Muttertagsbrunch zuzubereiten, der aus einem süßen und einem herzhaften Backgericht besteht (Quiche war als herzhaftes Gericht nicht erlaubt).

Gewinnerin : Simone Faure

Vorwärmen : In 1 Stunde ein Dessert am Stiel zubereiten.

Sieger : Damiano (Sein Vorteil war, dass er in der nächsten Runde seine eigene Eismaschine benutzen konnte.)

Hauptwettbewerb : Die Bäcker haben zwei Stunden Zeit, um eine Geburtstagstorte und Eiscreme herzustellen. Während Damiano seine eigene Eismaschine bekam, mussten sich die anderen vier Bäcker eine separate Maschine teilen.

Gewinner : Damiano Carrara

Vorwärmen : In nur 90 Minuten ist ein Picknick-tauglicher Kuchen fertig.

Sieger : Dwayne (Sein Vorteil war ein 10-minütiger Vorsprung in der Hauptrunde.)

Hauptrunde : Die Teilnehmer haben 90 Minuten Zeit, um ein patriotisches Dessert in den Farben Rot, Weiß und Blau zuzubereiten.

Gewinner : Andy Chlebana

Vorbereitende Aufgabe : In 3 Stunden drei verschiedene, von Hochzeiten inspirierte Backwaren für eine Dessertbar zubereiten.

Gewinner : Andy (Sein Vorteil war die Zuteilung der Kuchenaromen in der Finalrunde.)

Hauptrunde : Die drei Finalisten haben vier Stunden Zeit, um eine Frühlingshochzeitstorte mit einer der Lieblingsgeschmacksrichtungen der Jury zu backen. Andy entschied sich für Vanille (Nancys Lieblingsgeschmack). Dwayne bekam Schokolade (Duffs Lieblingsgeschmack). Und Damiano bekam Zitrone (Lorraines Lieblingsgeschmack).

Gewinner von 50.000 Dollar : Andy Chlebana

Vorrunde : In einer Stunde einen originellen Shortcake ohne Beeren backen. Susana Mijares erlitt eine ziemlich tiefe Schnittwunde, die sie am Vorlauf hinderte, kehrte aber rechtzeitig zurück, um an der Hauptrunde teilzunehmen.

Sieger : Dan (Sein Vorteil war die ausschließliche Verwendung seiner bevorzugten Beere im Hauptlauf.)

Hauptrunde : Die teilnehmenden Bäcker haben zwei Stunden Zeit, um eine mehrstöckige, unverzierte Torte mit Beeren zu backen. Dan hatte den Vorteil, als Einziger Erdbeeren verwenden zu dürfen. In der Zwischenrunde besteht die Herausforderung darin, Limetten hinzuzufügen.

Gewinnerin : Susana Mijares (Sie hatte einen Vorteil in der nächsten Folge; der erste und bisher einzige Vorteil, der in der gesamten Staffel übertragen wurde.)

Vorrunde : In einer Stunde musste ein Dessert zubereitet werden, inspiriert von klassischen Stadion-Snacks. Da Susana in der vorherigen Hauptrunde das beste Gericht zusammengestellt hatte, durfte sie die Baseball-Snacks an ihre Kandidaten verteilen. Sie wählte Brezeln für sich selbst und gab Kenny Popcorn, Dustin Root Beer, William Erdnüsse, Jane Süßkartoffelpommes, Audrey Tortilla-Chips und Dan Churros.

Gewinnerin : Audrey (Ihr Vorteil bestand darin, dass sie die Themen für die Grillgerichte im Hauptwettbewerb zugeteilt hatte.)

Hauptrunde : Die Teilnehmer haben zwei Stunden Zeit, um Barbecue-Desserts zu imitieren. Audrey wählte Rippchen und Maiskolben als Dessert. Susana bekam Hähnchenschenkel und Krautsalat zugeteilt. Jane musste Lammkoteletts und gegrilltes Gemüse zubereiten. Dan bekam T-Bone-Steak und Dreibohnensalat. Kenny bekam Lachs und gegrillten Spargel. Dustin bekam gegrillte Garnelen und Nudelsalat. Und William bekam Wurst und Kartoffelsalat.

Gewinnerin : Audrey McGinnis

Vorwärmen : Bereiten Sie in 45 Minuten ein Dessertfondue zu, inklusive einer Beilage zum Eintauchen.

Siegerin : Jane (Ihr Vorteil war ein zehnminütiger Vorsprung in der zweiten Runde.)

Hauptrunde : Die Bäcker müssen ein Regenbogen-Dessert in fünf verschiedenen Farben (Rot, Orange, Gelb, Grün und Blau) kreieren. Jane hatte zwei volle Stunden Zeit, die anderen eine Stunde und 50 Minuten. Die Herausforderung in der Zwischenrunde besteht darin, die Farbe Schwarz in ihre Desserts einzubauen.

Gewinnerin : Jane Soudah

Vorbereitende Aufgabe : Bereiten Sie innerhalb einer Stunde ein Dessert mit einem bestimmten Gemüse vom Wochenmarkt zu. Kenny hat Rote Bete bekommen, Audrey Fenchel, Jane Sommerkürbis, Susana Zucchini und Dan Tomaten.

Gewinnerin : Jane (Ihr Vorteil war der Zugang zu vorgekochtem Speck und Speckfett in der Hauptrunde)

Hauptrunde : Die Teilnehmer haben 90 Minuten Zeit, ein Dessert mit Speck und Eiern zu backen. Die Besonderheit in der zweiten Runde ist die Zugabe von Kaffeearoma.

Gewinner : Dan Langan

Vorrunde : In einer Stunde musste ein Muttertagsdessert zubereitet werden, inspiriert von zufällig ausgewählten Geschenkboxen. Susana bekam eine Kaffeetasse, Dan ein Armband, Jane eine Handtasche und Kenny Parfüm. Duffs Mutter, Jackie Winch, war in dieser Runde als Jurorin dabei.

Sieger : Kenny (Sein Vorteil bestand darin, dass Damiano Carrara, der Zweitplatzierte der Vorsaison, ihm 10 Minuten lang zur Seite stand.)

Hauptrunde : Die Bäcker mussten eine ungewöhnliche Zutat mit Schokolade kombinieren und hatten dafür 90 Minuten Zeit. Dan wählte Gorgonzola, Jane aromatische Bitter, Kenny Earl Grey Tee und Susana Currypulver. Die zusätzliche Herausforderung in der Mitte der Runde bestand darin, ihre Desserts mit Zucker zu verfeinern.

Gewinnerin : Jane Soudah

Vorrunde : Kreieren Sie in 90 Minuten den perfekten Willkommenskorb für Ihre Trauzeugen. Der Korb muss zwei süße Leckereien und einen herzhaften Snack enthalten. Die Herausforderung besteht darin, einer der Leckereien Bourbon hinzuzufügen.

Gewinnerin : Jane (Ihr Vorteil war die Möglichkeit, in der Finalrunde Reisezielthemen zuzuweisen.)

Hauptrunde : Die drei Finalisten haben fünf Stunden Zeit, um eine Hochzeitstorte passend zu einem Reiseziel zu kreieren. Jane durfte das Reiseziel als Thema festlegen; sie wählte Hawaii, während Dan Mexiko und Susana Italien gestalten durften.

Gewinnerin von 50.000 Dollar : Jane Soudah

Vorbereitendes Erhitzen : In 90 Minuten können Sie eine dekorative Leckerei in Form eines Eis sowie ein essbares Nest zur Aufnahme des Desserteis zubereiten.

Gewinnerin : Heather (Ihr Vorteil war die exklusive Verwendung eines Kuchengeschmacks in der zweiten Runde.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten drei Stunden Zeit, einen Hasenkuchen zu backen. Heather entschied sich für einen Schokoladenkuchen, wodurch die anderen Kuchen nicht mit dieser Geschmacksrichtung gebacken werden konnten. Die zusätzliche Herausforderung in der Zwischenrunde bestand darin, ein Dutzend Baby-Hasen-Cupcakes als Ergänzung zum Hasenkuchen zu backen.

Gewinner : Fausto Barragan

Vorrunde : Die Kandidaten bilden Teams und haben 90 Minuten Zeit, um tropische Desserts zuzubereiten. Die Früchte stehen auf einem Zettel in einem Souvenir-Tiki-Becher. Courtney und John bekamen „Banane“, Jordan und Fausto „Mango“, Adam und Daniela „Limette“ und Heather und Samirah „Ananas“.

Gewinner : Adam & Daniela (Ihr Vorteil war die erste Wahl des Reisezielthemas im Hauptwettbewerb.)

Hauptrunde : Die Kandidaten hatten zwei Stunden Zeit, um ein Dutzend Urlaubs-Donuts zu backen, inspiriert von einem Reiseziel, das ihnen blind anhand von Gepäckanhängern ausgewählt wurde. Adam wählte „New Yorker Abenteuer“, Daniela „Freizeitpark“, Heather „Kurztrip nach Las Vegas“, Fausto „Resort am Pool“, Samirah „Bergurlaub“, Courtney „Frühlingskreuzfahrt“, John „Strandparadies“ und Jordan „Wildwasser-Rafting“. In der Zwischenrunde mussten sie zusätzlich sechs Mini-Donuts backen und diese passend zu ihrem Thema dekorieren.

Gewinnerin : Courtney Rezendes

Vorwärmen : Bereiten Sie in einer Stunde ein vom Mint Julep inspiriertes Dessert zu.

Sieger : Fausto (Sein Vorteil war ein fünfminütiger Vorsprung in der zweiten Runde.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten 85 Minuten Zeit (Fausto 90 Minuten), um frühlingshafte Keksgirlanden mit drei verschiedenen Kekssorten herzustellen. Die Besonderheit in der Mitte der Runde war, ein Rosenelement einzubauen, passend zumPferderennen-Thema der Show: „ Run for the Roses “.

Gewinner : Jordan Pilarski

Vorwärmen : In einer Stunde einen Brownie zubereiten, der ein frühlingshaftes „Makeover“ erhalten hat.

Gewinner : Adam (Sein Vorteil war die Möglichkeit, in der Zwischenrunde aromatisierte Liköre zuzuordnen.)

Hauptrunde : Die Kandidaten hatten 90 Minuten Zeit, um ein klassisches französisches Napoleon-Gebäck als Frühlingsdessert neu zu interpretieren. Die Besonderheit der Zwischenrunde bestand darin, einen aromatisierten Likör in die Desserts zu integrieren. Adam wählte Kirschlikör und teilte Jordan Himbeerlikör, John Mandellikör, Courtney Orangenlikör, Daniela Zitronenlikör und Fausto Holunderblütenlikör zu.

Gewinnerin : Daniela Copenhaver

Vorbereitende Aufgabe : Bereiten Sie in einer Stunde eine Obsttorte zum Muttertag zu und schreiben (und tragen Sie vor) Sie ein kurzes Gedicht vor, das Ihrer Mutter gewidmet ist.

Gewinner : Adam (Sein Vorteil war die erste Wahlmöglichkeit bei den Dessertthemen in der zweiten Runde.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten 90 Minuten Zeit, um ein altmodisches Dessert zu modernisieren. Adam durfte als Erster aus einer Auswahl vorgegebener Desserts wählen und anschließend bestimmen, wer als Nächstes wählen durfte. Adam entschied sich für Pfirsich-Cobbler, John für Brotpudding, Courtney für Schokoladencremetorte, Daniela für Ananas-Upside-Down-Kuchen und Jordan für Zitronen-Baiser. Die Herausforderung in der Zwischenrunde bestand darin, Maraschino-Kirschen in die modernisierten Desserts zu geben.

Gewinner : Jordan Pilarski

Vorrunde : In einer Stunde ein Dutzend Whoopie-Pie -Gartenfiguren basteln. Die Tierarten wurden auf Gartenschilder geschrieben: John nahm „Schmetterlinge“, Jordan nahm „Hummeln“, Daniela nahm „Raupen“ und Adam nahm „Marienkäfer“.

Gewinnerin : Daniela (Ihr Vorteil bestand darin, dass sie 10 Minuten lang Hilfe von Jane Soudah, der Gewinnerin der vorherigen Staffel, erhielt).

Hauptrunde : Die Kandidaten mussten innerhalb von 90 Minuten einen Drip Cake als Hommage an die Frühlingsregen backen. Die zusätzliche Herausforderung in der Zwischenrunde bestand darin, einen essbaren 3D-Regenbogen für die Torte zu kreieren.

Gewinnerin : Daniela Copenhaver

Vorbereitende Aufgabe : Bereiten Sie in zwei Stunden drei Picknickgerichte für den Memorial Day zu – zwei süße und ein herzhaftes.

Sieger : Jordan (Sein Vorteil war die exklusive Verwendung spezieller Sternformen und -ausstecher in der Finalrunde.)

Hauptrunde : Die letzten drei Teilnehmer haben fünf Stunden Zeit, um zu Ehren des Memorial Day ein Dessert in Form der amerikanischen Flagge zuzubereiten.

Gewinner von 50.000 Dollar : Jordan Pilarski

Vorbereitende Aufgabe : Bereiten Sie in 90 Minuten einen Mini-Tie-Dye-Käsekuchen mit einer Frucht Ihrer Wahl von einem Stand zu (Aaron bekam Mango, Cristina bekam Blaubeere, Deepal bekam Rhabarber, Caleb bekam Kirsche, Ruby bekam Erdbeere, Nacho bekam Feige, Jessica bekam Pflaume, Heather bekam Pfirsich, Michelle bekam Himbeere, Andrew bekam Nektarine).

Siegerin : Cristina (Ihr Vorteil war, dass sie ihre Kräuter und Farben im Hauptlauf ausgewählt hatte.)

Hauptrunde : Sie hatten zwei Stunden Zeit, um Naked Ombré Cakes zu backen und durften aus verschiedenen Kräutern und Farben wählen. Cristina entschied sich für Rosmarin und die dazu passende blaue Farbe. Deepal nahm Salbei und die Farbe Blau. Ruby wählte Sauerampfer und die Farbe Lila. Aaron nahm Petersilie und die Farbe Grün. Michelle wählte Koriander und die Farbe Rot. Caleb nahm Fenchel und die Farbe Orange. Heather nahm Thymian und die Farbe Lila. Jessica nahm Minze und die Farbe Grün. Andrew nahm Basilikum und die Farbe Rot. Nacho nahm Lavendel und die Farbe Orange. Die zusätzliche Aufgabe in der Zwischenrunde bestand darin, eine dreidimensionale Schokoladendekoration für ihren Kuchen anzufertigen.

Gewinner : Aaron McInnis

Vorrunde : Backe in 90 Minuten Cupcakes mit Blumenarrangements und jeweils einer besonderen Blütenessenz. Nacho hat Hibiskus bekommen, Cristina Rose, Aaron Orangenblüte, Caleb Geißblatt, Ruby Magnolie, Jessica Lavendel, Andrew Holunderblüte, Heather Veilchen und Deepal Jasmin.

Gewinnerin : Cristina (Ihr Vorteil bestand in der exklusiven Verwendung spezieller Dekorationen und Schablonen in der zweiten Runde.)

Hauptrunde : Sie hatten zwei Stunden Zeit, um essbare, spiegelglasierte Glaskugeln herzustellen. Der Clou in der Mitte der Runde war das Hinzufügen eines essbaren Gartenzwergs.

Gewinnerin : Ruby Bloch

Vorrunde : Die Kandidaten bilden Teams und haben 90 Minuten Zeit, um zwölf Mini-Pies mit jeweils einer Füllung zuzubereiten, die sie von einem Tisch mit vier Kuchenformen ausgewählt haben. Caleb und Heather bekamen „Nuss“, Nacho und Ruby „Sahne“, Aaron und Cristina „Früchte“ und Deepal und Jessica „Vanillepudding“.

Sieger : Nacho & Ruby (Ihr Vorteil war ein 10-minütiger Vorsprung in Runde 2.)

Hauptrunde : In Runde 1 musste jedes Duo einen Picknickkorb nehmen und aus den drei darin enthaltenen Zutaten innerhalb von 90 Minuten (Ruby & Nacho hatten 100 Minuten Zeit) ein harmonisches Dessert zubereiten. Die beiden Duos durften nicht dasselbe Dessert machen. Ruby & Nachos Korb enthielt Pfirsiche, Kartoffelchips und Salami. Caleb & Heathers Korb enthielt Gurken, rote Paprika und Joghurt-Dip. Deepal und Jessicas Korb enthielt Wassermelone, Prosciutto und Oliven. Aaron & Cristinas Korb enthielt Grissini, Ziegenkäse und Champignons. Die Besonderheit der Zwischenrunde besteht darin, Eiscreme hinzuzufügen, die zu den Desserts beider Duos passt.

Gewinner : Caleb Fischer

Vorrunde : Backe in 90 Minuten ein Dutzend Frühlings-Éclairs. Wähle dafür ein Frühlingsthema aus einem der Plastikeier, die in der Küche versteckt sind. Heathers Thema war „Honigbienen“, Aarons „Sonnenschein“, Nachos „Regenbogen“, Calebs „Palmen“, Rubys „Frühlingsgemüse“, Cristinas „Kirschblüten“ und Jessicas „Wildblumen“.

Gewinnerin : Cristina (Ihr Vorteil war, dass sie in der zweiten Runde keine hartgekochten Eier verwenden musste.)

Hauptrunde : Die Bäcker haben zwei Stunden Zeit, um essbare Körbe mit zwei verschiedenen Backwaren zu füllen. Eine der Leckereien muss hartgekochte Eier enthalten. Die besondere Herausforderung in der Mitte der Runde besteht darin, dass jeder Bäcker eine Geleebohnensorte auswählt und diese in einer seiner Leckereien verwendet. Ruby hat Mandarine bekommen, Jessica Lakritz, Aaron Kokosnuss, Caleb Blaubeere, Heather grünen Apfel, Cristina Ananas und Nacho Zimt.

Gewinner : Caleb Fischer

Vorrunde : Wähle eine Beerensorte vom Tisch und bereite innerhalb einer Stunde zwölf kleine Desserts zu. Heather nahm Blaubeeren. Caleb nahm Physalis. Cristina nahm Himbeeren. Ruby nahm Heidelbeeren. Aaron nahm Erdbeeren. Nacho nahm Brombeeren.

Siegerin : Ruby (Ihr Vorteil bestand darin, dass sie 10 Minuten lang Hilfe von Jordan Pilarski, der Gewinnerin der vorherigen Staffel, erhielt).

Hauptrunde : Die Kandidaten hatten zwei Stunden Zeit, um Frühlingsrollen mit einer anderen Beerensorte als in der Vorrunde zu backen. Caleb verwendete Heidelbeeren, Ruby Physalis, Heather Erdbeeren, Aaron Blaubeeren, Nacho Himbeeren und Cristina Brombeeren. Die zusätzliche Aufgabe in der Zwischenrunde bestand darin, ein halbes Dutzend verzierte Kekse zu backen und diese mit der Frühlingsrolle zu kombinieren.

Gewinner : Nacho Aguirre

Vorrunde : Mit Agavendicksaft als einzigem Süßungsmittel haben die Kandidaten 90 Minuten Zeit, um Desserts zum Thema Wüste zuzubereiten. Auf der Rückseite von Kakteen steht eine Pflanzenbezeichnung, und jeder Bäcker muss eine Pflanze auswählen und ein anderes Dessert kreieren: Heather muss einen glutenfreien Kuchen backen, Aaron ein Eiscreme-Sandwich, Caleb Cupcakes, Cristina Donuts und Nacho eine Tarte.

Gewinnerin : Cristina (Ihr Vorteil bestand darin, dass sie in der zweiten Runde die trockenen Zutaten zuteilen durfte.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten zwei Stunden Zeit, um Kuchen mit Sukkulenten -Thema zu backen. Jeder Kuchen musste eine bestimmte trockene Zutat enthalten, die ihnen von Cristina zugeteilt wurde. Sie wählte rosa Pfefferkörner und teilte Aaron Kümmel, Caleb Sesamsamen, Nacho schwarzen Pfeffer und Heather Anissamen zu. Die zusätzliche Herausforderung in der Mitte der Runde bestand darin, Kaktusfeigen in die Kuchen einzuarbeiten.

Gewinnerin : Heather Wong

Vorbereitende Aufgabe : Bereiten Sie innerhalb einer Stunde ein Dessert aus Avocado und einer weiteren ausgestellten Zutat zu. Heather wählte Orangen, Cristina Schokolade, Nacho Limetten und Caleb Ingwer.

Gewinner : Nacho (Sein Vorteil war, dass er mit einem seiner Konkurrenten die Desserts tauschen konnte.)

Hauptrunde : Die Kandidaten hatten 90 Minuten Zeit, ein Winterdessert, das ihnen blind aus sommerlichen Requisiten ausgewählt wurde, frühlingshaft zu gestalten. Nacho bekam zunächst Pekannusstorte, tauschte sie aber gegen Cristinas Brotpudding. Heather erhielt Kürbiskuchen und Caleb Pfefferminz-Brownies. Die Besonderheit in der Zwischenrunde: Sie müssen ihrem Dessert Kaffee hinzufügen.

Gewinner : Nacho Aguirre

Vorrunde : Die Teilnehmer hatten 90 Minuten Zeit, zwei ungewöhnliche, „hässliche“ Früchte zu einem Dessert zu kombinieren. Caleb kombinierte Fingerlimetten mit Drachenfrucht. Cristina kombinierte Jackfrucht und Rambutan. Nacho kombinierte Cherimoya mit afrikanischer Hornmelone.

Gewinnerin : Cristina (Ihr Vorteil lag darin, dass sie die Farben in der zweiten Runde zugeteilt hatte.)

Hauptrunde : Die drei Finalisten haben fünf Stunden Zeit, um einen Geodenkuchen inklusive Zuckerkristallen von Grund auf selbst herzustellen. Cristina wählte Blau als Farbe für ihre Zuckergeode, Caleb Bernstein und Nacho Lila.

Gewinner von 50.000 Dollar : Nacho Aguirre ¹

Vorrunde : Backe innerhalb von 90 Minuten ein Dutzend Frühlingstier-Donuts. Jeder Teilnehmer zog eine Tierfigur als Vorlage für seinen Donut. Cory bekam den „Schwan“, Marqessa den „Stinktier“, Kendra das „Stachelschwein“, Jordan den „Fuchs“, Jessica den „Weißwedelhirsch“, Riccardo den „Schwarzbären“, Saber das „Streifenhörnchen“, Karina den „Otter“, Kevin den „Biber“ und Tracey den „Waschbären“.

Gewinner : Riccardo (Sein Vorteil war die erste Wahl der Kuchenzutat in der zweiten Runde.)

Hauptrunde : Die Kandidaten hatten zwei Stunden Zeit, um eine Aquarelltorte mit einer gewählten Zutat zu gestalten. Roccardo durfte als Erster wählen und entschied sich für Erdbeeren. Jessica wählte Kirschen, Cory Fenchel, Saber Aprikosen. Marqessa, Jordan und Tracey wählten Karotten, Kevin Aprikosen, Karina Erdbeeren und Kendra Kirschen. In der Zwischenrunde mussten sie ihre gewählte Frucht oder ihr Gemüse dreidimensional darstellen. Dafür verwendeten sie ein bestimmtes essbares Modelliermaterial, das nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ vergeben wurde. Jessica und Kendra mussten Blütenpaste verwenden, Cory und Jordan Fondant, Karina und Tracey Marzipan, Riccardo und Marqessa Isomalt und Saber und Kevin Modellierschokolade.

Gewinnerin : Tracey Marionneaux

Vorrunde : Jeder Teilnehmer sollte innerhalb von 90 Minuten einen Kuchen backen, indem er ein blaues Band mit einer saisonalen Zutat auswählte. Am Ende stand auf allen Bändern „Rhabarber“, was bedeutete, dass alle Bäcker ihre eigene Version eines Rhabarberkuchens zubereiten mussten.

Sieger : Saber (Sein Vorteil war die exklusive Nutzung der Popcornmaschine und der Fritteuse.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten zwei Stunden Zeit, um ein überdimensionales Dessert zu kreieren, das von einer bestimmten Jahrmarktspezialität inspiriert war. Cory bekam frittierten Keksteig. Marquessa machte Churros. Jordan machte einen frittierten Schokoriegel. Karina machte Pekannuss-Zimtschnecken. Jessica machte eine belgische Waffel am Stiel. Kevin machte einen Trichterkuchen. Riccardo machte einen Karamellapfel. Tracey machte Käsekuchen am Stiel. Saber machte ein frittiertes Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich. Die zusätzliche Herausforderung in der Zwischenrunde bestand darin, schokoladenüberzogenen Speck einzubauen.

Gewinner : Cory Barrett

Vorrunde : In Zweierteams hatten die Bäcker 90 Minuten Zeit, zwei Backwaren zu zwei Dutzend neuen Kreationen zu kombinieren. Die Teams wurden per Losverfahren zusammengestellt, indem Umschläge mit Kombinationsvorschlägen gezogen wurden: Tracey & Karina erhielten „Gugelhupf + Blondie“, Jordan & Marqessa „Whoopie Pie + Upside-Down Cake“, Riccardo & Saber „Brownie + Cupcake“ und Cory & Kevin „Sandwich-Cookie + Muffin“.

Sieger : Cory & Kevin (Ihr Vorteil war die Möglichkeit, die Teams beliebig auszutauschen.)

Hauptrunde : Die Bäcker blieben in ihren Teams und hatten zwei Stunden Zeit, vier Sahnetörtchen zu backen – jeweils zwei mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Die Törtchen sollten die Form eines Buchstabens haben und ein Wort ergeben, das sie an den Frühling erinnerte. Tracey und Karina blieben ein Team (ihr Wort: „Liebe“), ebenso wie Cory und Kevin (ihr Wort: „Regen“). Allerdings wurden zwei Teams neu zusammengestellt: Marqessa und Saber bildeten ein Team (ihr Wort: „Rose“), und Jordan und Riccardo arbeiteten zusammen (ihr Wort: „Üppig“). Die Herausforderung in der zweiten Runde bestand darin, ein „Superfood“ in ihre Törtchen zu integrieren. Marqessa und Saber mussten Kokosnuss hinzufügen, Tracey und Karina Paranüsse, Jordan und Riccardo grünen Tee und Cory und Kevin Ingwer.

Gewinnerin : Marquessa Gesualdi

Vorbereitende Aufgabe : Aus Dosenkeksteig lässt sich in einer Stunde ein großes Dessert oder ein Dutzend Mini-Desserts zubereiten. Die Teilnehmer müssen außerdem eines von drei Südstaaten-Getränken verwenden. Cory, Jordan und Tracey bekamen süßen Tee. Marquessa und Riccardo bekamen Limonade. Karina und Saber bekamen Bourbon.

Sieger : Cory (Sein Vorteil war die 10-minütige Unterstützung durch Jason Smith, den Gewinner der dritten Staffel der Holiday Baking Championship .)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten zwei Stunden Zeit, um traditionellen Südstaatenkuchen einen frühlingshaften Touch zu verleihen. Saber backte einen Red-Vellet-Kuchen, Karina einen Poke Cake, Jordan einen Lane Cake, Marqessa einen Kokosnuss-Schichtkuchen, Cory einen Hummingbird Cake, Riccardo einen Texas Sheet Cake und Tracey einen Tunnel of Fudge Cake. Die Herausforderung in der Zwischenrunde bestand darin, verschiedene Südstaaten-Zutaten zu integrieren: Saber wählte Sesamsamen, Marqessa eingelegte Pfirsiche, Tracey Sorghum-Melasse, Jordan Paprikagelee, Karina gekochte Erdnüsse, Cory Cola und Riccardo Apfelmus.

Gewinner : Saber Rejbi

Vorrunde : In einer Stunde ein klebriges Marshmallow-Dessert backen. Die Kandidaten wählten farbige Eieraufkleber aus einem Osterkorb, die die Hauptfarben ihres Desserts vorgaben. Tracey entschied sich für Rosa, Saber für Gelb, Marqessa für Grün, Cory für Orange, Karina für Blau und Riccardo für Lila.

Gewinnerin : Karina (Ihr Vorteil lag darin, dass sie in der zweiten Runde die Geschmacksrichtungen zugeteilt hatte.)

Hauptrunde : Die Kandidaten hatten zwei Stunden Zeit, ein Dessert in Form eines Osterhuts zu kreieren. Sie mussten eine bestimmte tropische Geschmacksrichtung verwenden. Karina wählte für sich selbst Litschi und teilte die Zutaten Riccardo (Ananas), Cory (Mango), Saber (Limette), Marqessa (Kiwi) und Tracey (Passionsfrucht) zu. In der Zwischenrunde gab es eine Besonderheit: Die Desserts sollten Malzmilchprodukte enthalten. Karina und Cory griffen zu Schokoladen-Malzkugeln, Tracey und Saber zu Malzmilch-Eiern und Marqessa und Riccardo zu Malzmilchpulver.

Gewinnerin : Karina Rivera

Vorheizen : 6 einzelne Walnuss-Honig-Desserts mit Bienenverzierungen in 90 Minuten backen. Jeder Bäcker durfte sich eine Honigsorte von einem Tisch aussuchen: Saber verwendete Orangenblütenhonig, Cory Akazienhonig, Karina Kleehonig, Tracey Wildblütenhonig und Riccardo Heidehonig.

Gewinner : Cory (Sein Vorteil war die exklusive Verwendung spezieller Formen und Dekorationsaccessoires.)

Hauptrunde : Die Kandidaten hatten zwei Stunden Zeit, um einen zauberhaften Frühlingswaldkuchen mit Beeren zu backen. Jeder zog eine Karte mit verschiedenen Wildbeeren: Karina bekam Heidelbeeren, Cory Stachelbeeren, Saber Marionbeeren, Tracey Boysenbeeren und Riccardo Preiselbeeren. Die Besonderheit der Zwischenrunde war, essbares Moos auf die Kuchen zu geben.

Gewinner : Riccardo Menicucci

Vorbereitende Aufgabe : Bereiten Sie innerhalb von 90 Minuten 6 individuelle Desserts mit Roséwein und einer Käsesorte Ihrer Wahl vom Tisch zu. Cory verwendete Manchego, Riccardo Blauschimmelkäse, Karina Ziegenkäse und Saber Dreifachrahmbrie.

Gewinner : Saber (Sein Vorteil war die erste und exklusive Wahlmöglichkeit von 3 rosafarbenen Dekorationszutaten für die nächste Runde.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten zwei Stunden Zeit, um zu Ehren der „Kentucky Oaks“ ein komplett rosafarbenes Dessert zu kreieren. Sie schnappten sich kleine Steckenpferde, die jeweils eine rosa Zutat markierten, die sie in ihrem Dessert verwenden mussten. Saber bekam rosa Pflaumen, Cory rosa Zitronen, Riccardo rosa Grapefruit und Karina rosa Drachenfrucht. Die zusätzliche Herausforderung in der Mitte der Runde bestand darin, ihren Desserts eine Rosennote zu verleihen.

Gewinner : Cory Barrett

Vorrunde : Zwei Dutzend Backwaren herstellen, zwei verschiedene Leckereien pro Dutzend, inspiriert von Cocktails. Sie hatten zwei Stunden Zeit. Cory ließ sich von Mimosa inspirieren, Saber von Mojito und Karina von Mai Tai.

Gewinner : Cory (Sein Vorteil war die erste Wahlmöglichkeit bei einer Geschenkbox mit Kaffeegeschmack in der Finalrunde.)

Hauptrunde : Die Finalisten hatten fünf Stunden Zeit, um Kuchen zu backen, die von Kaffeearomen inspiriert waren, die Mütter mögen würden. Sie sollten die Kuchen personalisieren, indem sie sie mit einem Geschenk verzieren, das ihrer Wunschmutter gefallen würde. Cory hatte den Vorteil, aus drei Geschenkboxen wählen zu dürfen und konnte seine erste Wahl verschenken, falls sie ihm nicht zusagte. Er entschied sich für Dirty Chai Latte und schenkte ihn Karina. Seine zweite Wahl fiel auf Salted Caramel Macchiato. Saber entschied sich für Café Mocha. Zum ersten Mal gab es in der Finalrunde der Frühlingsbackmeisterschaft eine besondere Herausforderung: Die Teilnehmer mussten eine essbare Schachtel mit Süßigkeiten füllen.

Gewinner von 25.000 Dollar : Cory Barrett

Vorheizen : 1 geometrische Tarte in 2 Stunden backen. Jeder Bäcker durfte 2 Frühlingsfrüchte auswählen: Val bekam Kiwi und Kiwi, Molly bekam Erdbeere und Rhabarber, Franck bekam Mango und Rhabarber, Anibal bekam Zitrone und Rhabarber, Arin bekam Kiwi und Rhabarber, Tati bekam Kiwi und Rhabarber, Sandra bekam Zitrone und Erdbeere, Aris bekam Mango und Zitrone, Aisha bekam Erdbeere und Mango, Christine bekam Mango und Erdbeere und Sohrob bekam Zitrone und Erdbeere.

Sieger : Arin (Sein Vorteil war die erste Themenwahl im Hauptwettbewerb.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten drei Stunden Zeit, um einen Frühlings-Transformationskuchen zu backen. Alle Teilnehmer zogen Karten mit fünf verschiedenen Themen: Arin, der als Gewinner der Vorrunde als Erster wählen durfte, entschied sich für kahle/blühende Bäume, genau wie Tati. Val und Aris wählten Winterschlaf haltenden/aktiven Bären, Christine und Anibal Vogelnest/geschlüpfte Eier, Sohrob und Aisha Regen/Sonne und Molly, Franck und Sandra Raupe/Schmetterling. Die Besonderheit der Zwischenrunde war die Zugabe von aromatisiertem Salz.

Gewinner : Val Criado

Vorrunde : Backt 12 glitzernde Donuts mit Sonnenaufgangs- oder Sonnenuntergangsmotiven in 90 Minuten. Aris, Sohrob, Tati, Molly und Franck wählten Sonnenaufgang, Val, Aisha, Christine, Arin und Sandra Sonnenuntergang.

Gewinnerin : Sandra (Ihr Vorteil war ein spezieller Ordner mit galaktischen Ressourcen, der inspirierende Fotos der NASA enthielt.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten drei Stunden Zeit, um ein Frühlingsdessert mit Sternenhimmel-Thema zu kreieren, jedes mit einem anderen Himmelsmotiv. Molly und Franck wählten die Milchstraße, Aisha und Tati die Nordlichter, Sandra und Sohrob den Supermond, Arin und Val die Sternschnuppe und Christine und Aris den Meteorstrom. Die Besonderheit in der Mitte der Runde war die „Zeitumstellung“, wodurch sich die Backzeit um zehn Minuten verkürzte.

Gewinner : Arin Hiebert

Vorheizen : Backen Sie 12 Katzen-Eclairs (Kittyclairs) mit jeweils einer anderen Geschmacksrichtung, inspiriert von beliebten Namen orangefarbener Katzen, in 90 Minuten. Arin und Aisha wählten Butterscotch, Franck, Sohrob und Aris Orangenmarmelade, Molly und Val Clementine und Christine und Tati Ingwer.

Sieger : Arin und Aisha teilten sich den Sieg (Ihr Vorteil war die Befreiung von der Wendung in der Mitte der Hauptrunde).

Hauptrunde : Die Bäcker hatten zwei Stunden Zeit, ein Dessert zu kreieren, das von einer Hunderasse und deren liebster Frühlingsbeschäftigung inspiriert war. Molly und Aris wählten Australian Shepherd und Frisbee, Arin, Tati und Franck Labrador und Tennisball, Sohrob und Christine Dackel und Skateboard und Aisha und Val Pudel und Kajak. Die besondere Herausforderung in der zweiten Runde bestand darin, einen essbaren Hundeknochen hinzuzufügen.

Gewinner : Sohrob Esmaili

Vorrunde : Alle wurden in Zweiergruppen eingeteilt und hatten 90 Minuten Zeit, um passende, fruchtige Snacks für Wanderungen zuzubereiten. Die Teams wurden anhand der gewählten Frucht zusammengestellt. Sohrob und Tati entschieden sich für Ananas, Aris und Val für Blaubeeren, Molly und Aisha für Himbeeren und Arin und Christine für Pfirsiche.

Sieger : Sohrob und Tati (Ihr Vorteil bestand darin, die anderen Teams für den Hauptlauf beliebig tauschen zu können. Sie entschieden sich dafür, Aisha mit Val und Aris mit Molly zusammenzubringen.)

Hauptrunde : Die Teams hatten zwei Stunden Zeit, um Radwege zu gestalten und dabei Fahrradräder im Stil von Paris-Brest vor einer thematisch dekorierten Kulisse zu bauen. Die Besonderheit in der Mitte der Runde war, eine Zutat für ein Picknick hinzuzufügen. Sohrob und Tati wählten einen Landweg und ihre Zutat war Ziegenkäse; Aisha und Val wählten einen Stadtpark und ihre Zutat war Weintrauben; Arin und Christine wählten eine Wüstenschlucht und ihre Zutat war Champagner; Aris und Molly wählten einen Weinbergweg und ihre Zutat war Feigen.

Gewinnerin : Tati Vernot

Vorheizen : 12 kleine, bunte Leckereien in 90 Minuten backen. Molly wählte Grün, Tati Gelb, Aris Blau, Arin Rot, Val Rosa, Sohrob Lila und Christine Orange.

Sieger : Arin (Sein Vorteil war die erste Wahl des Themas für den Hauptwettbewerb.)

Hauptwettbewerb : Die Bäcker hatten zwei Stunden Zeit, um einen Kuchen mit Frühlingsfrüchten zu backen, inspiriert von verschiedenen Musikthemen aus „Trolls World Tour“ . Die runde Torte war mit einer Troll-Figur verziert. Arin wählte Klassik, und die passende Figur war Trollzart. Christine entschied sich für Pop, und die Figur war Königin Poppy. Tati wählte Country, und die Figur war Delta Dawn. Sohrob wählte Hip-Hop, und die Figur war Tiny Diamond. Val wählte Funk, und die Figur war Prinz D. Molly wählte Techno, und die Figur war König Trollex. Aris wählte Rock ’n’ Roll, und die Figur war Königin Barb.

Gewinner : Aris Rodriguez

Vorheizen : Minimalistische Desserts ohne Mehl und Blüten in 90 Minuten backen. Die Bäcker wählten jeweils ein Nussmehl: Val nahm Pekannussmehl, Aris Paranussmehl, Christine Haselnussmehl, Tati Walnussmehl, Sohrob Mandelmehl und Arin Pistazienmehl.

Gewinnerin : Val (Ihr Vorteil war, dass sie bei der Suche nach dem thematischen Gegenstand des Hauptlaufs die erste Wahl hatte.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten zwei Stunden Zeit, um ein Dessert zu kreieren, das von einem Flohmarktartikel inspiriert war. Val wählte einen bestickten Tischläufer, Aris eine Kreuzsticharbeit, Tati eine Steppdecke, Sohrob ein Kissen, Arin ein Schild mit der Aufschrift „Zuhause ist es am schönsten“ und Christine ein Einmachglas mit Dosenkühler. Die Besonderheit in der Mitte der Runde war die Zugabe eines weggeworfenen Lebensmittels. Aris und Christine nahmen Kaffeesatz, Tati und Val Orangenschalen und Sohrob und Arin gebrauchte Teebeutel.

Gewinnerin : Tati Vernot

Vorheizen : Kirschdesserts mit unterschiedlichen Streuseln und Frühlingskräutern in 90 Minuten backen. Christine bekam Streusel mit Rosmarin, Sohrob knusprige Streusel mit Ananas-Salbei, Val braune Betty-Kirsche mit Zitronenverbene, Tati Cobbler mit Lavendel und Arin Buckle mit Thymian.

Gewinnerin : Christine (Ihr Vorteil war eine Auswahl an floralen Dekorationswerkzeugen für den Hauptwettbewerb.)

Hauptwettbewerb : Die Bäcker hatten zwei Stunden Zeit, um eine Blumenkranztorte zu backen. Val wählte Pfingstrosen, Tati Stiefmütterchen, Christine Tulpen, Sohrob Mohnblumen und Arin Narzissen. Die Besonderheit war, die Torte mit einem essbaren Band zu verzieren.

Gewinner : Val Criado

Vorab-Kochaufgabe : In 90 Minuten können Sie Margarita-inspirierte Desserts zubereiten, jedes mit einer anderen Frucht- und Paprikakombination. Val wählte Brombeere und Jalapeño, Sohrob Passionsfrucht und Habanero, Tati Wassermelone und Serrano-Chili und Arin Mango und Vogelaugenchili.

Sieger : Arin (Sein Vorteil bestand darin, dass er 15 Minuten lang Unterstützung von Cory Barrett, dem Vorjahressieger, erhielt.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten zwei Stunden Zeit, um ein Dessert zu kreieren, das von einer aufblasbaren Pool-Figur inspiriert war. Sohrob wählte den Flamingo, Val das Seepferdchen, Tati den Pfau und Arin den Schwan. Die Besonderheit in der Mitte der Runde war das Hinzufügen eines essbaren Pools, in dem die aufblasbare Figur schwimmen konnte.

Gewinner : Sohrob Esmaili

Vorbereitende Aufgabe : Bereiten Sie in zweieinhalb Stunden zwei Desserts zu – eines gerollt und eines zum Dippen – für ein Abschlussbuffet. Sohrob wählte den Kindergarten, Tati die High School und Arin das College.

Sieger : Sohrob (Sein Vorteil im Hauptwettbewerb bestand darin, dass ihm ein Thema vorgegeben wurde, das er behalten oder an einen anderen Bäcker weitergeben konnte; in diesem Fall hätte er das zweite vorgegebene Thema behalten müssen.)

Hauptrunde : Die drei Finalisten hatten vier Stunden Zeit, um Abschlussballtorten im Stil verschiedener Jahrzehnte zu kreieren. Sohrob gab die 80er-Jahre-Torte an Arin weiter und musste die 50er-Jahre-Torte behalten. Tati bekam die 60er-Jahre-Torte. Jede hatte ein Model als Vorbild für ihren Abschlussball-Besuch, das sie innerhalb von 90 Sekunden skizzieren sollte. Es gab keine Überraschung in der Mitte der Runde.

Gewinner von 25.000 Dollar : Sohrob Esmaili

Vorbereitendes Rezept : Backen Sie zwölf Frühstücksleckereien mit frischem Frühlingsgemüse in 90 Minuten. Veruska und Laurent wählten gelben Kürbis, Stephanie und Natalie Pastinaken, Jahmal und LeeAnn Fenchel, Chiantae Zucchini, Derek und Dayron Karotten und Keya und Madiha Rote Bete.

Siegerin : Veruska (Ihr Vorteil war die freie Wahl der Milch im Hauptlauf, und niemand sonst durfte die von ihr gewählte Milchsorte verwenden.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten drei Stunden Zeit, um Desserts mit tanzenden Kühen zu kreieren und dabei jeweils eine andere Milchsorte zu verwenden. Veruska wählte Kokosmilch, Derek und Jahmal Rohmilch von Jersey-Kühen, Chiantae und Natalie Ziegenmilch, Stephanie und Dayron Hafermilch, Keya und Laurent Hanfmilch und Madiha und LeeAnn Mandelmilch . Die besondere Herausforderung in der Mitte der Runde bestand darin, eine essbare Kuhglocke hinzuzufügen.

Gewinner : Derek Corsino

Vorbereitendes Rezept : Bunte, handliche Desserts für das hinduistische Holi-Fest mit indischen Gewürzen in 90 Minuten backen. Derek und Veruska wählten Kardamom, Keya und Stephanie Bockshornklee, Jahmal und Chiantae Muskatblüte, Laurent und LeeAnn Koriander und Natalie und Madiha Zimt.

Gewinnerin : Keya (Ihr Vorteil war, dass sie die entscheidende Wendung im Hauptlauf übersprungen hat.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten drei Stunden Zeit, um ein von Kobolden inspiriertes Dessert zum St. Patrick's Day zu kreieren, das eine grüne Zutat enthalten sollte. Veruska und Derek wählten grünen Apfel, Keya und Stephanie Minze, LeeAnn und Jahmal Avocado, Chiantae und Laurent Limette und Natalie und Madiha Matcha. Die besondere Herausforderung in der Mitte der Runde bestand darin, ein irisches Getränk in ihr Dessert zu integrieren. Chiantae, Jahmal und Veruska entschieden sich für Irish Whiskey, Natalie, Madiha und LeeAnn für Irish Breakfast Tea und Laurent, Stephanie und Derek für Irish Cream.

Gewinnerin : Keya Wingfield

Vorrunde : In 90 Minuten mussten die Teilnehmer Eierdesserts kreieren, die mit Hühnern verziert waren und eine überraschende Füllung hatten. Dazu begaben sie sich auf eine Ostereiersuche im Freien, um goldene Eier mit der ihnen zugeteilten Füllung zu finden. Chiantae, Keya und Natalie bekamen Praline, Derek, Madiha und Veruska Malzmilch und Stephanie, Laurent und Jahmal Erdnussbutter.

Sieger : Derek (Sein Vorteil war das zusätzliche Trockenobst, das er in der Hauptrunde verwenden konnte – Rosinen, Kirschen, Preiselbeeren, Aprikosen und kandierter Ingwer.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten dreieinhalb Stunden Zeit, um Osterbrötchen in Hasenform (Hot Cross Bunnies) zu backen, jedes mit einer anderen Trockenfrucht. Stephanie, Keya und Derek wählten Johannisbeeren, Veruska, Madiha und Laurent goldene Rosinen, Jamahl, Natalie und Chiantae kandierte Orangen. Die zusätzliche Aufgabe in der Mitte der Runde bestand darin, eine Marmelade oder einen Aufstrich passend zu ihren Osterbrötchen zuzubereiten.

Gewinnerin : Natalie Soto

Vorrunde : Team-Challenge: Backt in Zweierteams innerhalb von 90 Minuten einen Dessertteller für einen Heiratsantrag mit einer Kombination aus Beeren und Schokolade. Natalie, die Gewinnerin der Hauptrunde der vorherigen Folge, durfte die Teams auswählen. Natalie und Derek bekamen Vollmilchschokolade und Brombeeren, Stephanie und Veruska Schokolade und Blaubeeren, Chiantae und Jahmal Zartbitterschokolade und Erdbeeren und Keya und Madiha weiße Schokolade und Himbeeren.

Sieger : Jahmal und Chiantae (Ihr Vorteil bestand darin, Mitglieder von zwei beliebigen Teams tauschen zu dürfen. Sie entschieden sich dafür, Natalie mit Keya und Madiha mit Derek zusammenzubringen.)

Hauptrunde : Die Paare hatten drei Stunden Zeit, um Frühlingshochzeitstorten zu backen. Jeder Bäcker musste eine Hälfte der Torte zubereiten, ohne die Arbeit des anderen sehen zu dürfen. Die Torten mussten zwar nicht identisch sein, aber zusammenpassen. Jedes Team hatte ein anderes Hochzeitsthema, und die besondere Zutat in der Mitte der Torte war ein aphrodisierendes Element. Stephanie und Veruska wählten tropische Opulenz als Thema und Feigen als Zutat; Jahmal und Chiantae entschieden sich für Wüsten-Chic und Chili als Zutat; Derek und Madiha wählten Mystik und Honig als Zutat; und Natalie und Keya wählten Bohème und Safran als Zutat.

Gewinnerin : Natalie Soto

Vorbereitende Aufgabe : Backen Sie in 90 Minuten ein Dessert, das wie ein Geschenk zur Babyparty aussieht und zwei Frühlingsaromen enthält. Derek, Chiantae und Jahmal bekamen Rhabarber und Ingwer, Natalie und Keya Zitrone und Thymian und Veruska und Madiha Kumquat und Minze.

Gewinnerin : Natalie (Ihr Vorteil war, dass sie die Themen im Hauptlauf vergeben durfte.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten zwei Stunden Zeit, um Desserttürme für Babypartys zu kreieren, wobei jedes Team ein anderes Motto hatte. Natalie und Chiantae bekamen „Funkel, funkel, kleiner Stern“, Jahmal, Madiha und Veruska „Teddybär-Teeparty“ und Derek und Keya „Babyhai“. Die Herausforderung in der zweiten Runde bestand darin, irgendwo in ihrem Dessert Kaffee hinzuzufügen.

Gewinnerin : Madiha Chughtai

Vorbereitendes Vorheizen : Ein Dutzend Gastgeschenke mit gepressten Trockenblüten in 90 Minuten backen. Chiantae und Natalie bekamen Macarons, Derek und Madiha Mini-Kuchen und Veruska und Keya Mini-Törtchen.

Gewinnerin : Keya (Ihr Vorteil war, dass sie die Geschmacksrichtungen im Hauptgericht zuordnen konnte.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten zweieinhalb Stunden Zeit, um eine mehrstöckige Blumentorte zu kreieren, jede mit einer anderen Blütennote. Keya wählte Rose, Derek Jasmin, Veruska Orangenblüte, Chiantae Holunderblüte, Natalie Veilchen und Madiha Hibiskus. Die zusätzliche Herausforderung in der Mitte der Runde bestand darin, einen essbaren Tortenaufsatz in Form der gewählten Blume anzufertigen.

Gewinnerin : Natalie Soto

Vorrunde : In 90 Minuten sollten sechs Mini-Desserts mit Steinobst, Eiscreme und fertigem Zuckerkeksteig zubereitet werden. Eiscreme-Sandwiches waren nicht erlaubt. Veruska und Chiantae wählten Nektarinen, Derek und Natalie Pfirsiche und Madiha und Keya Pflaumen.

Gewinnerin : Veruska (Ihr Vorteil war, dass sie die Geschmacksrichtungen im Hauptlauf zuteilen durfte. Sie gab tatsächlich jedem die gewünschte Geschmacksrichtung – außer Madiha, die dieselbe Geschmacksrichtung wollte wie sie.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten zwei Stunden Zeit, um ein Dessert zu kreieren, das von einem Keksgeschmack inspiriert war. Veruska wählte Schokoladenkekse, Derek Marmeladenkekse, Keya Schwarz-Weiß-Kekse, Chiantae Snickerdoodle-Kekse, Natalie Ingwerkekse und Madiha Haferflocken-Rosinen-Kekse. Die zusätzliche Herausforderung in der Zwischenrunde bestand darin, ein halbes Dutzend Kekse der gleichen Sorte zu backen, die ihnen als Inspiration diente.

Gewinnerin : Veruska Samanez

Vorbereitendes Vorgehen : Backen Sie 6 Desserts in der Pfanne über dem Lagerfeuer mit tropischen Früchten. Derek wählte Ananas, Keya Kiwi, Natalie Mango, Chiantae Banane und Veruska Passionsfrucht.

Sieger : Derek (Sein Vorteil waren 10 Minuten mehr Zeit im Hauptlauf.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten zweieinhalb Stunden Zeit (Derek zwei Stunden und 40 Minuten), um Kuchen im Handarbeitsstil zu dekorieren. Derek wählte Stickerei, Natalie Spitze, Keya Patchwork, Veruska Stricken und Chiantae Häkeln. Die Herausforderung in der Mitte der Runde bestand darin, ihren Kuchen mit einer essbaren Signatur zu verzieren.

Gewinnerin : Veruska Samanez

Vorrunde : Süße Frühlingsferien-Desserts – Backen Sie in 90 Minuten eine Leckerei, die ein internationales Dessert mit einem süßen Snack kombiniert. Derek hat sich für einen französischen Napoleon und einen Cupcake entschieden, Veruska für eine australische Pavlova und einen Donut, Keya für ein italienisches Tiramisu und einen Brownie und Natalie für einen mexikanischen Tres-Leches-Kuchen und ein Toastergebäck.

Gewinnerin : Keya (Ihr Vorteil war die freie Themenwahl im Hauptwettbewerb. Die anderen Bäcker mussten blind wählen.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten zweieinhalb Stunden Zeit, um zwei Desserts zu backen, die jeweils ein Familienurlaubs-Thema hatten. Derek wählte einen Nationalpark, Veruska eine urbane Kulturszene, Natalie einen Vergnügungspark und Keya einen Strand. Die zusätzliche Herausforderung in der Mitte der Runde bestand darin, ein von Cocktails inspiriertes Dekorationselement hinzuzufügen.

Gewinner : Derek Corsino

Vorrunde : Backe innerhalb von zwei Stunden ein Dessert, inspiriert von Frühlingsvögeln. Natalie, die in der Vorwoche den letzten Platz belegt hatte, durfte die Vögel zuordnen. Sie wählte den Blaumeisenvogel und gab Derek die Baltimore-Oriole und Keya die Amerikanische Rotkehlchen. Im Finale gab es eine kleine Überraschung: Ein Miniatur-Vogelhäuschen musste mit auf den Tisch.

Gewinnerin : Natalie (Ihr Vorteil war, dass sie die Insektendekorationen für den letzten Durchgang zuteilen durfte.)

Hauptrunde : Die drei Finalisten hatten fünf Stunden Zeit, um eine zweistöckige Frühlingstorte zu backen. Darin sollten zwei Garteninsekten und eine Überraschung im Inneren einer der Etagen versteckt sein. Natalie wählte Marienkäfer und Schmetterling, Keya Libelle und Biene und Derek Raupe und Spinne. Der Clou der Zwischenrunde: Es gab keine Überraschung.

Vorrunde : Backt in 90 Minuten 6 Törtchen, die eure Persönlichkeit widerspiegeln, jedes mit einer anderen Frucht. Tom und Carolyn bekamen jeweils Erdbeeren. Jaleesa und Justin bekamen jeweils Kirschen, Kim und Diego jeweils Himbeeren, Dennis und Annabelle jeweils Blaubeeren, Alexis und Yohan jeweils Orangen und Romy und Jennifer jeweils Brombeeren.

Gewinner : Justin (Sein Vorteil war, dass er sich eine Blume aussuchen konnte, anstatt blind eine zu pflücken; er wählte Lavendel.)

Hauptrunde : Die Bäcker haben drei Stunden Zeit, um einen floralen Kuchen zu backen, in den jeder eine Blume einarbeiten muss. Dennis und Yohan wählten Rosen, Annabelle, Tom und Romy Kamille, Jaleesa, Kim und Alexis Hibiskus und Carolyn, Jennifer und Diego Holunderblüten. Die zusätzliche Herausforderung in der Mitte der Runde bestand darin, ein essbares Deko-Tier ihrer Wahl mit einer immunstärkenden Zutat auf den Kuchen zu setzen. Dennis und Alexis wählten Zitronenschale, Romy und Annabelle Ingwer, Kim und Jaleesa Zimt, Diego und Yohan Kurkuma, Tom und Jennifer Kardamom und Justin und Carolyn Nelken.

Gewinner : Justin Ross & Carolyn Portuondo ^[1]

Vorbereitendes Vorheizen : Bereiten Sie in 90 Minuten zwei Backwaren zu, die die Aromen des Königskuchens (Zimt, Frischkäse und Rum) vereinen.

Gewinner : Diego (Sein Vorteil war, dass er von der Wendung ausgenommen war.)

Hauptrunde : Die Bäcker müssen einen Kuchen backen, der einem Marci-Gras-Eisbecher ähnelt, jeder mit einer anderen Marci-Gras-Geschmacksrichtung. Parallel dazu backen Marco und Stephon ebenfalls Marci-Gras-Eisbecher, um sich einen Platz im Wettbewerb zu sichern. Kim wählte „Drunk Grasshopper“, Tom „Milchpunsch“, Diego und Annabelle „Bananas Foster“, Marco und Dennis „Hurricane“, Stephon „Schokolade & Bourbon“, Jennifer und Romy „Mint Julep“ und Justin und Jaleesa „Pralinenkuchen“. Die zusätzliche Herausforderung in der Zwischenrunde bestand darin, dass alle Bäcker außer Diego ein halbes Dutzend Beignets backen und diese in ihren Kuchen einarbeiten sollten.

Gewinner : Stephon Cook & Tom Smallwood

Vorbereitendes Rezept : Backen Sie in 90 Minuten einen riesigen, reichhaltig gefüllten Keks mit Kaffeegeschmack. Jaleesa & Stephon wählten Espresso Romano, Tom & Diego mexikanischen Kaffee, Kim & Justin Marocchino, Annabelle & Carolyn Caramel Macchiato und Romy & Dennis Café Bombon.

Gewinnerin : Jaleesa (Ihr Vorteil war die Wahl ihrer Partnerin für den Hauptlauf; sie entschied sich für Carolyn.)

Hauptrunde : Die Bäcker wurden in fünf Zweierteams aufgeteilt und mussten eine Platte mit Gebäck für eine Teeparty backen. Jedes Teammitglied musste zwei Gebäckstücke zubereiten und außerdem eine essbare Teekanne oder mehrere essbare Teetassen herstellen, die mit Tee kombiniert werden sollten. Tom bildete ein Team mit Annabelle, Diego mit Stephom, Justin mit Romy, Dennis mit Kim und Jaleesa mit Carolyn.

Gewinner : Jaleesa Mason & Carolyn Portuondo & Romy Guiot ^[2]

Vorrunde : Backt einen Zitrus-Upside-Down-Kuchen oder 6 Mini-Desserts. Kim und Justin wählten Meyer-Zitrone, Tom und Carolyn Mandarine, Jaleesa und Romy Grapefruit, Dennis und Diego Blutorange und Annabelle Limette.

Gewinner : Dennis (Obwohl Dennis gewonnen hat, hatte Carolyn den Vorteil, sich eine Kuchensorte aussuchen zu dürfen; sie entschied sich für Zitronen-Baiser-Kuchen.)

Hauptrunde : Die Bäcker haben die Aufgabe, innerhalb von 3 Stunden einen Kuchen zu backen, der frisch und wie neu aussieht. Jaleesa und Dennis entschieden sich für Limettenkuchen, Annabelle und Justin für Erdbeer-Rhabarber-Kuchen, Tom und Kim für Kokoscremekuchen und Romy und Diego für Himbeer-Chiffon-Kuchen.

Gewinner : Dennis Van

Vorheizen : Einen japanischen Käsekuchen mit Sakura-Geschmack in 160 Minuten backen.

Sieger : Romy (Sein Vorteil war, dass er 10 Minuten lang Hilfe von Duff erhielt.)

Hauptrunde : Die Bäcker hatten die Aufgabe, innerhalb von drei Stunden eine zweistöckige Kirschblütentorte mit traditionell japanischem Aroma zu backen. Tom und Dennis wählten Ume, Romy und Diego Yuzu, Jaleesa und Justin rote Bohnen und Carolyn und Kim Sesam. Die zusätzliche Herausforderung in der Zwischenrunde bestand darin, einen Keks mit einem für den jeweiligen Bäcker bedeutungsvollen Wort zu verzieren.

Gewinnerin : Carolyn Portuondo

Vorrunde : Backt zwei Leckereien, die von einem Stadion-Snack inspiriert sind. Diego wählte Chicken Nuggets und Pommes, Dennis wählte Erdnüsse, Carolyn wählte Bier, Justin wählte Burger, Tom wählte Churros, Jaleesa wählte Maiskolben und Romy wählte Zuckerwatte.

Gewinner : Dennis (Sein Vorteil war, dass er die Wendung in der Mitte der Runde 30 Minuten vor den anderen Bäckern gelernt hatte.)

Hauptrunde : Die Bäcker sollten innerhalb von 150 Minuten einen Kekssalat mit Früchten, Sahne und zwei verschiedenen Kekssorten zubereiten, wobei eine davon ein Fudge-Keks mit Streifen sein musste. Carolyn wählte Feigen, Justin Aprikosen, Dennis Pfirsiche, Diego Erdbeeren, Romy Himbeeren, Tom Blaubeeren und Jaleesa Mandarinen. Die zusätzliche Aufgabe in der Zwischenrunde bestand darin, selbstgemachte Streusel herzustellen.

Gewinner : Tom Smallwood

Vorheizen : Backen Sie in 90 Minuten einen süßen, herzhaften und buttrigen Frühstückssnack mit Kräutern. Tom wählte Rosmarin, Jaleesa Thymian, Romy Basilikum, Dennis Minze, Justin Salbei und Diego Estragon.

Gewinner : Tom (Sein Vorteil war, dass er sich das gewünschte Gemälde zuerst aussuchen konnte.)

Hauptwettbewerb : Die Bäcker haben 150 Minuten Zeit, um einen Palettenkuchen mit einer herzhaften Zutat zu backen und ihn mit einem Bild von Mollys Farm zu verzieren. Dabei kommt die Spachteltechnik zum Einsatz. Romy wählte Sauerkraut und ein Bild von einem Pflüger auf dem Feld, Diego Tomatensuppe und eine Katze im Garten, Justin Labneh und Traktoren vor Sonnenuntergang, Dennis Jalapeño und zwei Wassertanks auf einem Feld mit Regenbogen im Hintergrund, Jaleesa schwarzen Sesam und Hühner auf einer Weide und Tom Tahini und ein Feld vor bewölktem Himmel.

Gewinnerin : Jaleesa Mason

Vorrunde : Nach dem Motto „Der Frühling ist die Jahreszeit der Wiedergeburt“ erhielt Carolyn von den Juroren eine zweite Chance und kehrte in den Wettbewerb zurück.

Die Herausforderung bestand darin, ein Brandteiggebäck nach Süßigkeitenart zu kreieren. Carolyn wählte Schokoladen-Minz-Bonbons, Dennis entschied sich für bunte Fruchtgummis, Jaleesa für kandierte Pfirsiche, Justin für saure Blaubeeren, Romy für Lakritz und Tom für mit Schokolade überzogene Espressobohnen.

Gewinner : Romy (Sein Vorteil war, dass er seinen Teamkollegen und sein Wunschtier auswählen durfte)

Hauptwettbewerb : Die Bäcker arbeiten in Zweierteams und kreieren ein Dessertbrett, das die Fülle des Frühlings symbolisiert. Als Mittelpunkt dient ein Muttertier mit seinem Jungen. Romy und Justin (Kaninchen und Hase), Carolyn und Dennis (Schaf und Lamm) und Tom und Jaleesa (Ente und Entlein) bildeten ein Team.

Romy und Justin bereiten ein Karottenkuchen-Mittelstück zu. Romy backt eine mit Rubin-Schokolade überzogene Fondanttorte mit Rubin-Schokoladenglasur und Mascarponecreme sowie einen knusprigen Sablé mit Blaubeerganache. Justin backt Karotten-Gewürzkuchen-Macarons und einen Himbeer-Pistazien-Kuchen. Nachdem es Probleme mit den Macarons gab, entschied sich Justin für eine Vanille-Gewürzmousse im Becher.

Tom und Jaleesa basteln ein Ententeich-Gesteck aus Zitronen-Cupcakes und Limetten-Zuckerkeksen. Tom backt Macarons in Form von Entenpfotenabdrücken mit Orangenkompott und Zitronentörtchen-„Eiern“. Jaleesa bereitet Erdbeer-Schokoladen-„Nest“-Donuts und Brownies in Form von Entenfedern zu.

Carolyn und Dennis basteln ein „Schaf & Lamm“-Keks-Mittelstück. Carolyn backt Passionsfrucht-Käsekuchen-„Küken“- und Passionsfrucht-„Kuh“-Sandwichkekse. Dennis backt einen rosa Champagner-„Schwein“-Kuchen und eine glutenfreie Schokoladen-„Pferde“-Torte.

Gewinnerin : Carolyn Portuondo

Vorrunde : In der Halbfinalfolge wurden die Bäcker herausgefordert, innerhalb von 90 Minuten 12 Cupcakes mit Cocktailgeschmack zu backen.

Jaleesa erhielt eine Piña Colada, Dennis erhielt Sangria, Carolyn erhielt einen Mojito, Romy erhielt eine Margarita und Tom erhielt einen Mai Tai.

Sieger : Dennis (Dennis erhielt erneut keinen Vorteil aus dem Sieg im Vorlauf.)

Hauptrunde : In der Hauptrunde werden die Bäcker gebeten, ein mit Wein aromatisiertes Käsedessert aus frischen Zutaten vom Bauernhof über 2,5 Stunden zuzubereiten.

Carolyn besorgte Camembert (Brie) und backte einen Pistazienkuchen mit in Rotwein pochierten Birnen und Camembertcreme. Dennis besorgte Cheddar und backte einen Käsekuchen mit gelbem und weißem Cheddar, Brezelboden und in Rotwein pochierten Äpfeln. Jaleesa besorgte Mascarpone und backte einen Mascarpone-Amaretto-Käsekuchen mit Mandelboden und Lambrusco-Gelee. Romy besorgte Ricotta und backte einen Ricotta-Zitronenkuchen mit Rosé-Gelee, Rosé-Creme und Ricotta-Diplomatencreme. Tom besorgte Ziegenkäse und backte eine Haselnusscremetarte mit Riesling-Honig-Gelee und Vanille-Ziegenkäse-Creme.

Gewinner : Romuald „Romy“ Guiot

Vorlauf :

Gewinnerin : Jaleesa Mason

Haupthitze :

Gewinnerin : Jaleesa Mason

Vorrunde : Jesse lässt die Bäcker eine verfeinerte Version des Desserts zubereiten, das sie zum Backen gebracht hat, und es mit einer zugewiesenen Blume verzieren.

Sieger : Christian Velez

Hauptaufgabe : Die Bäcker müssen eine zweistöckige Torte kreieren, die ihre liebsten Frühlingsaktivitäten mit einem geliebten Menschen widerspiegelt und eine vorgegebene Beerennote hat. Die Besonderheit besteht darin, Zitrusfrüchte wie Cara-Cara-Orangen in die Torte einzubauen.

Gewinner : Jai Xiong

Vorglühen : Die Stimmung heizt sich auf, als Moderator Jesse Palmer die Bäcker herausfordert, Bento-Box-Kuchen mit Zutaten aufzupeppen, die gleichzeitig Aphrodisiaka sind.

Gewinnerin : Molly Robertson (Ihr Vorteil war, dass sie die Paprikasorte auswählen durfte, die sie verwenden musste)

Hauptgericht : Die Bäcker kreieren Desserts mit Passionsfrucht und Chili, die Leidenschaft und Schärfe perfekt ausbalancieren.

Gewinner : Jai Xiong

Vorglühen : Jesse lässt Bäcker Napoleons mit vorgegebenen Geschmacksrichtungen zubereiten.

Sieger : Luke Dearduff (Sein Vorteil war die freie Partnerwahl für den Hauptlauf. Er entschied sich für Jai.)

Hauptrunde : Die Bäcker werden in Zweierteams eingeteilt und backen „Trennungskuchen“, die ähnlich aussehen, aber geschmacklich gegensätzlich sind. Die Teams waren Molly und April, Jai und Luke, Clement und Manja, Christian und Jessica sowie Josh und Michele.

Gewinnerinnen : April Franqueza, Molly Robertson & Michelle Henry (Molly und April gewannen als Team und Michelle hatte das beste Dessert insgesamt)

Vorrunde : Jesse lässt die Bäcker für die Jury Foul Tartes zubereiten. Heute war die Aprilscherz-Folge.

Sieger : Clement Le Deore (Er hatte einen Vorsprung von 10 Minuten)

Hauptwettbewerb : Die Bäcker haben die Aufgabe, Kuchen zu backen, die wie Torten aussehen, um zu sehen, ob sie die Jury täuschen können. Die Besonderheit war, dass sie zu ihrem Kuchen-Imitat ein Käseeis servieren sollten.

Gewinner : Luke Dearduff

Vorglühen : Jesse lässt die Bäcker himmlische Mousse-Torten kreieren.

Gewinner : Christian Velez (Er durfte seine Partnerin wählen, er wählte Molly)

Hauptrunde : Anschließend traten die Bäcker in Teamwettbewerben an, um romantische Croquembouche-Bögen und florale Macarons zu kreieren, die perfekt für die Frühlingsgartenparty der Jury geeignet sind. Die Teams waren April und Clement, Jai und Jessica, Luke und Josh sowie Molly und Christian.

Sieger : April Franqueza und Clement Le Deore (April und Clement gewannen als Team, und April hatte das beste Gericht insgesamt)

Vorrunde : Jesse fordert die Bäcker auf, ein halbes Dutzend Cupcakes mit Limonadengeschmack aus den 50er-Jahren zu backen. Josh hat Cola, Christian Traube, Molly Ginger Ale, Clement Kirsche, Luke Sahne-Soda, April Root Beer und Jai Zitrone-Limette gewählt.

Gewinner : Clement Le Deore (Er durfte sich seine Geschmacksrichtung für die Hauptvariante aussuchen, er entschied sich für Erdbeere)

Hauptrunde : Die Bäcker sollen Shag-Carpet-Kuchen im Stil der 60er Jahre backen. Molly hat sich für weiße Schokolade und Macadamianüsse entschieden, Jai für Kokosnuss und Ananas, Josh für Orangencreme, Christian für Banane und Mango, Luke für Kirsche und Limette und April für Pfirsich und Basilikum.

Sieger : Christian Velez

Vorheizen : Die Bäcker müssen Muffins backen.

Gewinnerin : Molly Robertson (Sie durfte sich aussuchen, welche Schokolade sie haben wollte, und die Schokolade den anderen Bäckern zuweisen)

Hauptwettbewerb : Die Bäcker mussten Schokoladenkuchen backen. Josh bekam weiße Schokolade, April Milchschokolade, Christian Ruby-Schokolade, Clement helle Schokolade, Molly dunkle Schokolade und Luke Mandelschokolade.

Gewinner : Clement Le Deore

Vorrunde : Jesse lässt die Bäcker raffinierte Dessertkreationen zaubern.

Gewinner : Josh Cain (Er durfte sich das Land aussuchen, er wählte Mexiko.)

Hauptaufgabe : Die Bäcker haben die Aufgabe, köstliche Käsekuchen nach Art anderer Länder zuzubereiten.

Gewinner : Luke Dearduff

Vorrunde : Moderator Jesse Palmer eröffnet die Staffel mit einer Muttertagsfeier; um ihrer Mutter zu zeigen, wie viel sie ihnen bedeutet, kreieren die Bäcker Tulpensträuße.

Gewinner : Clement Le Deore

Hauptrunde : Die Bäcker müssen Desserts mit Roséwein kreieren, bevor die Jury entscheidet, wer ins Finale einzieht. Als besonderes Extra müssen sie zu ihren Desserts auch eine Granita zubereiten.

Sieger : Christian Velez

Ausscheidungs-Backwettbewerb : Da Molly und Luke in der vorherigen Herausforderung die schlechteste Platzierung erreicht haben, treten sie in einem Ausscheidungs-Backwettbewerb gegeneinander an. Sie haben 60 Minuten Zeit, um ein Dutzend Donuts als Gastgeschenke für einen Junggesellinnenabschied zu backen. Luke wählt das Thema „Gäste des Bräutigams“, während Molly sich für „Gäste der Braut“ entscheidet.

Ausgeschieden : Molly

Vorrunde : Die drei Finalisten bereiten einen überraschenden Heiratsantrag mit einem Dessert zu, das einen Verlobungsring enthüllt.

Sieger : Clement gewinnt. Sein Vorteil besteht darin, in der letzten Herausforderung alle Bäcker den Kunden zuzuordnen.

Hauptrunde : Die Finalisten haben fünf Stunden Zeit, um Hochzeitstorten für drei verlobte Paare zu backen, die jeweils unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Designs wünschen. Luke kreiert eine Torte in Form des Eiffelturms mit Zitrus- und Olivenölaroma; Christian eine Torte im Boho-Stil mit Frischkäse-, Schokoladen- und Himbeerfüllung; Clement eine Kirschblütentorte mit Rum- und Cannoli-inspirierter Füllung.

Vorrunde : Um die Reiseziele für die Frühlingsferien zu feiern, bat Jesse die Bäcker, Desserts zu kreieren, die von einer ausgewählten tropischen Blume inspiriert waren und eine tropische Zutat enthielten. Anna gewann und durfte sich im Hauptwettbewerb als Erste eine Zitruszutat aussuchen.

Vorrunde : Die Bäcker kreierten lila Desserts mit Ube , die entweder dem Tag oder der Nacht gewidmet waren und damit die Frühlingstagundnachtgleiche symbolisierten . Robert gewann und durfte sich im Hauptwettbewerb als Erster die Blume aussuchen.

Vorrunde : Anlässlich der Frühlingspreisverleihung wurden die Bäcker gebeten, ein Dutzend handgefüllte, briefumschlagförmige Pasteten mit zufällig ausgewählten frischen Beerensorten zuzubereiten. Steven gewann und durfte dadurch die Teampaarungen in der Hauptrunde festlegen.

Vorrunde : Anlässlich des Tages der Erde sollten die Bäcker aufwendige Dessertkreationen anrichten, die von einer vorgegebenen Insektenart inspiriert waren. Alex gewann die Vorrunde.

Vorrunde : Anlässlich des Holi- Festes stellten die Bäcker Donuts mit ausgewählten indischen Füllungen her: Safran, Rose, Kurkuma oder Pistazie. Rochelle gewann und durfte sich ihren Partner in der Hauptrunde als Erste aussuchen.

Vorrunde : Anlässlich eines Frühlingsballs hatten die Teilnehmer 90 Minuten Zeit, um eine Corsage aus Macarons anzufertigen. Anna gewann und konnte sich so den Vorteil sichern, die Überraschung der Hauptrunde zu umgehen.

Vorlauf : In einer Folge, die ganz im Zeichen von Aprilwetter und Maiblumen stand, hatten die Bäcker 90 Minuten Zeit, Petit Fours für eine Teeparty zu backen. Alex gewann und sicherte sich damit einen Korb mit floralen Ausstechformen und Spritztüllen, die er im Hauptwettbewerb verwenden konnte. Er entschied sich jedoch dagegen.

Vorrunde : Anlässlich des Kentucky Derby hatten die Bäcker 90 Minuten Zeit, ein Dutzend Eclairs mit ausgewählten Mint-Julep-Variationen und leuchtenden, von Jockey-Outfits inspirierten Farben zu kreieren. Nickey gewann und durfte sich im Hauptwettbewerb exklusiv die Dessertsorte aussuchen.

Vorrunde : Inspiriert vom Coachella- Musikfestival und seiner Wüstenkulisse kreierten die Bäcker saftige Cupcake-Kronen mit Kaktusblüten. Ihnen wurden verschiedene Dessertaromen zugeteilt: Kaktusfeige, Chipotle-Pulver, Datteln oder Mesquite-Mehl. Nickey gewann und sicherte sich damit einen Vorsprung von 10 Minuten in der Hauptrunde.

Sudden Death Bake-Off : Als Letztplatzierte der vorherigen Runde traten Nickey und Alex in einem Ausscheidungs-Backwettbewerb an. In einer Folge, die ganz im Zeichen einer Frühlingshochzeit stand, erhielten die Bäcker jeweils eine vorgegebene Geschmacksrichtung, die sie sich von den anderen Teilnehmern „ausgeliehen“ hatten. Nickey bekam Key Lime Pie von Robert und Alex Tiramisu von Steven. Am Ende gewann Nickey, und Alex schied aus.

Steven wurde als Gewinner des Vorrundenwettbewerbs der vorherigen Folge bekanntgegeben, was ihm einen Vorteil in der finalen Herausforderung verschaffte.

Hauptrunde : In der finalen Herausforderung hatten die Bäcker fünf Stunden Zeit, eine dreistöckige Hochzeitstorte zu kreieren, inspiriert von „etwas Neuem“, dem Trend der Buntglastorten. Steven nutzte seinen Vorteil und wählte aus drei vorgegebenen Themen: Er entschied sich für einen Blumenstrauß, Robert für Vögel und Nickey für Libellen.

Vorrunde : In ihrer ersten Herausforderung hatten die dreizehn Kandidatinnen zwei Stunden Zeit, ein Dessert ihrer Wahl zuzubereiten, das von einer Blume inspiriert war, die ihre Persönlichkeit symbolisierte. Priya gewann die Vorrunde und sicherte sich damit einen Vorsprung von fünf Minuten in der Hauptrunde.

Gewinnerin  : Priya Winsor

Hauptrunde : Die Bäcker hatten zweieinhalb Stunden Zeit, um einen Honigkuchen mit einer vorgegebenen Honigsorte und einer dreidimensionalen Dekoration mit Bienenmotiven zu backen. Kari gewann die Hauptrunde. Aus gesundheitlichen Gründen musste Lauren ihre Teilnahme am Wettbewerb aufgeben, sodass in dieser Folge niemand sonst ausschied.

Gewinnerin : Kari Cota

Vorrunde : Im Rahmen einer Werbeaktion für den Minecraft-Film sollten die Bäcker quadratische Frucht-Entremets mit einer vorgegebenen Frucht zubereiten. Lisa gewann und erhielt einen Geschenkgutschein für „Little Shop“, mit dem sie sich im Hauptwettbewerb zusätzliches Zubehör ausleihen konnte.

Gewinnerin : Lisa Clark

Hauptrunde : Die Bäcker wurden in Zweierteams aufgeteilt. Jedes Team backte zwei Kuchen mit aufeinander abgestimmten Geschmacksrichtungen und Designs: einen, der die Oberwelt von Minecraft darstellte, und einen, der den Nether repräsentierte . Die Teams bauten außerdem ein essbares Portal, um ihre Kuchen zu verbinden. Corey und Lisa gewannen als Team, und Corey wurde auch der Einzelsieger. Paul und Jamie waren das Team mit der niedrigsten Platzierung, und Jamie schied aus.

Gewinner : Corey Jamison

Vorrunde : Die Bäcker hatten zweieinhalb Stunden Zeit, einen Turm aus bunten Madeleines mit einer vorgegebenen Teesorte zu bauen. Julian gewann und erhielt die Immunität, die ihn in einer der nächsten fünf Hauptrunden vor dem Ausscheiden schützen konnte.

Gewinner : Julian Perrigo-Jimenez

Hauptrunde : Die Bäcker hatten zweieinhalb Stunden Zeit, um einen Regenbogen-Käsekuchen mit Ombré- Finish in einer vorgegebenen Farbe und mit einer vorgegebenen Frucht zuzubereiten. Corey gewann die Hauptrunde, während Stacy ausschied. Julian nutzte seine Immunität nicht und entging nur knapp dem Ausscheiden, da sein Gericht den zweitschlechtesten Wert erreichte.

Gewinner : Corey Jamison

Vorrunde : Anlässlich des 1. Aprils hatten die Bäcker zweieinhalb Stunden Zeit, sechs künstliche Eier mit Schokoladenhülle herzustellen. Diese sollten einen gebackenen Kern und eine Füllung enthalten, die einem Eigelb ähnelte. Priya gewann und durfte im Hauptwettbewerb mit einer anderen Teilnehmerin das zugeteilte Abendessen tauschen.

Gewinnerin : Priya Winsor

Hauptrunde : Die Bäcker hatten drei Stunden Zeit, um ein Dessert zu kreieren, das wie ein vorgegebenes herzhaftes Abendessen aussah. Lisa gewann, Jon'nae schied aus.

Gewinnerin : Lisa Clark

Vorrunde : Inspiriert vom Jungbrunnen hatten die Bäcker 90 Minuten Zeit, eine verfeinerte Version eines ihrer Lieblingsdesserts aus Kindertagen zu kreieren. Corey gewann und erhielt damit ein Geschenk der Immunität, das er in einer der nächsten drei Hauptrunden einsetzen konnte.

Gewinner : Cory Jamison

Hauptrunde : Die Bäcker hatten zweieinhalb Stunden Zeit, um einen „Top Forward“-Kuchen (einen auf der Seite stehenden Kuchen) mit einem Zifferblatt nach einem vorgegebenen Uhrendesign zu backen. Julian nutzte seinen Immunitätsbonus aus Folge 3, obwohl die Jury meinte, er hätte die Herausforderung aufgrund der Qualität und des Geschmacks seines Kuchens ohnehin gewonnen. Raveena ging als Siegerin hervor. Kareem schied aus.

Gewinnerin : Raveena Oberoi

Vorrunde : Die Bäcker hatten 90 Minuten Zeit, um ein Dessert zu kreieren, das von einer vorgegebenen Duftkerze inspiriert war und mit einer Sauce oder einem Aufstrich in Form einer funktionierenden Votivkerze serviert wurde. Kari gewann und durfte somit alle Desserts in der Hauptrunde zuteilen.

Gewinnerin : Kari Cota

Hauptrunde : Die Teilnehmer wurden in Team Karottenkuchen und Team Zitronen-Baiser-Torte aufgeteilt. Jedes Team backte vier zugewiesene Dessertsorten ( Charlotte Russe , Paris-Brest , Operntorte und Tiramisu ), die jeweils mit Elementen des eigenen Desserts kombiniert wurden. Desserts derselben Sorte wurden in direkten Duellen bewertet, wobei das Gewinnerteam vor dem Ausscheiden sicher war.

Die Teams beendeten das Spiel mit einem 2:2-Unentschieden, und es wurde kein Einzelsieger gekürt. Aufgrund des Gleichstands kamen die Bäcker, die ihren direkten Vergleich verloren hatten, für das Ausscheiden infrage, darunter auch Julian, der die Show verlassen musste.

Gewinner : Raveena Oberoi, Mary-Frances Bahun, Paul Feybesse & Corey Jamison

Vorheizen : Die Bäcker hatten 90 Minuten Zeit, um eine Biskuitrolle mit einem Motiv eines magischen Waldwesens zu backen. Sie mussten außerdem eine selbstgepflückte Zitrusfrucht hinzufügen. Lisa gewann und erhielt einen Bonus von 1000 Dollar.

Gewinnerin : Lisa Clark

Hauptwettbewerb : Die Bäcker hatten zweieinhalb Stunden Zeit, um eine mehrstöckige Macaron-Torte mit Gartenmotiv zu kreieren, die ein vorgegebenes frisches Gemüse enthielt. Als erste Besonderheit der Saison mussten sie Fresno-Chilis verwenden .

Corey nutzte seine Immunität, da dies seine letzte Chance war. Mary-Frances gewann. Kari schied aus.

Gewinnerin : Mary-Frances Bahun

Vorrunde : In Zweierteams hatten die Bäcker zwei Stunden Zeit, einen Napoleonkuchen in Form einer vorgegebenen Schmetterlingsart zu backen. Das Team Mary-Frances und Corey gewann und durfte somit im Hauptwettbewerb das Thema für jeden Bäcker selbst festlegen.

Gewinner : Mary-Frances Bahun & Corey Jamison

Hauptrunde : Die Bäcker hatten zwei Stunden Zeit, um Tischkuchen (trendige Blechkuchen) zu einem vorgegebenen Thema rund um einen Zaubergarten zu backen. Die Besonderheit: Sie mussten Zitronengras verwenden. Zum ersten Mal in der Geschichte der Staffel wurde diese Herausforderung von den Kandidaten aus einem separaten Raum bewertet, ohne dass diese die Kuchen sahen. Lisa gewann, Paul schied aus.

Gewinnerin : Lisa Clark

Vorrunde : Jesse Palmer ließ die fünf Finalisten schwimmende Inseldesserts mit einer vorgegebenen tropischen Frucht und einem Zuckergeflecht kreieren. Coreys Dessert gewann. Es gab keine Belohnung oder Vorteile.

Gewinner : Corey Jamison

Hauptwettbewerb : Die Bäcker hatten die Aufgabe, eine Eistorte Bombe zu kreieren, inspiriert von einem vorgegebenen flambierten Dessert mit Alkohol und mit im Dunkeln leuchtenden fluoreszierenden Pigmenten. Mary-Frances gewann die Herausforderung mit ihrem Dessert. Corey schied aus.

Gewinnerin : Mary-Frances Bahun

Vorspiel : Die vier Finalistinnen hatten zwei Stunden Zeit, um einen Fraisier -Kuchen nach ihren persönlichen Vorstellungen zu gestalten. Priya gewann. Raveena und Mary-Frances belegten die letzten Plätze und mussten in ein Ausscheidungsduell.

Raveena wurde als Gewinnerin des Backwettbewerbs der vorherigen Folge bekanntgegeben, und Mary-Frances schied aus.

Hauptrunde : In der finalen Herausforderung hatten die Finalistinnen fünf Stunden Zeit, um himmelhohe Torten zu kreieren, inspiriert von Marie Antoinettes extravaganten Frisuren und mit einem floralen Aroma ihrer Wahl. Als Gewinnerin der Vorrunde hatte Priya den Vorteil, alle drei Frisuren zuzuteilen: Sie wählte das Thema „Frühlingsgarten“, gab Raveena das Thema „Segelschiff“ und Lisa das Thema „Pfau“.