R. S. Khare (geboren 1936 im Distrikt Lakhimpur Kheri , Uttar Pradesh , Indien ) ist ein sozial-kultureller Anthropologe und Professor für Anthropologie an der University of Virginia , USA. Er ist bekannt für seine Studien zur sich wandelnden indischen Gesellschaft, ihren Religionen, Ernährungssystemen und politischen Kulturen, die er sowohl von innen als auch von außen betrachtet, und für die Verfolgung der Entwicklungen zeitgenössischer traditioneller und moderner indischer Kulturdiskurse. Seine Anthropologie zielt darauf ab, Brücken zwischen den kulturellen, religionsphilosophischen und literarischen Unterschieden und Differenzen zwischen Indien und dem Westen zu schlagen.
Karriere

Er erwarb seinen Master (1957) und seinen Doktortitel (1962) in soziokultureller Anthropologie an der Universität Lucknow , Indien. Seine Feldforschung im Rahmen seiner Doktorarbeit (1958–61) befasste sich mit den Zusammenhängen zwischen häuslichen Reinheitsritualen und den damit verbundenen Gesundheits- und Hygieneproblemen in einem Dorf niedriger Kaste nahe Lucknow . Parallel dazu untersuchte er die Modernisierung der orthodoxen Kanyakubja-Brahmanen in Lucknow . Während seines Postdoktorandenstipendiums (1963–64) an der Universität Chicago , wo er seine Forschungsergebnisse analysierte, kam er mit den Studien von McKim Marriott und Milton Singer in Berührung, obwohl er bereits mit den Schriften von Louis Dumont zum indischen Kastensystem und zur indischen Zivilisation vertraut war. 1972 führte Khare weitere Feldforschungen in Rae Bareli ( Uttar Pradesh ) durch, um die Wert- und Praxisstrukturen indischer Ernährung, Verwandtschaftsverhältnisse und Ritualsysteme zu erforschen. Die Ergebnisse wurden während eines Forschungsaufenthalts (1974–75) am Institute for Advanced Study in Princeton auf Initiative von Clifford Geertz niedergeschrieben . Khares zweite Forschungsphase (1978–1995) umfasste eine Reihe von Feldforschungsreisen, um erstens die städtischen Dalit- Gemeinschaften Indiens (die ehemals Unberührbaren) und ihre lokalen Anführer und Intellektuellen zu untersuchen; zweitens Fragen der Anthropologie indischer Ernährungssysteme und Ernährungsideologien; und drittens Aspekte der intellektuellen Geschichte der Anthropologie in und über Indien (einschließlich der Beiträge von M. N. Srinivas ). In Khares dritter Forschungsphase (1996–2006) arbeitete er mit einigen prominenten nordindischen Dalit-Schriftstellern, Denkern und politischen Führern in Lucknow , Kanpur und Neu-Delhi zusammen und entwickelte gleichzeitig Kulturkritiken an der Verschärfung der Kasten-, Klassen- und Geschlechterungleichheiten in Indien, dem religiösen Nationalismus und der Identitätspolitik der Subalternen. Die jüngste Phase (2006 bis heute) befasst sich mit Studien und Problemen der indischen Moderne im Kontext sozialer Vielfalt; mit der Anthropologie globalisierter südasiatischer Lebensmittel; und mit der Neugestaltung der kulturellen Dialektik zwischen Indien und Europa/dem Westen nach dem Kalten Krieg. [ 1 ]
Khare gründete 1957 das Institut für Anthropologie am Kanya-Kubja College (heute Jai Narayan College) in Lucknow und leitete es dort bis 1963. Nach einem Aufenthalt in Chicago verbrachte er ein Jahr (1964–1965) am Institut für Anthropologie der Universität Lucknow und wechselte anschließend an die University of Wisconsin -Green Bay (1966–1971) in den USA. Dort leitete er den neu geschaffenen interdisziplinären Studiengang „Modernisierung“. 1971 trat er der University of Virginia als Professor für Anthropologie bei, just als sich das Institut für Anthropologie von der gemeinsamen soziologisch-anthropologischen Einheit abspaltete. In Virginia gründete und leitete er von 1976 bis 1992 einen interdisziplinären Ausschuss für wissenschaftliche Aktivitäten der Fakultät, der vom Center for Advanced Studies und dessen Direktor, dem Physiker und Wissenschaftler W. Dexter Whitehead, gefördert wurde. Parallel dazu leitete er eine Internationale Kommission für die Anthropologie der Ernährung. Von 1990 bis 1991 war Khare Stipendiat des Commonwealth Center for Literary and Cultural Change der Universität. Später übernahm er (2000–2001) den kommissarischen Vorsitz des Fachbereichs Anthropologie. Im Mai 2004 hielt er an seiner Alma Mater, der Universität Lucknow, die XI. D. N. Majumdar Memorial Lecture (siehe Hauptpublikationen). Von Herbst 1998 bis Dezember 2018 leitete er das Center on Critical Human Survival Issues.
Zu den wichtigsten Universitäten und Forschungseinrichtungen, an denen Khare als Gastdozent oder Gastwissenschaftler tätig war, gehören: die University of Chicago (1970); das Indian Institute of Advanced Studies in Shimla, Indien (1971); die École des Hautes Études en sciences sociales, Paris (Herbst 1972); das Institute for Advanced Study, Princeton (Gastwissenschaftler, 1974–75); das Wolfson College und das Institute of Socio-Cultural Anthropology, Oxford University , Großbritannien (gewählter Gastwissenschaftler, Winter und Frühjahr 1979–80 und erneut im Mai–Juni 1990); und das Wissenschaftskolleg zu Berlin , Deutschland (Gastwissenschaftler, 1996–97).
Beiträge
Khare untersuchte zwei Jahrzehnte lang intensiv die soziale Elite des zeitgenössischen Indiens (d. h. die Kanyakubja-Brahmanen und die höheren Kasten ) und die unterste Schicht ( die Dalits ). Seine frühen Studien erläuterten, wie sich die sich wandelnden Kasten- und Klassenhierarchien auf orthodoxe hinduistische Familien, Verwandtschaftsverhältnisse und Gemeinschaften auswirkten. [ 2 ] Dies führte zu dem Ergebnis, dass die Vorstellungen von indischer Persönlichkeit, Handlungsfähigkeit, sozialen Beziehungen, Essgewohnheiten, sozialen Ritualen und der damit verbundenen kosmologischen Semiotik tief verwurzelt und spezifisch waren. [ 3 ] Politisch gesehen war diese privilegierte Weltanschauung der höheren Kasten für die Dalits jedoch lange Zeit von eklatanter moralischer Blindheit und sozioökonomischen Ungleichheiten und Ungerechtigkeiten geprägt, was die Dalits des 20. Jahrhunderts dazu veranlasste, ihre legitimen moralisch-sozialen, materiellen und politischen Rechte einzufordern. Damit einher ging auch die selbstbewusste Neugestaltung ihrer Identität, ihrer Ideologie und ihres pragmatischen, modernen politischen Aktivismus. [ 4 ] Für Khare bedeutete die Erforschung der Dalits unter anderem auch eine kritische Neubewertung der Ansätze von Louis Dumont und McKim Marriott zur indischen Kastengesellschaft und Zivilisation. Khares vergleichende Kritik nutzte den vielschichtigen Ansatz, der den traditionellen modernen Denkweisen, Handlungsweisen und Akteuren Indiens innewohnt. Dumonts sich gegenseitig ausschließende und „gegensätzliche“ ideologische Strukturen zwischen Indien und dem Westen schlossen hingegen beispielsweise jegliche unterschiedlichen indischen Konstruktionen des individuellen Selbst, der Persönlichkeit und der Handlungsfähigkeit aus. Dumont war daher lange Zeit Kritik ausgesetzt. [ 5 ] Ebenso schloss Marriotts rigoroses Bemühen, ein umfassendes, sparsames Transaktionsmodell für die „hinduistische Welt“ zu schaffen, die entscheidenden moralisch-spirituellen Selbstverortungen (z. B. reformorientierter Heiliger) und die damit verbundenen intentionalen praktisch-politischen Botschaften und Handlungsweisen aus. Für Marriott musste alles, was im Wesentlichen hinduistisch war, grundlegend transaktional sein. [ 6 ]
Khares Studie von 1984 entwarf ein alternatives indisches Modell des Individuums, basierend auf seiner Arbeit über Dalits und ihre Denker. [ 7 ] Sie zeigte, wie Dalit-Asketen (neben anderen Heiligen) seit Langem ein aktivistisches spirituell-moralisches Selbst identifizierten, um wirkungsvolle moralisch-sozial-politische Kritik an der Welt der höheren Kasten und ihrer verzerrten und eingeschränkten Weltsicht zu üben. Arjun Appadurai legte bald darauf, in Anlehnung an ähnliche neuere Forschungsinitiativen, eine kritische historisch-kulturelle Bewertung von Dumonts Ansichten über Indien vor. [ 8 ] Khare wandte sich der Erläuterung verschiedener Denkmuster zu, denen die indische „kulturelle Logik“ im Leben folgte, und untersuchte die Rolle von Intentionen in hinduistischen Denkmustern sowie von sozialen Ungleichheiten und Konflikten in den Dilemmata des traditionellen modernen Lebens in Indien. [ 9 ] Während das esoterische wie das exoterische Indien – wenn auch meist unübersichtlich und unvollkommen – mit den in Frage gestellten Idealen, Normen und sozialen Privilegien rang, wurde auch eine entsprechend angepasste Soziologie-Anthropologie benötigt (wie beispielsweise Srinivas’ Studien zeigten). Beide Stränge gewannen in den 1990er Jahren in Indien entscheidend an Bedeutung. [ 10 ] Die islamisch-moralisch-sozial-rechtlichen Fragen im Leben der Muslime waren nicht weniger betroffen und erforderten, wie Khares Anthologie unterstrich, eingehendere Studien der islamischen Sekten und intersektiererischen Positionen sowie der brisanten gesellschaftlichen, moralisch-rechtlich-medizinischen Fragen, ob in Indien oder anderswo. [ 11 ] Das globalisierte Indien wird jüngst von neuen historisch-kulturellen, literarischen und multimedialen Darstellungen überschwemmt, die allesamt darum buhlen, dieses neue Jahrhundert Indien im Verhältnis vor allem zu Westeuropa und Amerika zu definieren. [ 12 ] Um diesen Wandel aufzuzeigen, stellte D. Shyam Babu, ein Dalit-Forscher und Journalist, in Zusammenarbeit mit Khare eine Reihe autobiografischer Erzählungen zusammen, die verdeutlichen, wie man im wirklichen Leben in Indien immer noch mit Kastenungleichheiten konfrontiert wird. [ 13 ]
Unter Khares beruflichen Beiträgen stechen zwei große Bereiche hervor: zum einen die interdisziplinären Initiativen und Organisationen, die hauptsächlich an oder von der University of Virginia aus entwickelt wurden , und zum anderen die Gründung und Etablierung der Internationalen Kommission für Anthropologie der Ernährung.
Interdisziplinäre Studien an der Universität von Virginia
Von 1976 bis 1992 leitete Khare an der University of Virginia ein breit angelegtes, interdisziplinäres Fakultätskomitee für wissenschaftliche Zusammenarbeit. Das Komitee für Vergleichende Gesellschafts- und Kulturforschung wurde vom damaligen Zentrum für Höhere Studien gefördert. Es setzte sich aus angesehenen Universitätsdozenten zusammen und befasste sich mit vielfältigen Themen, indem es Wissenschaftler einlud und Konferenzen, Vortragsreihen, Symposien und eintägige Kolloquien veranstaltete. Einige Wissenschaftler beteiligten sich an spezifischen Forschungsprojekten. Die Arbeit des Komitees führte zu einer Reihe von Publikationen (bis 1994), darunter eine Reihe von Arbeitspapieren [ 14 ].
Das „Center on Critical Human Survival Issues“, ein multidisziplinäres Kooperationsprojekt von Dozenten und Studierenden, wurde 1998 an der University of Virginia gegründet und besteht bis heute. Ziel des Zentrums ist die Diskussion zentraler Fragen des menschlichen Überlebens im späten 20. und frühen 21. Jahrhundert durch multidisziplinäre Zusammenarbeit. Dabei wird die aktive Kooperation zwischen Dozenten und Studierenden gezielt gefördert, um Forschungsthemen zu identifizieren und entsprechende Programme zu entwickeln. Zu den Veröffentlichungen zählen Forschungs- und Konferenzberichte, geförderte Bücher sowie ausgewählte Video-/DVD-Aufzeichnungen von Programmen. [ 15 ]
Internationale Kommission für Ernährungsanthropologie
1977 initiierte Khare die Internationale Kommission für Ernährungsanthropologie und Ernährungsprobleme (ICAF), die von der Internationalen Union der Anthropologen und Ethnologen gefördert wurde. Die internationale Kommission förderte globale anthropologische Studien zu regionalen und nationalen Ernährungssystemen, Ernährungsfragen und Hungerproblemen. Ab 1978 lud er Mary Douglas , damals an der Russell Sage Foundation tätig , zur Co-Vorsitzenden der Kommission ein. Die ersten Planungstreffen fanden in der Wenner-Gren Foundation for Anthropological Research in New York und in Philadelphia statt, um die internationale Vernetzung zu organisieren und am 10. Internationalen Kongress der Anthropologen und Ethnologen im Dezember 1978 in Neu-Delhi, Indien, teilzunehmen. Die Kommission bildete mehrere regionale transnationale Arbeitsgruppen in Nordamerika, Europa, Südasien und Südostasien. Igor de Garine leitete die europäische Regionalgruppe. Die erste internationale Broschüre und der erste Newsletter der Kommission erschienen 1980. Der erste ICAF-Sonderbericht wurde im April 1981 veröffentlicht und trug a) verschiedene nationale, transnationale und globale Forschungsarbeiten zu Ernährung und Lebensmittel sowie b) Initiativen aus Lehre und Politik im Bereich der Lebensmittelanthropologie und -probleme zusammen. [ 16 ] Douglas und Khare (1979) erläuterten in ihrer Stellungnahme zur Kommission deren anthropologischen Hintergrund und formulierten ambitioniert die angestrebte Zusammenarbeit mit den Sozialwissenschaften sowie internationalen Politik- und Forschungsorganisationen. [ 17 ] Sowohl Khare als auch Douglas veröffentlichten ihre Studien zu Lebensmittel-/Kulinarikstrukturen, Ritualen und dem Teilen von Speisen. [ 18 ] Douglas verließ die Kommission 1984.
1985 trat Professor G. Ainsworth Harrison, ein biologischer Anthropologe der Universität Oxford (UK), der Kommission als stellvertretender Vorsitzender bei, um deren Arbeit auf biokulturelle Fragestellungen zu fokussieren und Ernährungsfragen mit fragilen ökologischen und Umweltbedingungen in verschiedenen Weltregionen in Verbindung zu bringen. Die ICAF Occasional Reports (erschienen zwischen 1986 und 1992) dokumentierten die daraus resultierenden Aktivitäten, darunter mehrere internationale Forschungskooperationen, Gastvorträge, Konferenzen und Forschungsveröffentlichungen. [ 19 ]
Die ICAF besteht bis heute fort. Neu strukturiert und mit einem Schwerpunkt auf den europäischen und amerikanischen Ländern und westlichen Kulturen, arbeitet die Kommission nun unter der Leitung von Prof. Dr. F. Xavier Medina in Barcelona, Spanien.
Hauptveröffentlichungen
- „Die sich wandelnden Brahmanen: Vereinigungen und Eliten unter den Kanya-Kubjas Nordindiens.“ Chicago: University of Chicago Press. 1970.
- „The Hindu Hearth and Home“, Delhi: Vikas Publications, 1976a.
- „Kultur und Realität: Essays über das hinduistische System der Lebensmittelbewirtschaftung“, Shimla: Indian Institute of Advanced Studies Shimla, 1976b.
- „Der Unberührbare als er selbst: Ideologie, Identität und Pragmatismus bei den Chamars von Lucknow.“ Cambridge: Cambridge University Press, 1984.
- „Kultur und Demokratie: Anthropologische Betrachtungen über das moderne Indien.“ Lanham (MD): University Press of America . 1985.
- „Essen, Gesellschaft und Kultur“, Durham, NC: Carolina Academic Press, 1986 (mit MSA Rao)
- „Die ewige Speise: Gastronomische Ideen und Erfahrungen von Hindus und Buddhisten“, New York: SUNY Press, 1992.
- „Kulturelle Vielfalt und soziale Unzufriedenheit: Anthropologische Studien über das heutige Indien“, Delhi: Sage, 1998.
- „Perspektiven auf islamisches Recht, Gerechtigkeit und Gesellschaft.“ Lanham, MD, New York: Rowman and Littlefield, 1999.
- „Stränge der kulturellen Vorstellungskraft: Interpretation wissenschaftlicher Reiserouten in der indischen Anthropologie“, Eastern Anthropologist , Bd. 58, Nr. 1, 2005.
- „Kaste, Hierarchie und Individualismus: Indische Kritiken an Louis Dumonts Beiträgen“ Oxford in India Readings in Sociology and Social Anthropology New Delhi: Oxford University Press, 2006.
- „Indien und der Westen“ (Sonderband der Zeitschrift zum Thema Globalisierung von Geschichte und Kultur), New Literary History Vol. 40, Nr. 2, 2009 (mit Ralph Cohen).
- „Kaste im Leben: Ungleichheiten erfahren.“ Delhi: Pearson, 2011 (mit D. Shyam Babu).
Ausgewählte aktuelle Artikel
- „Rückblick und Ausblick“ in : Currykulturen: Globalisierung, indische Küche und die städtische Mittelschicht . Hrsg. von Krishnendu Ray und Tulasi Srinivas. Berkeley (CA): University of California Press. 2012.
- „Die Herausforderung der Unch-nich-Kaste im Leben: Veränderte Orte, Kräfte und Bedeutungen“ in: Kaste im Leben: Ungleichheiten erleben, Hrsg. D. Shyam Babu und RS Khare, Delhi: Pearson, 2011.
- „Der Wandel der indisch-westlichen Kulturdialektik“, New Literary History (Symposiumsausgabe: Indien und der Westen). Band 40, Nr. 2, Frühjahr 2009.
- „Anthropologie, Indien und das akademische Selbst: Eine disziplinäre Reise zwischen zwei Kulturen über vier Jahrzehnte“, India Review , Bd. 7, Nr. 4, 2008.
- „Nachwort“, in: Kaste, Hierarchie und Individualismus: Indische Kritiken an Louis Dumonts Beiträgen . Hrsg. von R. S. Khare (Zweite Taschenbuchausgabe). New Delhi: Oxford University Press, 2009.
- „Wertgegensätze und Hierarchie: Indische Diskussionen über die Werke von Louis Dumont“, in: Kaste, Hierarchie und Individualismus: Indische Kritiken an den Beiträgen von Louis Dumont . Hrsg. von RS Khare, New Delhi: Oxford University Press, 2006.
- „Stränge der kulturellen Vorstellungskraft: Die Interpretation wissenschaftlicher Reiserouten in der indischen Anthropologie“, XI. DN Majumdar Memorial Lecture—2004. Eastern Anthropologist, Band 58, Nr. 1, 2005.
- „ANNA (Essen)“ in: The Hindu World . Hrsg. von Sushil Mittal und Gene Thursby. New York: Routledge. 2004.
- „Dalits und die indische Verfassung nach fünfzig Jahren: Fragen des sich wandelnden kulturellen Selbstverständnisses und öffentlicher Debatten“, in: Rechte und Privilegien: Fünfzig Jahre indische Verfassung . Hrsg. von Ajit Jain, Jesse S. Palsetia und N. K. Wagle (South Asian Studies Papers, Nr. 15). Toronto: University of Toronto, 2003.
Referenzen
- ^ Einen Überblick bietet der Artikel „Anthropology, India and the Academic Self: A Disciplinary Journey between Two Cultures over Four Decades“, India Review , Band 7, Nr. 4, 2008.
- ^ Die sich wandelnden Brahmanen: Vereinigungen und Eliten unter den Kanya-Kubjas Nordindiens. Chicago: University of Chicago Press. 1970.
- ^ The Hindu Hearth and Home Delhi: Vikas Publications, 1976a; und Culture and Reality: Essays on the Hindu System of Managing Foods (Delhi, 1976a, Shimla, 1976b); herausgegeben mit MSA Rao: Food, Society and Culture; (Durham, NC, 1986); und Hrsg.: The Eternal Food (New York, 1992).
- ^ Der Unberührbare als er selbst: Ideologie, Identität und Pragmatismus unter den Chamars von Lucknow (Cambridge University Press, 1984)
- ^ Hrsg.: Kaste, Hierarchie und Individualismus: Indische Kritiken an Louis Dumonts Beiträgen (Oxford Univ. Press, Delhi: 2006, 2009).
- ^ Marriott, McKim (Hrsg.) Indien durch hinduistische Kategorien (Sage Publications, Delhi: 1990).
- ^ Khare, RS Der Unbestechliche als er selbst…
- ^ Appadurai, Arjun, „Ist Homo Hierarchicus?“ American Ethnologist , Band 13, Nr. 4, 1986.
- ^ „Das Sichtbare und das Unsichtbare: Hinduistische Unterscheidungen, Erfahrungen und kulturelles Denken“, Beiträge zur indischen Soziologie , Bd. 27, Nr. 2, 1993. Siehe auch Khare
- ^ Kulturelle Vielfalt und soziale Unzufriedenheit: Anthropologische Studien zum zeitgenössischen Indien (Sage, Delhi: 1998)
- ^ Hrsg.: Perspektiven auf islamisches Recht, Gerechtigkeit und Gesellschaft (Lanham, MD, New York: 1999).
- ^ Herausgegeben mit Ralph Cohen: „Indien und der Westen – Ein Symposium“, New Literary History, Bd. 40, Nr. 2 (Frühjahr 2009).
- ^ Herausgegeben mit D. Shyam Babu: Caste in Life: Experiencing Inequalities. Pearson, Delhi: 2011.
- Beispielsweise umfassten einige der Veröffentlichungen des Komitees folgende Themen: Die sechs Arbeitspapiere (erschienen zwischen 1986 und 1994) behandelten sehr unterschiedliche Bereiche, darunter „Critique of Modernity“ (Hrsg. Robert Langbaum), University of Virginia, 1986; „Issues in Compensatory Justice: The Bhopal Accident“ (Hrsg. R. S. Khare), University of Virginia, 1987; und „Issues in Evolution, History and Progress“ (Hrsg. Robert Scharlemann), Lanham (MD): University Press of America, 1990. Zu den Büchern zählen: Needham, Rodney: Primordial Characters. Charlottesville (VA): University Press of Virginia, 1978; Khare, R. S. und David Little (Hrsg.): Leadership: Interdisciplinary Reflections. Lanham (MD): University Press of Virginia, 1984; und Hartt, Julian N., Ray Hart und Robert Scharlemann: The Critique of Modernity: Theological Reflections on Contemporary Culture . Charlottesville (VA): University Press of Virginia, 1986.
- ^ Zum Beispiel: Khare, RS (Hrsg.) Perspectives on Islamic Law, Justice and Society, Lanham (MD): Rowman & Littlefield. 1999. Shyam Babu, D. und RS Khare (Hrsg.) Caste in Life: Experiencing Inequalities . Delhi: Pearson 2011.
- Einige repräsentative Zusammenfassungen und Übersichten der wichtigsten internationalen Kooperationsaktivitäten, Konferenzen und Veröffentlichungen der Kommission wurden in den ICAF Occasional Reports (herausgegeben und verteilt von der University of Virginia an die Abonnenten und korrespondierenden nationalen und internationalen Mitglieder der Kommission) veröffentlicht. Detaillierte Programm- und Publikationsinformationen finden sich in den Occasional Reports der Jahre 1980, 1981, 1982, 1986, 1987, 1990, 1991 und 1992.
- ^ Douglas, Mary und RS Khare „Kommission für die Anthropologie der Ernährung: Darstellung ihrer Geschichte und aktuellen Ziele“, Social Science Information. Bd. 18, Nr. 6: 903-913, 1979.
- ^ Siehe „Hauptveröffentlichungen“; außerdem Khare, RS (Hrsg.) The Eternal Food: Gastronomic Ideas and Experiences of Hindus and Buddhists. New York: State University Press of New York 1992.Zu Mary Douglas siehe insbesondere Food in the Social Order: Studies of Food and Festivities in Three American Communities, Mary Douglas (Hrsg.) New York: Russell Sage Foundation 1984; außerdem Constructive Drinking: Perspectives on Drink from Anthropology. Cambridge: Cambridge University Press. 1991.
- ^ Die Akten zur ersten Phase des ICAF (1977-94) befinden sich im Büro von RS Khare im Fachbereich Anthropologie der University of Virginia, USA.
Externe Links
- Persönliche Seite an der Universität von Virginia
- Zentrum für kritische Fragen des menschlichen Überlebens , eine multidisziplinäre Zusammenarbeit von Dozenten und Studenten an der Universität von Virginia
- Internationale Kommission für Ernährungsanthropologie ( Archiviert am 02.08.2011 im Internetarchiv Wayback Machine)