Pizza Brain war ein Museum und eine Pizzeria in Pennsylvania , die sich der Pizzakultur widmete . Es beherbergte die weltweit größte Sammlung an Pizza-Memorabilia und Sammlerstücken. [ 1 ] [ 2 ] Der Hauptsitz von Pizza Brain befand sich im Stadtteil Kensington von Philadelphia . Im Jahr 2024 schloss Pizza Brain. [ 3 ] [ 4 ]

Geschichte

Im Mai 2010 organisierte der in Kensington ansässige Künstler Brian Dwyer zusammen mit Christopher Powell „Give Pizza Chance“ – Philadelphias erste Kunstausstellung rund um das Thema Pizza –, bei der Pizza als Muse für mehr als 25 Künstler diente, die ihre Werke in einer lokalen Galerie ausstellten. [ 5 ]

Im Oktober 2010 lernte Dwyer Carter bei der jährlichen Kartierungssitzung von Circle of Hope (einer örtlichen Kirchengemeinde) kennen. Dwyer teilte Carters Begeisterung für das Sammeln von Objekten rund um das Thema Pizza mit. Carters Hintergrund veranlasste ihn, die Idee vorzuschlagen, die Gegenstände in einem Museumsformat zu präsentieren.

Im Spätherbst 2010 stieß Joe Hunter, ein Pizzabäcker aus South Carolina, zu Carter und Dwyer. Im Januar 2011 half der Tischlermeister Ryan Anderson dabei, zwei Gebäude im Stadtteil Fishtown von Philadelphia zu finden, in denen sie ihr Projekt realisieren konnten.

Hunter begann mit der Arbeit an den Pizzen und Geschmacksprofilen von Pizza Brain. [ 6 ] Carter übernahm die kuratorische Leitung von Dwyers Sammlung und entwickelte das Geschäftsmodell, wobei er den langfristigen Fokus auf soziale Medien festlegte. Anderson verwendete in seinem Design recycelte und gefundene Materialien. [ 7 ] Gemeinsam kuratierten sie die weltweit größte Sammlung von Pizza-Artikeln und erhielten dafür bis Sommer 2011 einen Eintrag im Guinness-Buch der Rekorde . [ 8 ]

Am 7. September 2012 öffnete Pizza Brain seine Pforten für die Öffentlichkeit und wurde als „weltweit erstes Pizzamuseum“ bekannt. [ 9 ]

Im Mai 2024 gab Pizza Brain die Schließung des bekannten Museums und Restaurants aufgrund eines ungelösten Streits mit dem Vermieter über den schlechten Zustand des Gebäudes bekannt. Der darauf folgende Rückgang der Besucherzahlen in Verbindung mit anderen Standortproblemen erwies sich als unüberwindbar für einen Weiterbetrieb. [ 10 ] [ 11 ]

Guinness-Weltrekord

Zur Vorbereitung der Eröffnung von Pizza Brain reichten Carter und Dwyer ihre Sammlung bei Guinness World Records ein . Am 31. Juli 2011 bestätigte Guinness World Records die Sammlung und stellte Urkunden unter dem Namen von Pizza Brain und Dwyer aus. Sie bezeichneten die Sammlung als „die weltweit größte Sammlung von Pizza-Artikeln“ und nannten 561 verschiedene Objekte aus aller Welt, die seit 2010 zusammengetragen wurden. [ 1 ]

Vorab-Presse

Nach der Gründung des Museums für Pizzakultur und dessen zunehmender Bekanntheit erschienen zahlreiche weitere Artikel, unter anderem in Zagat [ 12 ] , der Huffington Post [ 13 ] , dem Philadelphia Inquirer [ 14 ] , Fox News [ 15 ] , dem Food Network Magazine , Metro [ 16 ] , Laughing Squid [ 17 ] und dem Magazin der australischen Fluggesellschaft Qantas [ 18 ] .

Auch die NPR - Sendung „ All Things Considered“ berichtete über den Fall, [ 19 ] ebenso wie Fernsehsender wie NBC 10 , [ 20 ] und „Good Morning Sacramento“ . [ 21 ]

Im September 2012 berichteten die New York Times [ 22 ] , Associated Press [ 23 ] , Condé Nast Traveler [ 24 ] , USA Today [ 25 ] , TIME [ 26 ] , BBC Travel [ 27 ] und The Guardian [ 28 ] über Pizza Brain im Eröffnungsmonat und erregten damit weitere nationale und internationale Aufmerksamkeit.

Am 26. September 2012 strahlte CBS This Morning [ 29 ] einen landesweit ausgestrahlten Fernsehbeitrag über das Museum/Restaurant aus, woraufhin Pizza Brain als Diskussionsthema auf dem Twitter-Account von Jeopardy! ausgewählt wurde . [ 30 ]

Pizza-Auszeichnungen und -Ehrungen nach der Eröffnung

Pizza Brain erhielt bereits vor der Eröffnung seine erste Auszeichnung von Feinschmeckern. Obwohl er selbst kein Pizzabäcker ist, führten der Guinness-Weltrekord und die Begeisterung für die große Eröffnung dazu, dass Partner Dwyer von Philebrity.com den Ehrentitel „Phoodie des Jahres“ verliehen bekam. [ 31 ]

Seit der Eröffnung hat sich Pizza Brain unter der Leitung von Küchenchef Joe Hunter als eine der besten Pizzerien Philadelphias etabliert und wurde unter anderem vom Philadelphia Magazine mit drei „Best of Philly“-Awards [ 32 ] ausgezeichnet . Das Restaurant genießt lokale, nationale und internationale Anerkennung.

Zu den bemerkenswerten Auszeichnungen, Rezensionen und Listen gehören: 3 „Best of Philly“-Awards des Philadelphia Magazine [ 33 ] , Business Insiders Liste der besten Pizza in jedem Bundesstaat [ 34 ] , Zagats Liste der 10 besten Pizzastücke in Philadelphia [ 35 ] , Nylon Magazines Liste der 15 besten Pizzastücke Amerikas [ 36 ] , The Daily Meals Liste der 10 besten Pepperoni-Pizzen Amerikas [ 37 ] , Food Networks Liste der 50 besten Pizza-Lieferdienste von Küste zu Küste [ 38 ] , The Daily Meals Liste der 101 besten Pizzen Amerikas 2017 [ 39 ] , The Daily Meals Liste der 101 besten Pizzen Amerikas 2018 [ 40 ] , The Daily Meals Liste der 101 besten Pizzen Amerikas 2019 [ 41 ] und The Infatuations Liste der besten Pizzerien in Philadelphia [ 42 ] .

Siehe auch

Referenzen

  1. ^ a b Johanna Hesling (3. August 2011). „Pizza-Liebhaberin stellt neuen Weltrekord für Erinnerungsstücke auf“ . Guinness World Records .
  2. ^ „Pizza Brains Museum der Pizzakultur“ . Atlas Obscura . Abgerufen am 9. September 2024 .
  3. ^ Sheehan, Jason (21. Mai 2024). „Pizza Brains Zeit in Fishtown findet ein bittersüßes Ende“ . Philadelphia Magazine . Abgerufen am 9. September 2024 .
  4. ^ „Pizza Brain – Neuigkeiten + Rabatte“ . SLICE NEWS: PIZZA, GEMEINSCHAFT + SPASS . Abgerufen am 9. September 2024 .
  5. ^ Drew Lazor (5. Mai 2010). „Von Pizzastücken und Männern: Die Geschichte hinter Phillys erster Kunstausstellung rund um das Thema Pizza“ . Philadelphia City Paper . Archiviert vom Original am 28. Juni 2012.
  6. ^ Hawk Krall (Februar 2012). „Philadelphia: Details zur Eröffnung des Pizza Brain Museums“ . Serious Eats .
  7. ^ Elizabeth Fiedler (20. Juli 2012). „Ein Stück Pizza-Himmel steht kurz vor der Eröffnung in Philadelphia“ . WHYY Newsworks . Archiviert vom Original am 2. Februar 2017. Abgerufen am 24. Januar 2017 .
  8. ^ Johanna Hessling (14. September 2011). „Pizza-Liebhaberin stellt neuen Weltrekord für Erinnerungsstücke auf“ . Guinness World Records .
  9. ^ „Museum“ . Pizza Brain . Abgerufen am 9. September 2024 .
  10. ^ „Pizza“ . Philly Voice . Abgerufen am 20. Mai 2024 .
  11. ^ „Pizza“ . Philadelphia Inquirer . Abgerufen am 21. Mai 2024 .
  12. ^ Danya Henninger (Februar 2011). „Pizza Brain kommt nach Fishtown: Lernen Sie seinen kuchenverrückten Schöpfer kennen“ . Zagat Blog Philadelphia .
  13. ^ Joe Satran (Februar 2012). „Das weltweit erste Pizza-Museum, ‚Pizza Brain‘, zeigt Brian Dwyers rekordverdächtige Sammlung in Philadelphia“ . The Huffington Post Food .
  14. ^ AD Amorosi (Juli 2012). „Pizza Museum a Testament to American Culture“ . The Philadelphia Inquirer .{{cite web}}CS1-Wartung: Veralteter Archivierungsdienst ( Link )
  15. ^ Molly Aronica (Mai 2012). „Die bizarrsten Lebensmittelmuseen der Welt“ . Fox News . Archiviert vom Original am 7. Mai 2012.
  16. ^ Brian X. McCrone (7. Juli 2011). „Ein Stück Kultur: Das Pizzamuseum“ . Metro Philly .{{cite web}}CS1-Wartung: Veralteter Archivierungsdienst ( Link )
  17. ^ Rusty Blazenhoff (Juli 2012). „Pizza Brain, das weltweit erste Pizza-Museum & Restaurant“ . Laughing Squid .
  18. ^ Melissa Pearce (1. August 2011). „Exploring the World's Food Museums“ . Qantas: Spirit of Australia . Archiviert vom Original am 9. Oktober 2011.
  19. ^ Elizabeth Fiedler (30. Juli 2012). „Neues Pizzamuseum bietet einen Einblick in die amerikanische Esskultur“ . NPR All Things Considered .
  20. ^ Stacy Shauffer (30. Juli 2011). „Ein Pizzabäcker, der einen Weltrekord verdient“ . NBC10 Philadelphia . Archiviert vom Original am 30. Mai 2015. Abgerufen am 20. Januar 2012 .
  21. ^ Cody Stark (6. August 2012). „Pizza Museum“ . CW31 Good Morning Sacramento .
  22. ^ Vindu Goel (6. September 2012). „Eröffnung des weltweit ersten Pizza-Museums in Philadelphia“ . The New York Times .
  23. ^ Kathy Matheson (18. September 2012). „Pizzamuseum präsentiert Erinnerungsstücke und Pizzastücke“ . Associated Press. Archiviert vom Original am 23. April 2013. Abgerufen am 1. Oktober 2012 .
  24. ^ Sharyn Jackson (7. September 2012). „Pizzamuseum eröffnet in Philadelphia. Ja, Philadelphia . “ Condé Nast . Archiviert vom Original am 15. September 2012. Abgerufen am 1. Oktober 2012 .
  25. ^ Laura Bly (7. September 2012). „Denkanstöße: Das weltweit erste Pizza-Museum eröffnet in Philadelphia“ . USA Today Travel .
  26. ^ Terri Pous (7. August 2012). „Ein Stück Geschichte: Erstes Pizza-Museum in Philadelphia eröffnet“ . Time Newsfeed .
  27. ^ Lindsey Galloway (4. September 2012). „Das erste Pizza-Museum der Welt“ . BBC Travel . Archiviert vom Original am 8. September 2012. Abgerufen am 1. Oktober 2012 .
  28. ^ Helen Ochyra (26. September 2012). „Willkommen im ersten Pizza-Museum der Welt“ . The Guardian .
  29. ^ Michelle Miller (20. September 2012). „Das weltweit erste Pizza-Museum eröffnet in Philadelphia“ . CBS This Morning .
  30. ^ Jeopardy! (26. September 2012). „Jeopardy! Frage des Tages“ . Jeopardy !.
  31. ^ Joey Sweeney (16. Dezember 2011). „Philebrity Awards: Gewinner und Zusammenfassung“ . Philebrity.com . Archiviert vom Original am 18. Januar 2012.
  32. ^ „Best of Philly“ . Philadelphia Magazine . Juli 2013.
  33. ^ „Best of Philly“ . Philadelphia Magazine . Juli 2013.
  34. ^ Emmie Martin und Lauren Browning (19. März 2015). „Die beste Pizza in jedem Bundesstaat“ . Business Insider .
  35. ^ Danya Henniger (26. Mai 2015). „10 Killer Slices of Pizza in Philly“ . Zagat-Website .
  36. ^ Daniel Barna (24. September 2015). „Die 15 besten Pizzastücke Amerikas“ . Nylon Magazine .
  37. ^ Arthur Bovino (19. September 2016). „Die 10 besten Pepperoni-Pizzen Amerikas“ . The Daily Meal .
  38. ^ Amanda Marsteller (September 2016). „50 Top Delivery Pizzas From Coast to Coast“ . Food Network Website .
  39. ^ Arthur Bovino (5. September 2017). „101 beste Pizzen Amerikas für 2018“ . The Daily Meal .
  40. ^ Arthur Bovino (27. September 2018). „101 beste Pizzen Amerikas für 2018“ . The Daily Meal .
  41. ^ Dan Myers (27. September 2019). „Die 101 besten Pizzen Amerikas 2019“ . The Daily Meal .
  42. ^ Candis R Mclean (2. Januar 2022). „Die besten Pizzerien in Philadelphia“ . The Infatuation .