Die Santa Cruz Mountains AVA ist ein amerikanisches Weinbaugebiet (American Viticultural Area, AVA) mit den Santa Cruz Mountains als Zentrum . Ihr Gebiet erstreckt sich über die drei kalifornischen Countys Santa Clara , Santa Cruz und San Mateo und wurde am 4. Januar 1982 vom Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms (ATF) des US-Finanzministeriums gegründet . Die Santa Cruz Mountains AVA gehörte zu den ersten AVAs, die anhand ihrer gebirgigen Topographie definiert wurden. Gemessen an der Höhenlage folgt sie weitgehend der Nebelgrenze entlang der Küste und reicht an der Ostflanke bis auf 240 m (800 Fuß) zur San Francisco Bay , an der Westflanke bis auf 120 m (400 Fuß) zum Pazifik und entlang des Bergkamms bis auf über 910 m (3.000 Fuß) Höhe. [ 3 ]
Das gebirgige Terrain, der Pazifische Ozean und die San Francisco Bay haben weitreichende Auswirkungen auf das Anbaugebiet und schaffen unzählige Mikroklimata in der Region, abhängig von der Höhenlage des Landes, der Lage der Hanglagen der Weinberge und den anderen Terroir-Elementen wie Nebel, Sonneneinstrahlung, Bodentyp und Erosion. [ 1 ]
Geschichte
Die Bezeichnung „Santa Cruz Mountains“ bezeichnete ein Gebiet mit langer Geschichte als Weinbauregion in Kalifornien. Das Gebiet ist seit 1838 als „Santa Cruz Mountains“ bekannt. Bereits 1867, als der erste staatliche Landvermesser in dem Gebiet Grenzlinien zog, wurden die Weinberge der Region vermerkt. Zahlreiche Bücher und Artikel über Wein erwähnen die „Santa Cruz Mountains“ zudem als ein spezifisches Weinbaugebiet. Es liegen außerdem Aussagen vor, die belegen, dass die „Santa Cruz Mountains“ – obwohl das vorgeschlagene Gebiet Teile dreier Landkreise umfasst – ein klar abgegrenztes Gebiet darstellen, das eine eigenständige geographische und pflanzengeographische Einheit bildet. [ 1 ]
Terroir
Topographie
Die Region wird von der Santa Cruz Mountain Range begrenzt , von der nördlichen Grenze bei Half Moon Bay und Woodside bis zur südlichen Grenze bei Mount Madonna und Watsonville . Das Anbaugebiet umfasst rund 480.000 Acres (750 Quadratmeilen) und erstreckt sich über die Countys Santa Cruz , Santa Clara und San Mateo . Die Grenzen des Weinbaugebiets „Santa Cruz Mountains“ basieren im Allgemeinen auf Höhenlinien und künstlichen Strukturen. In der Anhörung wurde nachgewiesen, dass die Höhenlinien unterschiedlich verlaufen, um ein Gebiet mit ähnlichen geophysikalischen Eigenschaften wie Klima, Boden und Topografie abzudecken. Teile der Grenzen des Weinbaugebiets werden durch künstliche Strukturen markiert, z. B. durch die Highways 280 und 84 sowie die Cañada Road im Osten. Diese Straßen wurden gewählt, da sie die spezifischen geografischen und klimatischen Merkmale des Gebiets abgrenzen. [ 1 ] [ 2 ] [ 4 ]
Klima
Die Santa Cruz Mountains zeichnen sich durch ein Klima aus, das im Westen stark von den Brisen und Nebeln des Pazifiks und im Osten von den ausgleichenden Einflüssen der San Francisco Bay geprägt ist. Diese beiden Einflüsse führen tendenziell zu einem kühlen Klima während der Vegetationsperiode. Die Temperaturen an den Hängen, wo sich die meisten Weinberge befinden, unterscheiden sich deutlich von denen in tieferen Lagen. Dies ist auf den Einfluss des Pazifiks zurückzuführen, der die Berge nachts wesentlich stärker abkühlt als das Tal. Die Vegetationsperiode dauert über 300 Tage. Dies ist auf die Luftzirkulation zurückzuführen : Kühle Luft strömt von den Bergen herab und verdrängt wärmere Luft nach oben, wodurch die Vegetationsperiode, in der die notwendigen Bedingungen für den Weinbau gegeben sind, verlängert wird. Obwohl das Klima hinsichtlich der Temperaturen als mild bezeichnet werden kann, weisen die Santa Cruz Mountains deutlich höhere durchschnittliche Niederschlagsmengen auf als die umliegenden Gebiete. [ 1 ]
Boden
Die Böden des Gebiets wurden als Franciscan-Schiefer identifiziert , der nur in diesem speziellen Gebiet südlich von San Francisco vorkommt. Der Boden besteht im Wesentlichen aus Verwitterungsrückständen des Grundgesteins, wobei die Bodentypen je nach Art des darunterliegenden Grundgesteins variieren. Im Allgemeinen sind diese Verwitterungsböden dünn, steinig und tendenziell stark entwässert. Sie gelten als nährstoffarm, was den Weinanbau extrem erschwert. Dies steht im starken Kontrast zu den Böden der Umgebung, die hauptsächlich aus Schwemmland bestehen und deutlich fruchtbarer sind. [ 1 ]
Weinregionen
Die Santa Cruz Mountains sind von der Viticulture Association of the Santa Cruz Mountains in Skyline, Saratoga/Los Gatos, Summit, The Coastal Foothills, Ben Lomond Mountain und Corralitos/Pleasant Valley unterteilt . [ 5 ] Nur Ben Lomond Mountain ist als etabliertes Weinbaugebiet (AVA) anerkannt.
Weinberge und Rebsorten
Es gibt über 200 kleine Weinberge, die auf rund 610 Hektar (1.500 Acres) verschiedene Weinsorten anbauen , davon jeweils 25 % Pinot Noir , Cabernet Sauvignon , Chardonnay und andere Sorten (vor allem Merlot und Zinfandel ). Die Weinberge und Weingüter der Region setzen aktiv auf nachhaltige Anbaumethoden, darunter Begrünung , Erosionsschutz , Laubwandmanagement , Solarenergie und Biodiesel . Mehrere Weinberge arbeiten biologisch ; derzeit sind vier vom CCOF bio-zertifiziert, weitere befinden sich im Zertifizierungsprozess. [ 2 ]
Weine und Weingüter
In dieser Region befinden sich einige der ältesten Weingüter Kaliforniens. Zwei Weingüter aus der Gegend um die Santa Cruz Mountains nahmen 1976 an der Weinprobe „Judgment of Paris“ teil: Der 1973er Chardonnay von David Bruce Winery belegte den 10. Platz in der Kategorie Weißweine, und der 1971er Monte Bello Cabernet Sauvignon von Ridge Vineyards erreichte den 5. Platz bei den Rotweinen. [ 6 ]
Weitere namhafte Weingüter in der Appellation sind Big Basin Vineyards, Sante Arcangeli, Silver Mountain Vineyards, Eden Estates, Alfaro Family Vineyards, Armitage Wines, [ 7 ] Mount Eden Vineyards, Hallcrest Vineyards, Byington Vineyard , Bargetto Winery, Thomas Fogarty Winery, Kathryn Kennedy Winery , Mountain Winery , La Honda Winery und Savannah-Chanelle Vineyards .
Referenzen
- ^ a b c d e f g h „Einrichtung des Weinbaugebiets Santa Cruz Mountains, Kalifornien“ (27 CFR Teil 9 [TD ATF-98; Ref. Notice Nr. 360] Endgültige Regelung) . Federal Register . 46 (233). Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms (ATF) , Treasury : 3015–3026 . 4. Dezember 1981.
Dieser Artikel enthält Text aus dieser Quelle, die gemeinfrei ist . - ^ a b c d e „Über die Appellation“ . Weinbauverband der Santa Cruz Mountains . Abgerufen am 20. Mai 2010 .
- ^ a b c „Santa Cruz Mountains (AVA): Appellation Profile“ . Appellation America . 2007. Archiviert vom Original am 17. Oktober 2018. Abgerufen am 4. Januar 2008 .
- ^ „Geschichte des Weinbaus in den Santa Cruz Mountains“ . Santa Cruz Mountains Winegrowers Association. Archiviert vom Original am 18. Mai 2006. Abgerufen am 27. Mai 2006 .
- ^ „Subregionale Geschmacksprofile der Santa Cruz Mountains“ (PDF) . Weinbauverband der Santa Cruz Mountains. 1. Januar 2013.
- ^ Taber, George M. (13. September 2005). Das Urteil von Paris: Kalifornien gegen Frankreich und die historische Pariser Weinprobe von 1976, die die Weinwelt revolutionierte . Scribner. S. 305–308 . ISBN 978-0-7432-4751-1Die
- ^ Armitage Wines