Sherry Yard (geboren am 11. Januar 1964) [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] ist eine amerikanische Köchin, Gastronomin und Kochbuchautorin.

Karriere

Yard war als Köchin in mehreren Wolfgang-Puck- Restaurants tätig, darunter Spago , [ 10 ] [ 7 ] [ 8 ] Rainbow Room und Tribeca Grill . [ 2 ] Sie war außerdem Chief Operating Officer der Restaurantsparte von iPic Entertainment, einem landesweit tätigen Unterhaltungskonzern, der für seine gehobenen Kinos, Kino-Restaurants und Gastronomiebetriebe bekannt ist. Im Juli 2019 schied sie offiziell von iPic aus. [ 11 ] [ 12 ]

Yard hat erklärt, dass ihr charakteristisches Dessert Kaiserschmarrn ist . [ 7 ]

Fernsehen

Yard war Jurorin in verschiedenen Kochshows, darunter die Food-Network- Serien „Halloween Baking Championship“ , „Cake Wars Christmas“ und „Christmas Cookie Challenge“ , die Cooking-Channel -Fernsehserie „Sugar Showdown“ und zuletzt die ABC- Sendung „ The Great American Baking Show“ . [ 10 ] [ 13 ] [ 14 ] Sie war Gastjurorin bei „Top Chef: Just Desserts“ , „Food Network Star“ , „Duff Till Dawn“, „Iron Chef America“ und „Cutthroat Kitchen“ . [ 15 ] Außerdem nahm sie an der Food-Network-Show „ Cutthroat Kitchen: Superstar Sabotage“ teil . [ 16 ]

Privatleben

Am 3. Mai 2008 heiratete Yard den Zahnarzt Edward M. Ines in Malibu, Kalifornien. Die Hochzeit wurde von Wolfgang Puck ausgerichtet, unter dem Yard zu dieser Zeit als Chef-Pâtissier tätig war. [ 8 ] [ 9 ] Das Paar lebt in Manhattan Beach, Kalifornien . [ 8 ]

Bibliographie

JahrTitelHerausgeberISBN
2003Die Geheimnisse des Backens: Einfache Techniken für raffinierte DessertsHoughton Mifflin Harcourt0618138927
2007Desserts im Metermaß: Von Brooklyn bis Beverly Hills: Rezepte aus dem süßesten Leben aller Zeiten0618515224

Auszeichnungen und Nominierungen

[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ]

Jahr Zeremonie Kategorie Arbeiten Ergebnis
2000 Bon Appétit American Food & Entertaining Awards Konditor des Jahres Spago, Beverly Hills Won
2002 James BeardHerausragender Konditor des Jahres Spago, Beverly Hills Won
2004 James BeardDas beste Backkochbuch Die Geheimnisse des Backens: Einfache Techniken für raffinierte DessertsWon
2006 Konditoreikunst & Design Die 10 besten Konditoren Amerikas Spago, Beverly Hills Won
2007 Essenskunst Silberner Löffel-Preis Spago, Beverly Hills Won
2010 Auszeichnungen für inspirierende Köchinnen und Gastronominnen Golden Bowl Award Spago, Beverly Hills Won
2014 James BeardWer ist wer in der amerikanischen Lebensmittel- und Getränkebranche? N / AWon

Referenzen

  1. ^ a b c „Patisserie-Chefin Sherry Yard von Helms Bakery – Biografie | StarChefs.com“ . Star Chefs . April 2010. Abgerufen am 5. Oktober 2016 .
  2. ^ a b c d „Sherry Yard Bio : Food Network“ . Food Network . Scripps Networks Interactive . Abgerufen am 5. Oktober 2016 .
  3. ^ a b "Blog | James Beard Foundation" . James Beard Foundation . 20. Mai 2014. Abgerufen am 9. Oktober 2016 .
  4. ^ a b „Sherry Yard | All Star Chef Classic“ . All Star Chef Classic . Carbonhouse . März 2016. Archiviert vom Original am 11. Oktober 2016. Abgerufen am 9. Oktober 2016 .
  5. ^ a b Yard, Sherry (11. Januar 2016). „Sherry Yard auf Twitter: „Noch nie hat ein Geburtstag für mich so eine #Wiedergeburt bedeutet. Ich sende Liebe, Segen und rosa Feen… https://t.co/HB69WsLNHx““ . Twitter . Abgerufen am 5. Oktober 2016 .
  6. ^ a b c Rodell, Besha (8. August 2013). „Sherry Yards süße Unabhängigkeit: Nach 19 Jahren mit Wolfgang Puck baut sie sich ihr eigenes Imperium auf“ . LA Weekly . Voice Media Group . Abgerufen am 5. Oktober 2016 .
  7. ^ a b c d Jones Donatelli, Jen (17. November 2014). „Sherry Yard & Karen Hatfield sprechen über Desserts & mehr im Bouchon“ . Los Angeles Confidential . Greenspun Media Group . Archiviert vom Original am 10. Oktober 2016. Abgerufen am 8. Oktober 2016 .
  8. ^ a b c d Puck, Wolfgang . „Real Weddings Page | www.wolfgangpuck.com“ . WolfgangPuck.com . Archiviert vom Original am 20. September 2016. Abgerufen am 5. Oktober 2016 .
  9. ^ a b "Edward Ines DDS" . EdwardInesDDS.com . Abgerufen am 5. Oktober 2016 .
  10. ^ a b „Donut Showdown | Cast Bios – Josh Elkin, Duff Goldman, Maggie McKeown, Zane Caplansky, Eden Grinshpan, Elizabeth Chambers, Elizabeth Falkner, Harry Eastwood, Jeff Mahin, Johnny Iuzzini, Kimberley Bailey, Lorraine Pascale, Sharone Hakman and Sherry Yard | foodnetwork.ca“ . Food Network Canada . Scripps Networks Interactive . Abgerufen am 9. Oktober 2016 .
  11. ^ Kang, Matthew (28. Oktober 2016). „Herausgeber“ . Esser LA . Abgerufen am 15. November 2016 .
  12. ^ Schwartzel, Erich; Ramachandran, Shalini (5. Oktober 2016). „Netflix und iPic Entertainment vereinbaren gleichzeitige Veröffentlichung ihrer Originalfilme in Kinos und online“ . Wall Street Journal . ISSN 0099-9660 . Abgerufen am 16. November 2016 . 
  13. ^ Gray, Valerie (20. September 2015). „Highlights des Cooking Channel Oktober 2015 – Aus Vals Küche“ . FromValsKitchen.com . Archiviert vom Original am 19. Oktober 2016. Abgerufen am 9. Oktober 2016 .
  14. ^ „Top Chef Just Desserts: Staffel 1“ . Food & Wine . Archiviert vom Original am 16. November 2016. Abgerufen am 16. November 2016 .
  15. ^ Erdos, Joseph (30. September 2015). „Fragen und Antworten mit Sherry Yard, Jurorin der Halloween Baking Championship | FN Dish – Food Network Blog“ . Food Network . Scripps Networks Interactive . Abgerufen am 9. Oktober 2016 .
  16. ^ „Wir stellen vor: Die Rivalen: Food Network“ . Abgerufen am 16. November 2016 .
  17. ^ Bon Appetit. „Bon Appetit’s 2000 American Food & Entertaining Awards“ . www.prnewswire.com . Abgerufen am 16. November 2016 .
  18. ^ „Sherry Yard | People | Silver-spoon | Food Arts“ . foodarts.com . Archiviert vom Original am 16. November 2016. Abgerufen am 16. November 2016 .
  19. ^ Die Redaktion. „Women Chefs & Restaurateurs ehrt inspirierende Frauen – Gastronomiebedarf & -ausrüstung“ . www.fesmag.com . Archiviert vom Original am 16. November 2016. Abgerufen am 16. November 2016 .{{cite web}}: |author=hat einen generischen Namen ( Hilfe )
  20. ^ "Market Wired" .